[Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка]Із святом вітаю,До себе запрошаю:Турбуватись досить,Приходьте в гості!До мого ганкуНа ситу Маслянку!Почастую млинцями,На сметані пирогами!Зимі – помахаємо,Весну привітаємо![Приєднана картинка]Масниця, або : Масляна, Сирниця, Масна ,Сиропуст, Колодій, Туриця та ін. – розпочинає весняний цикл календарних традиційних свят українців. Це свято також називають Бабським тижнем або Колодієм, і символом свята, крім вареників і...

Читати далі...

Стейки завжди на першому місці, але свято Масляної не може пройти повз Goodman. Для гостей стейк-хауса Шеф ресторану підготував млинці за найсмачнішими рецептами, які можна спробувати на бізнес-ланч або замовити як самостійну страву. Пропозиція бізнес-обіду діє в будні з 12:00 до 16:00. Гості Goodman можуть замовити млинці в комбінації з салатом або супом, представленими в обідньому меню. В інший час доби млинці доступні як окрема страва. В Goodman зробили акцент на...

Читати далі...

Оскільки традиційні способи виклику весни та сонця вже не перший рік демонструють погані результати, ми вирішили вдатися до світової практики. А тому підготували для вас дещо неймовірне! Особливе Масляне меню від «М'ясо у вогні» нікого не залишить байдужим — млинці з соусом Болоньєз, з лососем та крем-сиром або ж із прошутто та соусом песто? Чи, можливо, ваші думки вже у полоні улюблених — з бананом та шоколадом? А як щодо райсько-ніжних млинців з рікоттою та соусом манго...

Читати далі...

Чому російська Масляна не українське свято[Приєднана картинка] Російська Масляна — це зовсім не те ж саме, що українська Масниця чи Колодій. Саме тому ми вирішили детальніше розповісти про те, що є запозиченим із сусідньої країни та нав’язаним у радянські часи, а що є невід’ємним українським святом. Чому дехто може вирішити, що це одне і те ж саме свято? ...

Читати далі...

[Приєднана картинка]А ви млинців напекли? Люблю зі сметаною, сиром, з медом теж, але найчастіше роблю з повидлом, чи варенням...А от з червоною ікрою не куштувала... Це свято не святкую, але млинці печу, бо люблю, а ще для мене це означає підготовка до початку посту... Цей тиждень ще їдять сметану, масло, молоко, а з 19 лютого починається Великий піст......

Читати далі...

Кидаю блин дальше... http://blog.i.ua/user/6966604/1852867/ моя "не любовь" к блинам определяется тем, что надо постоянно стоять у плиты и ты не можешь делать параллельно что - то ещё...и "обжорством", потому что вкусно))... потом наступает "завтра" ...вот поэтому и не пеку.....но,приученная с детства, что выбрасывать продукты низзя ..также подкованная в плане "пища должка быть лекарством, а не наоборот", начинаю поиски и...

Читати далі...

Весняний цикл традиційних свят українців розпочинає Масляна. Це неповторне, веселе, колоритне свято, сповнене народних звичаїв та обрядів. Масниця - це перехід від Зими до Весни. Наші предки вірили: піснями, танцями та різними заклинаннями можна прогнати Зиму та закликати Весну, а до того ж посвяткувати та позабавлятися востаннє перед Великим Постом.[Приєднана картинка]У народі Масниця має такі назви: Масляна, Сирниця, Колодій, Туриця. За християнським календарем Масниця - це останній...

Читати далі...

1-2 березня 2014 року Національний музей Народної архітектури та побуту України запрошує киян та гостей міста на свято Масниці [Приєднана картинка]Весняний цикл традиційних свят українців розпочинає Масляна. Це неповторне, веселе, колоритне свято, сповнене народних звичаїв та обрядів. Масниця - це перехід від Зими до Весни. Наші предки вірили: рядженими, піснями, танцями та різними заклинаннями можна прогнати Зиму та закликати Весну, а до того ж посвяткувати та...

Читати далі...

Історія свята Масляна - древнє слов'янське свято, що дісталося нам у спадщину від язичеської культури, яке збереглося й після прийняття християнства. Масляна була сприйнята християнською церквою фактично як релігійне свято й одержала назву Сирного чи Сиропусного тижня, але це не змінило її внутрішньої суті. Масляна приходиться на тиждень, що передує Великому посту. Масляна - це, насамперед, ситна їжа. Тому немає нічого неправильного в тому, щоб у цей час поласувати...

Читати далі...

Масляна символізує проводи зими та зустріч із весною. За церковною традицією тиждень називається сирним або м'ясопусним — через набір страв, які прийнято готувати протягом цього періоду. Це свято не закріплене за певним днем на календарі, воно відзначається протягом останнього тижня перед Великим постом. Масляна поділяється на три частини: зустріч у понеділок; широкий четвер; прощальна неділя. За народними уявленнями, господині повинні зустрітися в четвер і добре випити й погуляти...

Читати далі...