Запрошую на Масницю ! / Добірка живопису

Із святом вітаю,

До себе запрошаю:

Турбуватись досить,

Приходьте в гості!

До мого ганку

На ситу Маслянку!

Почастую млинцями,

На сметані пирогами!

Зимі – помахаємо,

Весну привітаємо!

Масниця, або : Масляна, Сирниця, Масна ,Сиропуст, Колодій, Туриця та ін. – розпочинає весняний цикл календарних традиційних свят українців. Це свято також називають Бабським тижнем або Колодієм, і символом свята, крім вареників і млинців , завжди була дерев'яна колодка, якою в жартівливій формі карали тих, хто не встиг створити нову сім'ю. Це веселе, замашне та голосисте народне свято, наповнене релігійно-міфічними ритуалами і унікальними обрядодійствами, відзначається на останньому тижні перед Великим постом. У ці дні головними були жінки.

Масляна в малоросійському селі. Всесвітня ілюстрація , №5, 1896.

Гравюра по малюнку К. Трутовського «Масляна в Малоросії». «Всесвітня ілюстрація», №9, 1870.

Алексей Косатый

Масляна в Малоросії. Дореволюційна листівка.

Найголовнішою обрядовою масничною стравою повсюди в Україні були вареники з сиром, щедро обмішані маслом та сметаною, але й гречані млинці на маслі або на смальці смажені — теж обрядова їжа у нас в ці дні.

Запрошую на частування на честь Масляної! На столі вже стигнуть "мальовничі" і найрізноманітніші варенички і млинці і ще й Тро їст і музики душу радують.

Ой, Масляна, Масляна,

яка ти маленька.

Якби тебе сім неділь,

а посту їдненька…

З-українськими-варениками__Надежда Владимировна Мартыненко

Почекайте, вареники,

Прийде на вас Масниця !

Запорозькі козаки жартували, що "…на Масляну і турки вареники їдять!"

Мистецтво Олексія Косатого

Вареники – великомученики

велику муку терпіли,

в окропі кипіли,

сиром боки понапихані, маслом очі позаливані.

Я вас, вареники, величаю,

і в сметану вмочаю.

Вареники з сиром у Масничний тиждень – не лише національна страва. В давнину, очевидно, вона була ритуальною, пов’язаною з люнарною символікою, стравою, Адже Масницю справляють завжди на місяці-молодику. “Масничний місяць заговляється варениками".

ALASTAIR MAGNALDO ( Місячно-вареничний сюр )))

Вареники з сиром _ Кудлай Володимир-_akvarel

Бандуро моя золотая... / Тафійчук Людмила Ільківна

vareniki- Магазин Мрии Марии

Березовская Ирина.__Щедрый вечер, добрый вечер

Олена Косинська

Смирнов Валентин Сергеевич

Шевчук Анна.__Вареники с вишнями

А.Г.Иванов -__Щира господиня

Никоноров Эдуард./ Сон Нестора Махно

А.Мицник__Рождество

Кудряшова Галина __Не ел я ваши вареники!

Дерченко Наталья./ Вареники__Вышивка. Шелк.

Особенности национальной кухни__Вита Сергиенко

Корнєв Володимир

Шевчук Анна__Ой, куми до мене йдуть!

Шувалова Тетяна (artnusya)__ Українські вареники

Вживання млинців (блинців) під час Масниці не було характерним, хоча в багатьох регіонах (Чернігівщина, Слобожанщина, Південь України та ін.)Їх готували поряд з варениками.

Слобожани щодня варили вареники з сиром, смажили сирники та гречані млинці, а також мандрики. На Херсонщині, крім вареників і млинців, на Масляницю пекли бабку з локшини і рису, з ізюмом, кишмишем . Подоляни на Масницю пекли пампушки, гречані або пшоняні млинці на маслі – до сметани, до “завдавайки” чи “розтиранки”. На Правобережному Поліссі на Масницю їли вареники з сиром, пляцочки (млинці), завіваночки (налисники з сиром), “балабушечки”.

Тихон Осадчий в кінці ХІХ століття писав в книзі «Щербановська волость Єлисаветградського повіту»: «Масляна проходить не без гулянь, родичі, куми і знайомі сходяться їсти млинці і вареники, які запивають горілкою. Коли трохи підвип'ють, влаштовують катання на санях».

У 1920-х рр. респондент з Харківщини написав до Етнографічної комісії ВУАН: “Так як наш народ поклонявся Сонцю і Місяцю, то це є великий язический празник (себто Масляна). У честь Місяця варять вареники, а у честь Сонця пичут млинці”

Пимоненко М.К. У корчмі __Харківський художній музей ХХМ

Масленица _ Князева Мария

Чтоб вы так жили!_ Рипа Елена

Масляна _Семенюк Євген

Юлия Федорова__Блин с икрой

В гости на блины_Румак Светлана

Масленица_Гудков Андрей

Автор?

Анна Черкашина__ Блины, сметана и варенье

Рабоволик Дарья Алексеевна__ Натюрморт с вареньем и блинами

Корабельников Андрей Владимирович __ Блины с икрой

Н.Шайкина.__Смородиновый чай.

Масниця, воротися,

до Великодня простягнися,

Від Великодня до Петра,

А від Петра та до тепла...

Не хотілося б, щоб зі сказаного і викладеного тут склалося враження, ніби суть свята Масниці – лише в суцільних гульбищах із ситими наїдками, “гарячими” напоями, піснями й танцями, на заміну яким має прийти суворий семитижневий піст.

У своїй обрядовості українська Масниця зберегла такі прадавні елементи ритуалів, звичаїв, повір’їв і прикмет, які не вкладаються у звичайну підготовку організму людини до посту.

Про це можна прочитати тут - дуже цікава стаття.

Живопис - моя папка - зібрана в інеті .

У нас в співтоваристві є дві чудові замітки в тему - запрошуємо, якщо цікаво :

«Битва поста и масленицы» Питер Брейгель (Pieter Brueghel) 1559

Масленица. Блины

Коментарі

K-ATRIN

111.03.21, 00:38

Джерела:
https://art-on-line.com.ua/ru/
https://artnow.ru/
https://vseosvita.ua/library/majster-klas-po-liplennu-varenikiv-eniki-beniki-8969.html
https://mala.storinka.org/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%B0-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D1%96%D0%B9-%D0%BC%D0%B0%D1% 81%D0%BD%D0%B8%D1%86%D1%8F-%D0%BD%D0%B0%D1%80 %D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%96-%D1%82%D1%80%D0%B0%D 0%B4%D0%B8%D1%86%D1%96%D1%97-%D1%82%D0%B0-%D0 %B7%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%B0%D1%97.html

Инет

GalinaKiev