Национальная радиокомпания и ее творческое объединение "Всемирная служба радиовещания Украины" начали вещание на русском языке в Украине и на европейскую часть России."На начальной стадии планируется двухчасовая программа, состоящая из актуальных новостей, общественно-политических и культурно-образовательных программ", - сказано в сообщении. Программа будет выходить в эфир с 17:00 по 19:00 по киевскому времени."Источник: http://censor.net.ua/n316005

Мжаве комбосто в переводе с грузинского значит просто "засоленная капуста", а для простоты часто говорят просто "мжава".Наиболее важные особенности:1) капусту режем кусками, такими пирамидками2) для розового цвета используется свекла3) для вкуса и аромата используется сельдерей4) добавляется чеснок и перец для остроты5) в традиционных классических рецептах не применяются уксус и сахар Это соленье часто обобщенно называют "капуста по-гурийски", хотя гурийская...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Состав: на 10 сладких перцев - 5 морковок, 2-4 луковицы, 5 помидоров, 50 мл уксуса 9%, 100 мл растительного масла, соль, сахар красный молотый перец или паприка.Подготовленные овощи тушить в широкой кастрюле примерно 30 минут на слабом огне.подробности см. здесь: solenya.ru

[Приєднана картинка]Евросоюз поддержал либерализацию визового режима с Украиной. Столь неожиданное, но желанное решение было принято на заседании Совета министров иностранных дел стран ЕС, передает РБК-Украина, ссылаясь на сообщение Совета глав МИД ЕС.«Совет вновь заявляет о приверженности ЕС к усилению контактов между гражданами Европейского Союза и Украины, в том числе через процесс либерализации визового режима, в соответствии с согласованными условиями в рамках плана действий...

Читати далі...

[Приєднана картинка] источник: http://news.allcrimea.net/alboms/mitingi-v-simferopole-9-marta-2511/ https://vk.com/yaltacity1

Оказывается, чаще всего в магазинах черные оливки - не созревшие до этого цвета на дереве, а окрашенные химией (оксидированные), после чего в них добавляют глюконат железа, чтобы они не обесцветились обратно. См. http://solenya.ru/sol/zzzzolive.htm

Настоящее венгерское лечо нужно готовить не на растительном масле, а на САЛЕ!Смотрите рецепт Лечо по-венгерски.

Похож на лютеницу или жареную аджику, но более острый. Рецепт см. здесь:Арабьята - острый итальянский соус из помидоров и чеснока.(с сайта solenya.ru)[Приєднана картинка]

Смотрите рецепт маринованных маслят. Грибы готовятся с уксусом, количество которого зависит от того, как вы будете их хранить - открытыми в холодильнике или в закатанных банках. В последнем случае уксуса надо класть больше, чтобы не было риска ботулизма.

Готовится из молодых головок чеснока, в рассоле из воды и уксуса 1:1, можно добавлять для аромата тархун и заменять воду гранатовым соком. Как готовить - см. здесь: Мжаве ниори - маринованный чеснок по-грузински Хочется поточнее узнать следующие моменты: Сколько всё таки лучше класть соли Сколько держать, пока не замаринуется? [Приєднана картинка]