хочу сюда!
 

Лида

34 года, водолей, познакомится с парнем в возрасте 35-43 лет

Заметки с меткой «укроп»

25 ответов на выдуманные в России небылицы


Сегодня утром в Фейсбуке увидел пост о том, что есть темник с 25 неудобными вопросами к фашистским укропам и там чувак дал на каждый из них ответы. Но ответы у него были такие... не очень убедительные. Поэтому я их переделал и дал свои ответы. Это было крайне легко, т.к. опровергать выдуманные в России небылицы - очень просто. Итак, читаем: [ Читать дальше ]

Flag Counter

ну разве укр не душка?

Признаюсь честно: мне поначалу было неприятно слышать это словечко. Любой национальный пейоратив, любое обзывательство попахивает хамством. Даже из уст любителя макарон слово "макаронник" в отношении итальянца - ну, некрасиво как-то.  А что уж взять от слова "укр", которое наши совковые друзья - как российского, так и отечественного разлива - произносят с таким выражением лица, как будто мышь лимоном закусили.  Даже хотелось бить за него в морду. Теперь - не хочется. Надо, конечно, но не хочется. Так что если бить - то не с раздражением, а с гордостью. И вот почему. [ Читать дальше ]

КРЫМНАШ или немного о подсознании

   Полчаса назад занесло меня на страничку http://vk.com/sdamnaleto Крымскую. Я никуда в этом году ехать не собираюсь, тем более, в Крым. Но почитал. Нет, я не был потрясен. Я достаточно долго просматриваю российские новостные сайты, чтобы не впадать в ступор от словообразований "укропы", "хохломорды", "героям сала" и многих похлеще. Хай резвятся. Вопрос в другом. Если официальные новости делаются официальными людьми, получающими официальные указания сверху, то вконтакте пишут простые люди. Обыватели. Такие, как мы с вами. И вот тут у меня возникло недоумение - откуда столько злобы, ненависти и яда по отношению к Украине? Из их сообщений можно представить, что это не их зеленые человечки отхватили у нас часть территории и ведут полномасштабную войну в другой ее части, а украинская армия стоит у стен москвы и вот-вот ее захватит.
   ПОЧЕМУ?
   Первое объяснение поверхностное - СМИ, зомбаж и т.д. Не верю. Вернее, верю, но не совсем. Какой нибудь забулдыга из нечерноземья - верю. "Убьешь хохла?" - "Нет." - "А за бутылку?" - "Впере-е-ед! Ура-а! Крымнаш!". Но это глубинка. Крым же нашпигован ВУЗАми, народ, в большинстве своем, интеллектуален. По крайней мере, умеет думать. Их за бутылку не купишь.
   Вторая причина пришла на ум и вызвала смех. Люди подсознательно считают, что там, в россии, зарплата выше. У нас, скажем 4000, у них - 8000. Во какая цифра! У них в рублях, у нас в гривнах. Курс до фонаря, цифра-то больше! Ладно, это шутка.
   Ностальгия по СЭСЭСЭРУ может быть понятна у пенсионеров. Им не важен СЭСЭСЭР, они тогда были молоды, полны сил и энергии, не замечали ни 8 человек в коммуналке, ни шиш в магазинах. Они хотят возвратить ЮНОСТЬ. А тут такая удача подвернулась - незалежнисть. Это она ввергла в старость. ДОЛОЙ! Но не весь же Крым уже на пенсии!
   Понятны сами россияне, в смысле - жители россии. Тут зависть. У них нет вариантов. Нет перспективы. Нормальная человеческая жизнь отгорожена от них портретом их президента. Этакий фотографический эрзац железного занавеса. Европа для них недостижима. И непонятна. Чего ее понимать, зачем к ней стремиться, если дома все та же россия? Зачем привыкать к лучшему, если дома все хуже? Вот и воспринимают русские туристы ЛЮБУЮ территорию вне россии как обычную пивнуху. Нажраться в хлам и наводить российскую беспросветность в одном отдельно взятом номере отеля. А тут Украина идет в Европу! Как она  посмела? А вдруг она станет жить, как весь остальной мир! Вдруг сработает таки польский вариант! НЕ ПУЩАТЬ! Обратно! В стойло! В общем, объяснить поведение живущих в россии можно.
   А что же с Крымом? В чем причина такой ненависти?
   Ответ, мне кажется, один - ВИНА. Не вИна, они к политике имеют слабое отношение, а винА! Эдакое подсознательное ощущение проступка, совершенной пакости. Примерно так ребенок, разбив банку варенья, кричит на пришедшую с работы мать: "Ты почему варенье на самый край поставила?!". Но здесь не варенье. Здесь своя страна. Во все времена в любой части света деятельность гражданина одной страны в интересах другой страны считалась предательством. Изменой Родине. Все "крымнашинцы" это понимают, но старательно пытаются загнать поглубже, навалить сверху толстый слой агиток и прочей пропаганды, заглушить нормальные человеческие ощущения истерией "смерть хунте!", "правый сектор всех убьет!", "западенцы всех прогонят!". В общем, как это всегда в таких случаях бывает, валят с больной головы на здоровую.
   Этим же можно объяснить невероятное "радение" и "боление" за лнр и днр. Так на корпоративе, обблевав с перепою праздничный стол, смотришь по сторонам, не наблевал ли еще кто. Вместе не так стыдно. "Вот! Не только мы родной стране нож в спину! Еще Донецк с Луганском заточку в почки! Молодцы! Не только от нас теперь весь мир брезгливо отворачиваться будет!". 
   Как это ни странно, я допускаю сепаратизм. "Separate" - разделять, отделять. Сепаратистами можно назвать всех нас - в 1991 мы захотели отделиться от Советского Союза. И отделились. На удивление, цивилизовано, без единой жертвы и, тем паче, выстрела. И, главное, без войск чужих держав. Или беловежские соглашения подписывались под дулами, скажем, янкесов? Или на референдум всех сгоняли бундесовские "серые человечки"? Нет, я никого не видел. Сепаратистами являются 49 процентов жителей провинции Квебек. Хотят отделиться от Канады. Это показал референдум. (Википедия, референдум о независимости Квебека, 1995). 49% хотят отделиться. Но 51% не хочет! И Квебек в составе Канады. Без стрельбы, трупов и ввода каких нибудь мексиканских или прочих уругвайских войск с "градами" и "буками" на территорию желающих отсоединиться.  
   Так почему? Почему у нас цивилизованные, как они себя считают, люди не хотят решать эти вопросы цивилизовано? Почему нужно прибегать к терроризму? Есть же пример - ИРА. 150 лет терроризма. И что? Изгои, люди вне закона.
    Впрочем, я отвлекся. Хотя нет. Это составляющая часть той самой вины, приводящей к ненависти. Не просто сам факт предательства, а еще и способ его совершения. Не просто отделились, а отделились подло. С привлечением вооруженных сил чужого государства. Агрессивного государства. Государства, ни в грош не ценящего жизни своих граждан и, уж тем более, чужие жизни. Вина за Донецк, за Славянск, за сотни жертв лежит и на Крыме тоже. Слишком легко и радостно лег он под русский сапог. Отдельные факты героического поведения патриотов только подчеркивают предательство остальных. Слишком уверовала россия, что остальная Украина тоже подстилка. Шиш!
   В завершение, хотелось бы сказать: "Бог им судья!". Но язык не поворачивается. Откуда у них Бог? Впрочем, они сами себе судьи. Червячок-то в подсознании точит!

Иностранцы ненавидят укроп

 

Укроп — это национальная гордость россиян. Русская кухня настолько насыщена укропом, что некоторые лингвисты в полушутку считают, что название растения происходит от слова «кропить», то есть, посыпать. И ладно бы эта трава со специфическим вкусом присутствовала только в блюдах русской кухни — так нет же!

Россияне добавляют укроп и в греческий салат, и в итальянскую пиццу, и даже в мексиканские буррито. Граждане России настолько привыкли к вкусу укропа, что не могут представить себе ни одного блюда без его участия.

Согласно статистике, рядовой россиянин за год съедает 1,6 кг укропа — целый чемодан зелени. Более того, сотрудник сельскохозяйственный компании «Агротип» Ольга Антипова предполагает, что эта цифра занижена, так как невозможно подсчитать весь тот укроп, который выращивается в деревне на частных огородах, а затем продается на рынках. Антипова предположила также, что укроп популярен лишь в России, так как на экспорт он практически не поставляется.

Сотрудник «Агротипа» оказалась права: большинство иностранцев не только не покупает эту зеленую приправу, но и искренне ее ненавидит. Так, в Facebook была создана специальная группа под названием Dillwatch, участники которой выкладывают в Интернет фотографии блюд, где, по их мнению, использование укропа неуместно. Основатель группы британец Шон Уолкер считает, что россияне не чувствуют меры в использовании укропа.

«Укропная чума» процветает не только в провинциальных забегаловках, но и в фешенебельных московских ресторанах. Большинство моих друзей считают это обстоятельство как минимум странным. Несмотря на многочисленные жалобы, которые мы оставляли в кафе и ресторанах по всей России, не похоже, что засилье укропа идет на спад, — считает основатель Dillwatch.

Пряности - куда и как применять. Выпуск 15.

Уж потерпите - пара выпусков осталась до победного...

Предыдущие выпуски:


№1 - http://blog.i.ua/community/3333/984998/
№2 - http://blog.i.ua/community/3333/985155/
№3 - http://blog.i.ua/community/3333/989700/
№4 - http://blog.i.ua/community/3333/990028/
№5 - http://blog.i.ua/community/3333/990186/
№6 - http://blog.i.ua/community/3333/990609/
№7 - http://blog.i.ua/community/3333/1039570/
№8
- http://blog.i.ua/community/3333/1039594/
№9 - http://blog.i.ua/community/3333/1039987/
№10 - http://blog.i.ua/community/3333/1040698/
№11 - http://blog.i.ua/community/3333/1041122/
№12 - http://blog.i.ua/community/3333/1041343/
№13 - http://blog.i.ua/community/3333/1041792/
№14 - http://blog.i.ua/community/3333/1041950/









Укроп.
Синонимы: копер, цап, укроп огородный, кама (груз.), крип (укр.), кроп (укр.), самит (арм.), тилль (эстон.), шивит (узбек.), шюют (азерб.).
Применяется как в свежем, так и сухом виде, а также засоленный и семена. В консервацию идут соцветия-зонтики целиком.
 
[ Читать дальше ]

Любителям природы, огородникам, садоводам...

           Привет всем! Кстати не так часто слышал, чтобы люди выращивали Фенхель (аптечный укроп). Он очень похож на обычный укроп, только немного более ярко зеленый, роста в нем тоже побольше, да и вкусом отличается... напоминает  — анис.

Наверное, многие молодые мамы когда-то использовали укропную воду... для своих малышей, которая продавалась в аптеках.
Вот из этого самого фенхеля укропную воду и готовят.
Коме того очень вкусна его зелень, которая , как уже было замечено, отличается от обычного укропа. И тоже очень душиста..со сладковатым привкусом. Семена тоже слегка отличаются , они не плоские, а многогранные... и очень полезны. А используют как и семена других пряных растений. Кстати, семена когда-то покупал в аптеке, поскольку в обычных магазинах семян... фенхеля не видел.
Посадив один раз фенхель...я много лет потом за счет самосева имел достаточное количество полезной ароматной зелени...
Страницы:
1
3
4
предыдущая
следующая