[Приєднана картинка]Ингридиенты: 100 г "Голландского" сыра; 100 г сливочного масла; 1 банка лососи (горбуши); 5 яиц, свареных вкрутую; 1 маленькая луковица; 1 пачка (200 г) майонеза. Приготовление: Выкладываем слоями: Яичные белки.Сыр, натертый на терке.0,5 банки лососи.0,5 пачки майонеза.Сливочное масло, натертое на терке.Мелко нарезаный лук.0,5 банки лосося.0,5 пачки майонеза.Желтки, натертые на терке. Источник: zastolom.blogspot.com/

[Приєднана картинка] Ингредиенты: 500 г свиного фарша; 500 г говяжего фарша; 4 яйца свареных вкрутую; 2 сырых яйца; 100 г копченого мяса (или грудинки); 1 средняя луковица; 1/4 батона, вымоченного в молоке; соль, перец, кориандр. Приготовление: Варим 4 яйца. Источник: zastolom.blogspot.com/...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Ингредиенты: крабовые палочки 200 г; сыр голландский 150 г; яйца вареные 4 шт; майонез 250 г; средних размеров зубчик чеснока; лаваш, 9 штук, круглых, размером примерно со стандартный корж для торта (это лаваши которые, мне нравятся. Но если Вы найдете для себя другие, например, прямоугольные лаваши, оно может еще и лучше будет, главное, чтобы число их было кратно трем). Приготовление: Перемешиваем мелко нарезанные крабовые палочки Источник...

Читати далі...

На дно горшочка кладем жареный лук(можно сырой), затем слой баклажанов, потом слой мяса, потом слой баклажанов и т.д. Мясо(в данном случае свинина,) обжарить на сковородке. Баклажаны очистить, порезать крупными кубиками посолить и на 30 мин. оставить. Потом соль смыть, отжать . Помидоры мелко порезать . В помидоры добавляем соль, черный перец, сахар, кориандр.Помидорной смесью заливаем содержимое горшка. Когда почти готово(примерно 1 час), добавляем измельченный чеснок и свежую...

Читати далі...

500 г рыбы (горбуша,скумбрия, морской окунь, ), 1яйцо, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 1,5 ст. ложки растительного масла, 100 г сливочного масла, 1/3лимона, соль, зелень петрушки, укропа и др Филе без костей и кожи слегка отбивают, посыпают солью, перцем, смачивают в яйце и панируют. Жарят основным способом с обеих сторон до образования румяной корочки. При подаче выложенный на тарелку шницель поливают растопленным сливочным маслом, сверху кладут дольку лимона. На гарнир подают жареный...

Читати далі...

вешенки — 500г белый хлеб — 2 ломтика молоко — стакана яйцо — 1 шт. лук репчатый — 12 шт. масло — 23 ст.л. чеснок — 12 зубчика панировочные сухари 34 ст.л. майонез — 1 ст.л. соль, специи — по вкусу Вешенки порезать, потушить в собственном соку 20 минут, пропустить через мясорубку вместе с намочнным в молоке белым хлебом, посолить, добавить обжаренный лук, яйцо, растертый с солью чеснок, специи. майонез. Хорошо вымешать фарш. Сормовать котлетки...

Читати далі...

[Приєднана картинка] 500 гр свиного мяса для отбивных 100 гр тертого сыра 1 луковица 2 красный болгарский перец для соуса 4-5 столовых ложек томатной пасты 1 луковица 3-4 зубчика чеснока немного сухого базилика соль, перец Мясо нарезаем поперек волокна на куски толщиной 7-8 мм. Отбиваем, слегка присаливаем. Готовим начинку. Нарезаем перец и лук и поджариваем на растительном масле примерно 10-15 минут. Даем остыть, добавляем тертый сыр. Сыр любой. Выкладываем фарш на отбитое мясо и...

Читати далі...

грудки куриные - 2шт, сыр твердый - 2 больших ломтика, майонез, сухари панировочные, яйцо, соль, перец Приготовление Подготовить куриную грудку, промыть и прорезать в грудке "кармашек", стараясь не прорезать насквозь. Готовый "кармашек" посолить и поперчить снаружи и внутри. Чеснок пропустить через чесноковыжималку и смешать с майонезом. Чесночно-майонезной смесью смазать грудку внутри "кармашка" и положить туда пластинку сыра толщиной 1,5см. Закрыть...

Читати далі...

Состав рис - 1 стакан, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, морковь - 1 шт, болгарский перец - 1 шт (можно замороженный), кукуруза консервированная - 3-4 столовых ложки, морепродукты (замороженные мидии и креветки) - 200 г, белое сухое вино - 1/4 стакана, зелень укропа или петрушки, оливковое или растительное масло, соль, свежемолотый перец Приготовление В подсоленной воде отварить рассыпчатый рис. Лук мелко нарезать. Морковь нарезать тонкой соломкой. Чеснок порубить. Болгарский перец...

Читати далі...

- 150 г фарша - 1 ч. л. томатного пюре - 4 картофелины - 3 яйца - 1 маленькая луковица - 1/2 тертого мускатного ореха - мука - молотый черный перец - зелень петрушки - панировочные сухари - тертые сыр и брынза - соль - жир для жарки Поджарить мясо с мелко нарезанным луком, томатным пюре, пряностями. Картофель сварить, размять, вымешать с яйцом, мукой и солью. Полученную массу выложить ровным слоем на стол и стаканом вырезать кружки. На...

Читати далі...