[Приєднана картинка]Оксанкин Пашка очень даже симпатичный. И на маму здорово стал похож. Ему скоро лет десять будет. Или двенадцать, хотя пока еще только четыре. Но подрос за лето здорово, покрасивел. Патлатый, чертяка, несмотря на майонез и немного сумасбродную мамашку. Впрочем, Жан-Жаковна достойна отдельной пестни отдельного хора. Возможно, даже с сурдопереводом.Но я отвлекся. Говорили-то мы про Пашку и его многострадальные внутренности. Хотя, да ну их к бесу эти ливерные подробности...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Вот и верь после этого людям. Даже по радио обещали сегодня открытие нового магазина. Я только ради этого променада второй раз в этом месяце подмышки выбрил и парадную черную майку надел. Надел или надул? Надел вроде... Или меня надули? Определенно надули. Наверное, будут до дня города резину тянуть. Ну, ничего, зато прогулялись неплохо, развевая щеки по ветру.После угрюмо съездили в Леону, потратили полмешка денег на лекарства. Список не прилагаю, ибо у каждого свои...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Возможно, что это и не совсем "утка по-пекински". Даже не так - это вообще не то, о чем вы подумали. Хотя, по-пекински тоже как-то делал. В квартире и подъезде потом больше недели специфически, но очень вкусно пахло. Вынужден признаться, что утка по-пекински это, во-первых, слишком вкусно, а во-вторых,... слишком долго (двое с лишним суток). Так что то, что было сегодня - просто экспромт. Хотя порода зверя, как ни странно таки "утка пекинской породы&quot...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Чем сложнее и насыщеннее день, тем короче заметки. Это аксиома. А это - настоящая керамическая итальянская сковорода. А на ней просто натюрморт. Это для фото. Из полусотни кадров выбрал этот. Просто понравился. А еще - сегодня уже готова четвертая баночка вяленых томатов в оливковом масле. Две недели трудов, халявного газа и выстраданного пота. В двухсотграммовую баночку в итоге помещается около 3 килограмм помидоров. Но нужно стараться найти сорт...

Читати далі...

[Приєднана картинка] и дым отечества, заморской плесенью пленённый, оставить может послевкусие блаженства...На днях не удержался и испробовал патентованной итальянской колбасы с плесенью. Впечатление первое (оно же одновременно и совет) - не нужно пытаться есть колбасу, не почистив шкурку. Напрягает ощущение, что трапезничаешь в общественном туалете курортного города. Стойкий запах мочевины с тонким вкусом сыровяленного мяса сочетается не очень. За это гарантия технологии...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Ничуть не удивлюсь, если на нашем рынке уже ходят слухи про то, что мы из помидоров никому не известного сорта готовим какое-то зелье. За эту неделю скупили столько "черного принца", что даже пришлось на кухне сооружать импровизированный стеллаж для тех, что не влезли в холодильник. Жена вообще в шоке. Она столько черного принца за всю жизнь не видела. Это хорошо. Положительных эмоций много не бывает. Как и ликопина. [Приєднана картинка][Приєднана картинка]

[Приєднана картинка] Купили сегодня на рынке. Тетенька проверенная, все у нее экологически чистое, без гадостей всяких. Потому как для себя. Сначала конечно размер впечатлил. А уж после поедания - вкус. Ё-моё!!! Какую же гадость мы до этого ели.Баночка пива - для масштаба и не только.[Приєднана картинка][Приєднана картинка]

[Приєднана картинка]Балык из ставриды доеден, увы. Редкой вкуснотищи была рыбка. Но это не повод печалиться, на очереди розовая треска. А рецепт-то простой. Сначала в пленке с солью четыре дня в холодильнике, потом раскрутить и подвесить на недельку. Ждемс...[Приєднана картинка][Приєднана картинка]

Были у Вас когда-нибудь случаи когда Вы боялись еду? Еда ведь она такая, подведет и не заметит, а потом отдувайся, что якобы эта новая соль оказалась более соленая или перец острее чем должен быть.Кухня- очень удачное место для тех кто любит думать. Думать на кухне можно постоянно. Готовишь ты или ешь, а может пьешь свой любимый чай или кофе. Тут главное не перестараться в раздумиях, а то еда не очень любит слишком задумчивых. У нее есть свойство остывать или чего хуже сгорать.А вообще, думала...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Бушидо сегодня было вялое. Только-только разогнался и распыхтелся, как оно и закончилось внезапно. Два часа мне явно было мало. С горя взял и подстригся вместе с бородой и усами. Вышло криво, но симпатично. Исходя из принципа "гулять, так гулять" второй раз за год выкатил автомобиль. Съездили в Амстор, купили соседке куриной печенки и 5 литров питьевой воды. Ну и себе тоже литров тридцать-сорок и по мелочам две тележки. Особо интересного ничего не...

Читати далі...