Крупы обладают высокой пищевой ценностью и используются не только для приготовления каши, но и супов, биточков, котлет, пудингов, пирогов, запеканок, детского питания, специальных диетических блюд. Ассортимент круп, предлагаемых потребителям, весьма разнообразен. Гречиха является основной крупяной культурой в России. Гречневая крупа обладает несомненными питательными, вкусовыми и диетическими достоинствами. В ядре гречихи присутствуют фосфор и железо, а "гречневые&quot...

Читати далі...

Расторопша — это двулетнее (в культуре однолетнее) травянистое растение из семейства сложноцветных, высотой до 1,5-2 м. Стебли у нее прямостоячие, ветвистые, листья очередные, эллиптические, перисто-лопастные или перисто-рассеченные, по краю колюче-зубчатые, длиной до 80 см, с блестящими крупными белыми пятнами на зеленом фоне. Соцветия — шаровидные корзинки, цветки трубчатые, розовые или белые. Каждая корзинка заключает в себе многочисленные трубчатые цветки розового, фиолетового,...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Каждый, кто стремится похудеть, знает золотое правило – после наступления часа «Х» употреблять любую пищу нельзя ни в коем случае. Однако возникает вопрос: почему нельзя есть после 18 часов, откуда появилось эта волшебное число? Прочитать остальную часть записи »

Что полезно печени?[Приєднана картинка]Печень любит приготовленные на пару, нежирные блюда. Желательно, чтобы на столе ежедневно были: кукуруза, капуста, свекла, морковь, кабачки, помидоры, огурцы, тыква, укроп, петрушка. Из ягод и фруктов – изюм, чернослив, финики, бананы. Нежирная рыба – карп, судак, треска, форель; мясо – индейка и телятина. Печень просто обожает такие продукты, как: сыр, кефир, творог, молоко, яйца всмятку( в неделю можно съесть несколько штук).Очень полезно для...

Читати далі...

Пять секретов супердиеты[Приєднана картинка] Хотите узнать секрет супердиеты, которая поможет решить все ваши проблемы с весом, здоровьем и настроением? Вы спросите: "Всего лишь одна единственная диета на протяжении всей жизни?" Ответ утвердительный. Но эти простые рекомендации должны стать вашим стилем, образом жизни, привычкой, доведенной до автоматизма! Уровень сложности: легкий Наступление ожидаемого результата: в течение 21 дня.&nbsp...

Читати далі...

Молоко, попкорн и яйца защитят от всего Продукты, богатые антиоксидантами, повышают иммунитет и снижают риск возникновения рака и сердечно-сосудистых заболеваний. О полезных свойствах, например, черники, орехов и красного вина известно давно. Ученые предлагают новые «суперпродукты». «Число и разнообразие антиоксидантов, которые мы находим в пище, увеличивается с каждым годом», — комментирует Кристин Гербстадт из Американской...

Читати далі...

Чтобы разобраться в том, что предлагает сегодня пищевая промышленность, на один лишь вкус полагаться нельзя – продукты могут только казаться очень вкусными. Это касается любой пищи, начиная с хлеба и завершая десертами. Производители пищевой продукции, обеспечивая на свой товар постоянный спрос, не гнушаются никакими средствами – широко применяют трансгенные растения, пищевые добавки, в больших количествах используют жиры и углеводы. Но ...

Читати далі...

Трудно представить, что люди могли бы никогда не болеть — разве лишь в сказке. Но на свете есть целый народ, который не знает никаких болезней. Это — хунзакуты. Они живут на берегу реки Хунза на крайнем севере Индии в штате Кашмир в Гималаях. Сейчас их немногим больше двадцати тысяч. Впервые мир узнал о них из рассказов английского военного врача Мак-Каррисона, который 14 лет проработал...

Читати далі...

История возникновения и развития ООО «НПТ Созвездие». История возникновения и развития современного предприятия – ООО «Новые пищевые технологии — Созвездие» началась практически со времени возникновения современной России, а именно в 1991 году. В Самаре со времён начала Великой Отечественной Войны существует предприятие «Прогресс», которое во время войны производило легендарные штурмовики Ил 2. Война закончилось...

Читати далі...

Осторожно - еда!!!Что мы едим Практически все продукты питания, которые продаются на наших прилавках относятся к пищевым суррогатам. Михаил Ефремов в своей книге «Осторожно! Вредные продукты» приводит статистические цифры, что оборот суррогатных продуктов ежегодно составляет 12 млрд $. В последние 16 лет наша страна просто превратилась в свалку пищевых суррогатов. Продукты питания, которые так хорошо раскупаются нами в...

Читати далі...