хочу сюди!
 

ИРИНА

50 років, водолій, познайомиться з хлопцем у віці 45-54 років

Замітки з міткою «вино»

Удовольствие для ”ВИННЫХ СНОБОВ” в ресторане “Три Вилки”!


Если Вы – ценитель редких и изысканных вин, у нас для Вас есть приятная новость- специальное меню Coravin .

Инновационный прибор  Coravin 1000 позволяет извлечь вино из бутылки не  повреждая пробку и при этом оставшееся в бутылке вино не окисляется, а  продолжает жить и развиваться!

Поэтому Вы смело можете заказать, к примеру, бокал Бон «Кло де Муш» 1993 года(1166 грн за 100мл) сейчас, а через полгода вернуться и допить бутылку. И вино совершенно не потеряет своих вкусовых качеств! 

Также, у нас Вы сможете продегустировать Сансер КомтЛафон Гранд Кюве (506 грн за 100мл), Брунелло ди Монтальчино  2008 года (676 грн за 100 мл), Савини-Ле-Бон 2011 года (380 грн за 100 мл)и  Виньедо Чедвик 2008 года (1386 за 100 мл) !

Enjoy your wine!!!!!

Адрес: ул. Владимирская, 76
Телефон: 0675010505 // 0442894559
http://nasha-karta.ua/restaurant/restoran-tri-vilki/

Винные погреба Европы становятся ближе!


Друзья, с гордостью представляем вам обновленную винную карту ресторана «Три Вилки»! Наш сомелье рекомендует тщательно отобранные лучшие вина от ведущих мировых производителей по приятной цене!

Зрелый французский Каберне Совиньон 0,75 мл за 520 грн, пряный Рислинг Др. Лузен 0,75 мл из Германии за 420 грн, аристократичное испанское Небла 0,75 мл за 480 грн, освежающее Просекко Шенк 0,75 мл за 490 грн и легкий освежающий Совиньон Блан из Новой Зеландии 0,75 мл – всего за 550 грн!

Бесконечный праздник вина и хорошего настроения в ресторане «Три Вилки» уже начался! 
Ждем вас!

Адрес: ул. Владимирская, 76
Телефон: 0675010505 // 0442894559
http://nasha-karta.ua/restaurant/restoran-tri-vilki/

Чеські вина

Якщо чеське пиво завоювало неабияку популярність, то чеські вина перебувають дещо в тіні свого знаменитого напою-земляка. Проте, виноробство у Чехії, за переказами, існує з ХІ століття, а на початку XVII століття, коли виноробство у Чехіїі перебувало у розквіті, площа виноградників сягала 35000 гектарів.

Докладніше: http://samsobi.com.ua/index.php/czech/501-czech-vino


Стейки вино – классика на все времена!


Сомелье GOODMAN Василий Негин каждый день работает над тем, чтобы гости стейк-хауса получали невероятное удовольствие и новые гастрономические впечатления от вина, и, в частности – от сочетания вин из разных стран мира с превосходными стейками из мраморной говядины.

По мнению Василия Васильевича, вкус стейка Рибай идеально подчеркнет Каберне Совиньон Твин Оукс от Роберта Мондави (Калифорния, США). Аромат спелой черной смородины и конфитюра, а также впечатляющая танинность Каберне прекрасно сочетаются со вкусом «самого мраморного стейка».

Комбинация нежного Филе-миньона с тосканским Поджио алла Гуардия гарантирует новые вкусовые ощущения.

А всеми любимый Нью-Йорк стейк сомелье GOODMAN рекомендует сочетать с французским Шато Дойяк Крю буржуа. Вкус спелой сливы и приятная терпкость подчеркнут выраженный говяжий аромат стейка.

Ждем вас в стейк-хаусе, друзья, и желаем испытать то самое истинное гастрономическое наслаждение, которое гарантирует вам Василий Негин!

GOODMAN – Good Wine & Meat

г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 592-31-45
www.ua.goodman.ru

Надоели холода? В «Мамакоте» всегда весна!

Друзья, соскучились по весне? Знаем идеальное решение! Приглашаем в место, где всегда хорошо и уютно, а в воздухе царит атмосфера вечного тепла! Это всё про самое необычное заведение Киева – ресторан «Мамакота»!

Мы, тем временем, начали обновлять меню и теперь не можем остановится! Так что, как только распустятся первые почки на деревьях, а солнце согреет настоящим весенним теплом, порадуем Вас кое-чем вкусным, нежным и ароматным. Но это пока секрет! :)

А пока не проснулись мартовские коты и цветение не досаждает аллергикам, заходите к нам на проводы зимы под аккомпанемент традиционно безлимитного вина! :)

MAMAKOTA restaurant&family
Владимирская, 4
044 232 30 55

https://www.facebook.com/Mamakota-restaurantfamily-775901405852995

 

 

 

 

 

 

О кремлевском алкоголе и гербовой посуде

Первый заказ на изготовление гербовой государственной посуды российский завод получил относительно недавно. Перед самым 300-летием города Санкт-Петербурга. До этого момента изготовлением подобных вещей занимались производители почему-то других стран. Многие детали сервировки таким образом изменились за прошедшие столетия. Сегодня на торжественных приемах некоторые высокопоставленные гости нередко выражают желание приобрести ту посуду, из которой недавно ели на мероприятии.

Вообще на 300-летие Санкт-Петербурга такой посуды было в избытке. Созданной, к слову говоря, отечественными производителями. Это была неплохая заявка на то, что российские специалисты не хуже итальянцев или французов в этом вопросе. Хотя до некоторых пор изготовление предметов сервировки и декор оставались европейским, в общем-то, занятием. Сегодня эта ситуация в некотором роде поменялась, и можно говорить о появлении своего собственного, русского стиля.
Не менее интересна ситуация с русским и не очень алкоголем у обитателей Кремля. Если посмотреть на историю эпохи Ленина, то он отдавал предпочтение пиву и вину. Что касается Сталина, то его любимым напитком был коньяк, рюмку которого он мог растягивать на долгое время. Вино он пил домашнего изготовления, и его ему доставляли из Грузии спецрейсом. У этого напитка даже названия официального не было.

Никита Хрущев как истинный патриот и человек резковатый, любил водку. Отдельно ему доставляли с Украины горилку, особого отменного качества. Брежнев при этом не пил больше 75 граммов любого алкоголя. Была даже хитрость, ему на стол ставили замаскированную под алкоголь емкость, в которой на самом деле была либо вода, либо чай. Говорят, что Владимир Путин тоже человек пьющий мало. И среди напитков выбирает слабоалкогольные: вино или пиво.

Отправляясь на официальный прием, Путин по слухам обычно ограничивается бокалом красного вина. Бокал этот всего один он может потягивать весь вечер. В узком кругу друзей также по слухам, позволяет себе выпить несколько рюмок хорошей водки. С винами ситуация сложилась не очень просто после распада СССР. Территории, которые раньше относились к нам, стали соседними государствами. Сегодня ситуация не лучше. Можно ли быть уверенным до конца, что у тебя в бокале настоящее красное вино?

В России есть некоторая динамика по производству хороших вин. Но все еще недостаточно хорошо налажено качество производимой продукции. До такого уровня, чтобы было не стыдно показать напиток гостям из-за рубежа на официальном приеме. Дагестанский коньяк или шампанское… Многим хочется создать что-то такое, что будет являться символом страны и одновременно высоким знаком качества. Уже есть водка, созданная в Москве и Питере. Но про вино такое сказать пока невозможно.

Источник http://posuda-capital.ru/

Изысканный эксклюзив в «Кашемире»!


Всем любителям утонченных вкусов советуем попробовать в нашем ресторане-караоке бесподобный напиток из лучших сортов винограда, который Вы не встретите в других столичных ресторанах – Ла Дель Джинепро с невероятно тонким и нежным ароматом! И только для вас – специальная цена: 295 гривен за литр!

Вино, привезенное прямиком из Италии специально для гостей «Кашемира», порадует Вас ансамблем из свежих яблок, цветочного букета и неожиданной лёгкой кислинкой в конце.
Наслаждайтесь жизнью и изысканным ароматом Италии вместе с нами!

Ул. Андреевская 11/7
Резерв столов: +380 (44) 355 20 55 // +380 (50) 410 38 00
www.cashemir.com.ua


 

 


 

віршування в окупації

28. спотворення свят.

в золотому кухлику золоте вино
в золотих промінчиках сонце у вікно
в синє небо хмарками білі вензеля
світлим снігом - сліпить аж! - вкрилася земля
від морозу схована тихо на вікні
рудобіла кішечка муркає у сні
в сухозлотах в іграшках - диво над усі! -
строями ялинонька краля у красі
і спокійно затишно на душі мені
вірю і не віриться що у цій війні
я заручник в"язень я в стійлі бандюка
москаля загарбника паранойїка... -
враз помітив грати я на своїм вікні
що у небі синьому чорні вензеля
стогне понівечена батьківська земля
що нафантазована кішка на вікні
як і та ялинонька й іграшки святні -
виплеснув вино те у раковину я
матюкнувся в день цей
- ...тьфу! чисто мервіЯ!.. -
і налив у чарочку оковитої
- ...з новим роком, в"язенцю... -
пошепки в пітьмі
привітав себе й також
місто у тюрмі...

____
мервіЯ (від мерва) - паскудство, мерзенність

::: Розыгрыш :::


Здравствуйте, друзья! В этот прекрасный день мы решили поделиться с вами солнечным настроением и разыграть напиток из нашей Итальянской странички!

Чтобы получить подарок от «Кашемира»:

1. Пишите в комментариях правильный ответ на вопрос: «Какое итальянское игристое вино изготавливают из винограда сорта Глера? Кстати, второе название этого сорта винограда и дало название вину!».

2. Поставьте лайк под записью и поделитесь ею с друзьями.

3. Подписывайтесь: https://www.facebook.com/cashemirkiev

Победителя мы выберем 17 августа с помощью Random.org.

Желаем удачи! :)



 

 

Бочка, боченька & бочёнок.


  Открытая бутылка по непонятным причинам обязательно должна быть испита до дна. Голоса в голове подсказывают не прятать её в далёкий угол и выпить остатки, эти несчастные пару капель. Нет это не алкоголизм, интуиция, это она подсказывает,- вино выветрится и мы уже не почвствуем его настоящий вкус. Чтобы этого не произошло есть несколько простых правил. Итак, вино в открытой бутылке уже начало окисляться в соединении с кислородом, и процесс этот необратим, но продлить срок годности чтоб ещё раз насладится вином можно, для этого нужно:

  • не управлять катером в состоянии опъянения.

  • убрать в холодильник, он отлично сохранит вино;

  • ваакумная пробка - стоит дорого, но придержит процесс окисления;

  • не оставлять бутылку в лучах солнечного света;

  • поменять бутылку на герметичную;

  • распить её завтра, это самый дельный совет.

Срок хранения вин, в открытой бутылке:


  Розовые вина - от одной до трёх суток;

  Белые вина - от одной до четырех суток;

  Шипучие вина - от 24 до 36 часов;

  Красные вина - от одной до пяти суток;

  Креплёные, десертные, позднего сбора - от семи до четырнадцати суток, но есть и больше.