хочу сюди!
 

Юлия

45 років, козоріг, познайомиться з хлопцем у віці 36-45 років

Замітки з міткою «здоровое питание»

Диета для балерин

Балерины утонченные, хрупкие, порхающие по сцене словно бабочки просто не могут не вызвать нашего восхищения. Как образом им удаётся находиться в такой прекрасной форме? Конечно, всем сразу вспоминается известная диета Майи Плисецкой - «Не жрать!». Мнение, что питаются балерины одними только запретами, на самом деле является заблуждением. Какова же диета балерин? Прочитать остальную часть записи »

Самая лучшая каша

Польза каши неоспорима! Диетологи считают, что традиционные каши это самое лучшее блюдо.   Прочитать остальную часть записи »

Полезные продукты: заряжаемся витаминами молодости и стройности

Необходимость витаминов для нормальной жизнедеятельности организма давно доказана. Однако не все из нас отчетливо понимают, какую важную роль играют различные витамины в деле обретения стройной фигуры и формирования здорового образа жизни. Желающим не только эффективно похудеть, но и привлекательно выглядеть, будет полезным узнать о группе витаминов, обладающих поистине удивительными свойствами – витаминов группы В. Прочитать остальную часть записи »

Диета для проблемной кожи




Всем нам известны проблемы с кожей лица, связанные с раздражением кожи, шелушением, повышенной жирностью, морщинами и другими проблемами. Постараемся подобрать рацион, который поможет нам превосходно выглядеть, преодолев все эти проблемы!

Если у вас проблемы с кожей лица из-за недостатка минеральных веществ и витаминов, то помочь не сможет даже самый лучший крем или бережный и тщательный салонный уход. Конечно, они смогут улучшить ситуацию. Но, это ненадолго. Бороться необходимо с причиной, а не следствием.      Прочитать остальную часть записи »





http://sovettebe.ru/

http://rasskajem.ru/

Оливки и маслины.

Чем отличаются оливки от маслин? Чем полезны оливки и маслины? Мы постараемся в статье ответить на эти вопросы. Прочитать остальную часть записи »

Тыква — оранжевое чудо


В компании с тыквой – Вам гарантированы лёгкость, тонус и энергия!

Тыкву чаще всего называют овощем, иногда фруктом, но с научной точки зрения золотистые круглые крупные плоды называются ягодами. И если хотите полакомиться «ягодами», осенью запасайтесь тыквой! Прочитать остальную часть записи »

Салат «Цезарь»

Сегодня я расскажу Вам как приготовить салат цезарь в домашних условиях.
Ингредиенты:
• Салат Ромэн
• Одна куриная грудка
 • Пять кусочков белого хлеба    Прочитать остальную часть записи »

Лук.Польза и вред.


Фитонциды лука губительно действуют на дизентерийную,дифтерийную,туберкулезную палочки,стрептококки,трихоманады и другие микроорганизмы.Рекомендуется регулярно принимать лук при различных эпидемиях,авитаминозе(весной авитаминоз ощущается особенно,но не у тех кто употребляет лук регулярно,так как этот овощ один из тех не многих которые сохраняют витамины круглый год!).Свежий лук стимулирует выработку спермы и возбуждает половое влечение,ускоряет менструацию. Лук возбуждает аппетит и ускоряет обмен веществ.Зеленый лук губительно действует на болезнетворные микроорганизмы,предотвращает образование камней в желчном пузыре,очень полезен для кроветворения.Содержащийся в нем цинк хорошо влияет на состояние волос и ногтей.Особенно он  необходим мужчинам, переступившим порог 40-летия. Употребляя его в пищу, мужчины проводят профилактику такой неприятной болезни, как простатит.Если вы страдаете гипертрофией предстательной железы, то вам необходимо по вечерам съедать пучок зеленого лука. Лук укрепляет и расширяет сосуды,нормализует артериальное давление,улучшает аппетит и пищеварение(нормализует обмен веществ),устраняет продолжительные запоры,уменьшает количество сахара в крови,задерживает бродильные и гнилостные процессы в кишечнике,действует слегка мочегонно,замедляет развитие атеросклероза,снижает свертываемость крови и очищает ее,укрепляет сердце(если у вас нет особых противопоказаний к употреблению лука съедая по одной луковице в течение двух месяцев ежедневно вы ощутите весомый результат  в укреплении сердечно-сосудистой системы ).Лук — общедоступное средство для лечения и профилактики гипертонической болезни, инсульта,бессонницы,остеопороза,коньюктивита и др.Лук полезен больным с первичной и вторичной аменореей, дисменореей, различными нарушениями функций яичников.Лук способен замедлять процессы старения в организме человека,положительно влияет на зрение(когда вы нарезаете лук,знайте - ваши слезы пролиты не зря!).Регулярное употребление в пищу лука и чеснокаhttp://blog.i.ua/user/3511745/1234882/, ведет к снижению заболеваемости раком груди(для профилактики достаточно съедать по одной луковице 3-4 р. в неделю) .


Сегодня польза репчатого лука как противоракового средства признается учеными. Продукт является мощным средством в борьбе с онкологией. Растение усиливает выработку в организме трипептида и глутатиона, которые выполняют функции антиоксидантов, выводят токсины и канцерогены, замедляют развитие метастаз.Вообще, нет ни одного заболевания при котором лук не приносил бы пользы(естественно при правильном подходе!).

Лук содержит кальций(особенно зеленый лук)каротин,белок,калий,клетчатку,йод,углеводы,жир,магний,цинк(зеленый лук)фосфор,натрий,железо,медь,серу,сахар. Содержит витамины А,В1,В2,В6,РР,Е,РР С(суточная норма в 0,5-1 кг.репчатого лука и в 100 г. зеленого,в луке витамина С в два раза больше чем в яблоках).


Противопоказания

Лук вызывает раздражение органов пищеварения и повышает кислотность желудочного сока. Поэтому надо соблюдать меру в употреблении лука внутрь при: заболеваниях почек и печени, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, повышенной чувствительности к нему.

Ну и конечно - 

БЕРЕГИТЕ ЗДОРОВЬЕ И ПРИРОДУ - МАТЬ ВАШУ!


какие продукты лучше не есть натощак (с)

Какие продукты нельзя есть натощак.

  ВЫПЕЧКА.
Выпечка вызовет апатию,
цитрусовые — гастрит,
а кофе с молоком — камни в почках.
То, что завтрак — самая важная еда за день, мы с горем пополам выучили.
В итоге утром мы добросовестно едим, да только не всегда то, что нужно...

  ДРОЖЖИ.
Они способствуют выработке желудочных газов, желудок вздувается, что, сами понимаете, не особо приятно.
Поэтому натощак любая дрожжевая выпечка — зло.

  ЙОГУРТ.
В чем его смысл? С помощью содержащихся в нем полезных бактерий помогать перевариванию пищи. А если все эти нужные маленькие штуки попадут в организм до еды, то их просто поглотит агрессивный желудочный сок и никакого толку не будет.
То есть йогурт натощак не то чтобы вреден — он просто бесполезен.
Его надо есть после еды и только.
 
  КОФЕ.
Когда кофеин попадает на слизистую желудка, он начинает ее дразнить.
В ответ она вырабатывает желудочный сок, и если его не подпитать другой едой, то он сердится, ведет себя агрессивно и начинает разъедать слизистую, и потому через какое-то время можно ждать гостя в виде гастрита.
Кроме того, кофеин раздражает и желчный пузырь.
Тот сокращается, выбрасывает порцию желчи, которая нужна для того, чтобы помогать еде перевариваться.
Если переваривать ей нечего, она начинает грустно блуждать по организму без дела. Огорчим и тех, кто считает, что действие кофе можно смягчить молоком. Дело в том, что вяжущие вещества, которые есть в кофе и чае, связываются с белками молока и образуют почти нерастворимые соединения, которые оседают камнями в почках.

  САХАР.
И все продукты вроде сладостей или сладких фруктов типа банана.
Сахар моментально усваивается организмом и раздражает поджелудочную железу. В ответ на это она начинает вырабатывать инсулин. Уровень сахара в крови мгновенно падает, из-за чего мы испытываем апатию и усталость вместо того, чтобы быть бодрыми и полными сил.

  ЦИТРУСОВЫЕ.
В них много кислоты, которая с энтузиазмом накидывается на слизистую желудка, потихоньку разъедая ее. Если у вас нет никаких проблем с желудком, вы не испытываете изжоги после поедания всего кислого, то нашим советом можете пренебречь. А вот если есть гастрит с повышенной кислотностью желудка, язва и другие проблемы с ЖКТ, то от цитрусовых и фрешей из них лучше воздержаться.

  ГРУШИ.
Наши предки говорили: «Груша для организма утром яд, а вечером — роза».
Дело в том, что в грушах много грубой клетчатки, которая травмирует нежные слизистые органов пищеварения. Особенно опасны груши с очень плотной текстурой: в них клетчатки особенно много.

  ХУРМА.
В ней полно трудноперевариваемых волокон, которые замедляют моторику желудка и кишечника — тот случай, когда говорят, что «желудок стоит». Особенно много таких волокон в сильно вяжущей хурме.

  ЧЕСНОК.
Он, а также всякие разные жгучие специи, действует по принципу кофеина, раздражая слизистые и желчный пузырь.

  ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ.
Они сужают сосуды желудка. Из-за этого начинаются проблемы с кровообращением этого органа и весь процесс переваривания оказывается нарушенным. Поэтому пить любое холодное нельзя ни натощак, ни сразу после еды — лучше через пару часов.

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК
  Вариант 1:
овсяная каша с молоком, кусочками несладких фруктов и орехами.
Последних 2—3 штуки, чтобы было не слишком жирно. 
Каша — источник медленных углеводов, которые улучшают процесс пищеварения. А сахар из таких сложных углеводов освобождается по чуть-чуть, поддерживая нужный уровень энергии несколько часов.

  Вариант 2:
белки+овощи (в идеале сезонные, конечно, но зимой сойдут и замороженные).
Белок из яиц, белого мяса и рыбы усваивается полностью, дает долгое ощущение сытости и ускоряет обмен веществ.

  Вариант 3:
тосты из цельнозернового хлеба с творогом и зеленью. Творог — источник того же белка, а цельные зерна из-за того, что в них не нарушена оболочка, сохраняют в себе больше витаминов и микроэлементов.

О пользе каши

Крупы обладают высокой пищевой ценностью и используются не только для приготовления каши, но и супов, биточков, котлет, пудингов, пирогов, запеканок, детского питания, специальных диетических блюд.

Ассортимент круп, предлагаемых потребителям, весьма разнообразен. Гречиха является основной крупяной культурой в России. Гречневая крупа обладает несомненными питательными, вкусовыми и диетическими достоинствами. В ядре гречихи присутствуют фосфор и железо, а "гречневые" белки содержат повышенное количество ценных аминокислот. Из гречихи вырабатывают крупу ядрицу первого и второго сорта, то есть целые и над колотые ядра гречихи, и продел, который на сорта не делится, то есть частицы ядрицы, расколотые в процессе обработки.

Употребление в пищу цельных злаков и круп улучшает работу кишечника,уменьшает опасность возникновения запоров, восстанавливает структуру  кожи, делая ее гладкой и шелковистой. Исследования показывают, что женщины, чей рацион включает от 20 до 36% цельно  зерновых продуктов,реже страдают от диабета, гипертонии, сердечных и сосудистых  заболеваний. Эксперты считают, что клетчатка, во множестве содержащаяся  в этих продуктах, предотвращает образование холестериновых бляшек в  артериях. Ежедневное употребление цельно  зерновых продуктов понижает на21% риск возникновения сердечных заболеваний. Полученные данные  основаны на анализе семи исследований Медицинского центра Wake Forest/США/, охвативших более чем 285 тыс. человек.

Полторы чашки овсяных отрубей вдень уменьшают общее количество липопротеидов в организме на 10-20%!Примерно настолько же понижается и уровень холестерина. К тому же организм переваривает цельное зерно дольше, чем рафинированное,обеспечивая стабильный уровень сахара в крови. Кроме того, некоторые растительные лигнины, например, в льняных семенах, пшеничных отрубях и ржи, на самом деле являются фито эстрогенами, и регулярное их потребление способствует предотвращению видов рака, связанных с гормонами, а именно, рака груди и простаты.

Просо в нашей стране также относится к числу основных крупяных культур. Пшено - это ядро проса, полностью освобожденное от так называемых цветочных пленок и частично освобожденное от плодовых и семенных оболочек и зародышей. У шлифованного пшена поверхность шероховатая, покрытая мульчею. Пшено обладает хорошими вкусовыми качествами и высокими пищевыми достоинствами.

Ячмень обладает малой требовательностью к теплу и способностью прорастать при низких температурах. Ячмень успевает созреть на севере за короткое лето и на юге до наступления засухи. Поэтому посевы ячменя распространены повсеместно - от Крайнего Севера до южных границ России. Помимо того, что зерно ячменя используется для производственных, фуражных и технических целей, из него вырабатывают знаменитую перловку и несколько подзабытую потребителями ячневую крупу.

Крупа, вырабатываемая из овса, занимает среди круп одно из первых мест по питательности. Пищевые достоинства овсянки определяются высокой биологической ценностью овса, состав которого помимо прочего включает повышенное количество незаменимой аминокислоты - лизина. Из овса вырабатывают крупу овсяную не дробленую и плющеную (высшего, первого и второго сортов). Из овсяной крупы высшего сорта делают овсяные хлопья, у которых важно знать номер (номер 1 - из целой овсяной крупы, номер 2 - мелкие хлопья из резаной крупы и быстро разваривающиеся хлопья - номер 3), а также хлопья "Геркулес".

Манную крупу вырабатывают из мягкой и твердой пшеницы. Из такой же пшеницы делают еще два незаслуженно забытых видов круп: "Полтавская" - в виде зерен пшеницы и "Артек" - в виде частиц мелко дробленого зерна пшеницы.

Кукуруза также относится к семейству злаковых. Однако она значительно отличается от всех других хлебных злаков, из которых вырабатывают крупу, своим мощным ростом, крупными зернами. Кукурузная крупа представляет собой зашлифованные частицы ядра кукурузы без плодовых оболочек и имеет веселый ярко-желтый цвет.

Так что приятного аппетита, кушайте кашу. И побольше масла. Как известно, кашу маслом не испортишь.

Продукты, на которых заявлено «Сделано из цельного зерна», «Сделано из злаков» или «мульти-злаки», на самом деле могут вообще не содержать цельного зерна, а быть переработанными. Лучше покупать те, на которых прямо значится «Цельно зерновой».

Продукты,промаркированные подобным образом, должны содержать, по крайней мере,25 г цельного зерна на 100 г веса. Продукты с ярлыком «100%цельно зерновой» должны состоять только из цельного зерна. Впрочем,продукт может содержать цельное зерно и без соответствующего ярлыка.