Рецепт дня : Кофе по-венски
- 05.05.13, 18:31
Рецепт дня : Кофе по-венскиВода - 500 млНатуральный молотый кофе - 50 гСахар - 60-80 гСливки - 50 млВанилин – 10 гШоколад черный горький – 50 г- Половину молотого кофе залить холодной водой в посуде, употребляемой исключительно для приготовления кофе.- Кипятить 2-3 минуты, добавить остаток кофе, заварить, отставить на край плиты, плотно закрыть.- Дать отстояться 10 минут, слить настой через сито в нагретый кофейник, который подается на стол или разливать в нагретые чашки.- В чашку...
4