Замітки салат

Замітки з міткою «салат»

Сортувати:: нові; популярні

Вид:: короткий; повний

Салат из омлета

Салаты нравятся многим людям. Некоторые любят более сытные салаты с мясом, некоторые любят легенькие салаты из овощей. Одним словом, почти все салаты всегда имеют своих поклонников. Сейчас хотелось бы предложить необычный рецепт салата с омлетом. Как бы странно не звучало, но такие разновидности блюд возникли на территории постсоветского пространства вовсе недавно. Омлет сам по себе считается известным еще с далеких времен, но идею его приготовления впервые создали на территории Франции.

Ингредиенты: говядина вареная 300 г., яйца 2 шт., майонез 2 с.л., кукуруза консервированная 100 г., молоко 100 мл.

1. Для приготовления такого салата с омлетом необходима отваренная и измельченная говядина. Чтобы мясо было более сочным, его рекомендуется варить цельным кусочком, опуская в кипяченную воду. Остуживать мясо придется также, не вытаскивая из бульона. Читать дальше>>

Коментарі: 1

Lili4ka_P

Салат-коктейль из арбуза и огурца с креветками

Лёгкая летняя закуска из арбуза и огурца с креветками.
Казалось бы совсем не сочетаемые продукты, но в салате звучат оригинально, дополняя друг друга вкусом
Что понадобится
Арбуз около 200 г
Огурец 1-2 шт.
Майонез 2-3 ст.л.
Горчица в зернах 1 ч.л.
Томатная паста 1 ст.л.
Мед 1 ст.л.
Уксус 1 ч.л.
немного цедры лимона
Креветки 200 г
Масло сливочное 50 г
Сок лимонный 1 ч.л.
Приготовление
Специальной ложкой вырезать шарики из мякоти арбуза и огурца.

Из майонеза, горчицы, томатной пасты, меда и уксуса приготовить соус, смешав все в одной посуде.

добавить цедру лимона, оставить немного постоять.

На сливочном масле обжарить очищенные креветки, взбрызнув лимонным соком

Заправить салат полученным соусом, все хорошо перемешать. Выложить салат в креманку, добавить креветки, ещё полив соусом и подавать к столу.

Коментарі: 0

VALEN

салат "Арбузная долька"

Ингредиенты:
- Куриная грудка- 300-400 грамм,
- шампиньоны – 300 грамм,
- лук репчатый- 1-2 головки,
- яйца- 2-3 шт.,
- помидоры- 2-3 шт.,
- огурцы свежие – 2-3 шт.,
- лук зеленый – 1 пучок,
- сыр твердый – 100-150 грамм,
- маслины.

Приготовление:
1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.

Коментарі: 1

VALEN

салат " царский"

Состав : замороженные морепродукты (кальмары, мидии, креветки и т.п.)отварить; яйца (штук 5), тёртый сыр (150 грамм), майонез, банка красной икры.
1й слой-морепродукты;
поливаем майонезом;
2й слой тертые яйца;
майонез;
3й слой сыр.
На последнем слое, рисуем майонезом шахматную клетку и в каждую клетку выкладываем по ложке красной икры.

вкуснятина

50%, 3 голоси

обожаю морепродукты

50%, 3 голоси

не люблю икру

0%, 0 голосів

Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Коментарі: 0

Papasha

Салат из тыквы 2 (специально для Gladiatrix05)

тыква - 100 г

яблоки - 50 г

морковка - 50 г

изюм - 20 г

орехи очищенные - 20 г

лимон - 2 шт.

Тыкву, морковку и яблоко натиреть на терке.

К смеси добавить промытый изюм, часть измельченных орехов, мед и сок лимона.

Перед подачей посыпать салат оставшимися орехами.

О-о-о еще!

40%, 2 голоси

Ну-у-у, опять!

0%, 0 голосів

Приготовлю!

60%, 3 голоси

Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Коментарі: 8

jul

Салат "Букет тюльпанов"

Идеальный рецепт для 8 марта-салат «букет тюльпанов». Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
Мягкий сыр «Моцарелла»
Яйца
Креветки
Чеснок
Майонез
Помидоры
Один свежий огурец (без кожуры)
Зеленый лук
Соль, другие специи по вкусу
Читать полностью>>

Коментарі: 0

VALEN

Праздничный салат "Каллы"

Ингредиенты:
*500 гр. куриного филе,
*250 гр. маринованных грибов (я взяла шампиньоны),
*350 гр. консервированных ананасов,
*4 сваренных вкрутую яйца,
*2 вареные морковки,
*150 гр. твердого сыра,
*350 гр. майонеза.
Для украшения:
*3 пластинки плавленого сыра (я взяла сливочный),
*3 перышка зеленого лука,
*несколько стеблей укропа и петрушки.

Приготовление:
Салат выложить слоями, каждый слой смазать майонезом
1 - грибы
2 - куриное филе
3 - ананасы
4 - натертый сыр
5 - натертая на терке морковь
6 - желток
7- белок
Для украшения салата - пластинки плавленного сыра свернуть " кулечком", внутрь вставить ломтики моркови. Перышками зеленого лука оформить стебли , салат украсить измельченным укропом.

Коментарі: 21

Маммамія

продолжение на тему "покушать"))))

23.02.17, 13:20
Кулинарный блокнот...
клетчатка, полезно, пост, похудеть, правильное питание, салат

... еще одни котлетки до посту)

Котлетки овощные с овсяными хлопьями

...начало здесь

приготовила салат "Щетка"))), т.е. капуста, буряк, морковь, лимонный сок, раст.масло.. кстати, оч полезен во всех отношениях) и вкусен тоже!

салат вкусный, а котлеты еще и сытные и тоже вкуснейшие!

Составляющие:

салат "щетка" - 300 г

овсян.хлопья -100 г, для аромата добавила цедру лимона,

2 яйца, 2 сл. л. молока, тертое яблоко -1 шт

молотые семена льна -1 ст.л,,

мука ржаная, мука цельнозерновая пшеничная,мука кукурузная = всего мучной смеси 2ст.л. ,

соль, перец, приправы по вкусу.

вот такого цвета получился фарш..

.. а тАкой в процессе..

20 минут ...и вуаля!

сверху приятная корочка, сочные и нежные внутри... mmmm

смачного!

Коментарі: 12

VALEN

салат "Апельсиновая долька"

Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!))

Приготовление:

1 слой 1 большая жареная морковь с луком.

2 слой нарезанная вареная куриная грудка(300гр.), смазать майонезом.

3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка),смазать майонезом.

4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком(150гр.), смазать майонезом.

5 слой желтки(4шт.), смазать майонезом.

6 слой белки(2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом.

Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь,майонезом не смазывать.из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».

Дать салату настояться не менее двух часов.

Коментарі: 0

VALEN

Салат "Любимый"

Состав

ветчина - -300 г,
плавленые сырки - 2 шт,
маринованные шампиньоны - 1 баночка,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яблоки - 2 шт (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки),
яйца - 3-4 шт,
чеснок - 2 зубчика,
грецкие орехи,
майонез

Приготовление

Ветчину порезать кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше хорошо охладить в холодильнике).
С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.

Чеснок очистить, пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Салат выложить на тарелку или в салатницу слоями, поливая каждый слой чесночным майонезом:

1-й слой: ветчина
2-й слой: лук
3-й слой: яблоки
4-й слой: шампиньоны
5-й слой: плавленые сырки
6-й слой: морковь
7-й слой: яйца

Сверху салат посыпать рублеными грецкими орехами.

Коментарі: 0