О сообществе

Готовим быстро,вкусно и интересно.А еще добавляем рецепты которые нам кажутся просто супер вкусняшки.

Важные заметки

Вид:
краткий
полный

САМОЕ ВКУСНОЕ

Запеканка с цветной капустой

цветную капусту отвариваем до полуготовности, затем обжариваем в раст.масле, можно добавить колбасы или ветчины или помидоров или грибов, а можно все, это уже как хотите, затем все это заливаем омлетом (3 яйца, 100-150 г молока, мука 1ст.л., соды на кончике ножа, 1.2 ч.л.специи для запеканок).Когда поджарится запеканка снизу переворачиваем, минуты через 2 посыпаем сыром и в разогретую духовку. 2-3 минуты и запеканка готова! Пиятного аппетита!


0%, 0 голосов

100%, 1 голос

0%, 0 голосов
Авторизируйтесь, чтобы проголосовать.

Красное извращение.

 Берем сырую красную рыбу солим под настроение, замачиваем в соке лимона. Заливаем вместе с соком в горячюю сковородку. Зажариваем с нарезаным луком. Ну еще можно поизголяться и добавить грибов и сыра. Никакая импровизация не испортит.


100%, 1 голос

0%, 0 голосов

0%, 0 голосов
Авторизируйтесь, чтобы проголосовать.

Макароны по-флотски

Состав:
400-500г фарша (мясо+лук+соль+перец), 200-250г макарон или любых макаронных изделий, сливочное масло
Способ приготовления:
Отварить макароны в подсоленной воде до готовности. Сваренные макароны откинуть на дуршлаг.
Фарш обжарить до готовности на сливочном масле.
В сковороду с обжаренным мясом выложить макароны, перемешать и жарить несколько минут.
Совет:
Лук можно не перемалывать на мясорубке вместе с мясом, а мелко порезать и обжарить. Выложить из сковороды, в которой затем обжарить фарш, и добавить в уже готовые макароны с мясом.


25%, 1 голос

0%, 0 голосов

75%, 3 голоса
Авторизируйтесь, чтобы проголосовать.

Уха холостяцкая:

100-150гр. сырой сёмги без костей и шкуры порезать на средние кусочки, несколько картошин, одну морковку, тоже порезать соломкой. В кипящую водувысыпать сёмгу, а чуть погодя картошку, морковку и 1 столовую ложку пшена. Через 10 минут добавить зелень и любую приправу, лучше для рыбы, ещё через 10 мин. влить 1-2 столовых ложки водки, выключить огонь и накрыть крышкой. Всё, приятного апетита!


100%, 1 голос

0%, 0 голосов
Авторизируйтесь, чтобы проголосовать.

Яичница

А вот вариант быстрой (но очень питательной) яичницы : на разогретую сковороду - масло, затем нарезанный кружочками помидор, который нужно быстро обжарить с 2-х сторон. На помидор - яйца, соль, перец, специи по вкусу. Яйца немного "схватятся" - посыпать их тертым твёрдым сыром, можно "взбрызнуть" майонезом - и накрыть крышкой ненадолго, чтобы сыр расплавился. Перед подачей- посыпать всю вкуснятину рубленой зеленью..


0%, 0 голосов

0%, 0 голосов

0%, 0 голосов
Авторизируйтесь, чтобы проголосовать.

Куриные грудки в чипсах.

 грудки без шкуры и костей посолить, поперчить,"выкупать" в кефире, обвалять в измельчённых чипсах. (чипсы можно положить в полиэтиленовый кулёк и измельчить скалкой.   ). поставить в горячую  духовку. подрумянить.  не передержать, иначе  грудки станут жёсткими.


0%, 0 голосов

0%, 0 голосов

100%, 1 голос
Авторизируйтесь, чтобы проголосовать.

Креветки в вермишели.

Развести в сковородке майонез с соевым соусом, забросить туда криветки (размороженые), Все это делать на сильном огне, как только креветки покраснеют сразу же забросить это вместе с соусом в вареную вермишель. Очень вкусно, главное криветки не пережарить они тогда жесткие становяться.


0%, 0 голосов

0%, 0 голосов
Авторизируйтесь, чтобы проголосовать.

Салат "мореман":

 порцию смеси "Морской коктейль" разморозить в воде, почистить и нарезать 1 лимон, 1 болгарский перец, 1 авокадо, все перемешать с морепродуктами, добавить ваш любимый соус или просто майонез, я добавляю "Тар-тар". Приятного апетита. На все уходит 10 минут.


0%, 0 голосов

0%, 0 голосов
Авторизируйтесь, чтобы проголосовать.

СУПЧИК "ВЛАД" (сам придумал):

 2-3 средних картошинки нарезать соломкой как для "ФРИ", мелко нарезать среднюю луковичку и натереть на мелкой терке половинку морковки. Пока картошка варится до полуготовности,слегка поджарить лук с морковкой и потом бросить в сковородку 200-250гр. вареных, очищеных креветок, только не забудте разморозить. В кастрюле с картошкой распустить 2 плавленых сырка типа "Дружба" (можно не до конца) и вывернуть туда же содержимое сковороды. На среднем огне довести до готовности, не забыть соль и перец по вкусу. На все уходит минут 20-30, Приятного апетита!


0%, 0 голосов

0%, 0 голосов

0%, 0 голосов
Авторизируйтесь, чтобы проголосовать.

Мамалыга

Для рецепта Вам потребуются:
- мука кукурузная - 100г
- вода - 1 стакан
- соль - 1/2 ч. л.
- жир - 1 ст. л.
Кукурузную муку всыпают в подсоленный кипяток, размешивают и кипятят 5-10 мин. Подают мамалыгу как гарнир или как самостоятельное блюдо с животным или растительным жиром.


100%, 1 голос

0%, 0 голосов
Авторизируйтесь, чтобы проголосовать.