Котлеты(или запеканка)грибные.

 Идея взята из книги,но исполнение-из головы,поэтому все продукты-на глаз .

Свежие шампиньоны режим на мелкие кусочки.2 репчатые луковички режим и обжариваем.Натираем любого сыра.Добавляем немного размоченного в молоке белого хлеба.Смешиваем,добавляем 2-3 яйца,много любой рубленной зелени.Любые специи по вкусу.Если вам показалось,что фарш получился густоватый(или жидковатый),добавте пару ложек майонеза(или панировочных сухарей).

Можно жарить как котлеты, или запечь в духовке.