Опять таки по рецепту Дж. Оливера)

( не калорийные, сытные, и вкусные)

Готовятся очень легко и быстро, справится даже ребенок).

Пропорция очень простая на 1 чашку муки берется 1 чашка молока и 1 яйцо!

Итак: 

 1 чашка муки -100 г ( в моём случае - пшеничная цельнозерновая)

 1 чашка молока - 200 г (  2,5% , чуть скисшее)))

 1 яйцо ( 50 г)

 щепотка соды и щепотка соли, 1/3 ч.л.раст.масла.

всего лишь на 100 г -  164 ккал, 6,7 белков, 3,7 жира, 18,7 углеводов

5 шт на 100 г,  можно для худеющих)))

Муку с содой и солью просеять. Влить молоко и вбить яйцо. Венчиком размешать. Сковородку разогреть, смазать растительным маслом ( каплю масла размазала салфеткой на антипригарной сковороде). Ложкой ( у меня мерная выпуклая ложечка) выложить тесто . Жарится буквально 1-2 минуты с одной стороны, перевернуть на другую.

Такие блинчики можно есть с разными начинками. Я схрумала с творогом и  сгущенкой))

Блинчики без сахара, что делает их универсальными, можно есть с салатом, мясом или рыбой, овощами и фруктами. 

Смачного)

пятница хороша))))

Платежка моей мамы, есть субсидия, за апрель месяц урезали существенно , по моим подсчетам  за коммуналку с водой, платить в два раза больше, при пенсии 1400... нет слов))  ладно, то такое..

у меня вопрос:  в квитанции есть столбик с непонятными  для меня обозначениями....кто знает, что "оно" обозначает,озвучте, плиз.. 

 я обвела загадочные Об.пл.. 

 эти циферки в апреле очень изменились .

Дякую за понимание) политические камы удалю без предупреждения)

..и пусть мечты сбываются!!!

... нежный  букетик  для тебя !!!

 ...и  тортик))

Счастья тебе, милая Заразка)))

..обнимаю крепко  и  цемкаю) Люся)))

... капец))) 

..особенно нравятся последние сюжеты, где он очень подробно рассказывает о полезных продуктах, и готовит из них). Вот недавно, увидела финал передачи, где он продемонстрировал похожий на толстый  биток изделие, только не из мяса, а с овощами)) очень захотелось узнать кАк он его приготовил))) 

И вот сегодня, все звезды сошлись)) готовила сыну обед на работу макароны ( из твердых сортов пшеницы) с овощами из заморозки. Овощи остались, и остался вопрос куда их определить, на завтра - они будут уже не вкусные.
Идея пришла быстро:
1 яйцо разбила в глубокую миску,,
туда же влила немного кефира - ок. 100 мл ( молока не было), размещала, потом добавила пару ложек цельнозерновой пшеничной муки, и одну ржаной ( цельнозерновая закончилась), щепотку соды, чуть соли, перца, все размещала. Тесто получилось, как густая сметана. Выложила туда остывшие готовые овощи (спаржевая фасоль, зеленый горошек и кукуруза), перемешала, вспомнила о зеленом луке, покрошила одно перышко, и в конце рискнула. добавила порезанный сыр Фета.
Форму смазала сливочным.маслом, обсыпала манкой, ложкой выложила тесто

 и отправила в разогретую до 170-180гр. духовку.

Вот, что получилось) поверьте на слово, очень вкусно и сытно, а зеленый лук придал "изюминку"))))) 

Такие пирожки или булочки очень удобно брать с собой на работу, в дорогу, в школу... на завтрак, перекус или легкий ужин)) ..полезно для худеющих, как отдельное блюдо))) а для набора веса можно скушать,как дополнение к основному блюду)))

PS: дала сыну попробовать, он так и не понял с чем пирожки, сказал, что чувствуется мЯсо))))   угадал только сыр Фету)))

смачного) 

 в борьбе с котом за теплый плед))))...

..проиграла))

а  кушали ли вы желе из этой водоросли))) 

когда то давно, я пробовала приготовить из него вкусняшку, но..фиг, что получилась желание попробовать еще раз - не покидало))

и вот, сегодня, делая зачистку своих приправ,обнаружила несколько пакетиков этого агара-агара, при чем разных производителей.

 Отличаются они не только составом, но и способом приготовления.

Вот это - немецкий, 

рекомендует высыпать в 200мл воды, и кипятить 2 минуты, и что очень понравилось сразу понятно на какой объем жидкости рассчитан этот пакетик 10 гр.на 500мл  Использовала три пакета и все получилось на ура!

Я заранее измельчила замороженные ягоды ( клубника, смородина, черника) с яблочным соком, получилось больше литра, для сладости добавила стевию. 

Получилось вкусно, с кисло-сладким вкусом и не приторно. Ни агар-агара ни стевии не почувствовали ( проверила на сыне))). 

С мороженым или взбитыми сливками было бы еще вкуснее)

Но это для тех, кому фигура позволяет)))я "приговорила" с творогом)

  Последнюю порцию готовила от другого производителя, оказалось Китай, рекомендации тут совершенно другие, нужно было замочить на час в холодной воде, потом довести до кипения и т.д...так я готовила в прошлый раз, когда не получилось..

 ...поэтому, решила сделать "по немецки")))

Мой вердикт, не покупайте вотЭту каку) и цвет и вкус  не очень)

P,S,  Всем вкусного вечера тяпницы!!!

душ в Японии)))