До Вашої уваги національні страви країн світу! Читайте про те, чим полюбляють ласувати в різних куточках нашої планети. Дізнайтеся про кухні народів світу, зокрема, про страви української кухні! Для всіх гурманів та не тільки – цікаві факти про кухні світу!

[ Читати далі ]

Морозиво зі смаком жувальної гумки? Хіба таке можливо? Уявіть собі, таке існує.
Виглядає воно як і подобає, незвично — морозиво ... блакитного кольору.


На смак — аромат тутті-фрутті, який часто використовували в жувальних гумках. Аромат добре відчувається. Навіть є післясмак.
Вафельний ріжок солодбкий, хрусткий. Зсередини вкритий шоколадною глазуррю.

[ Читати далі ]

- Кохана, що сьогодні на вечерю?
- Ніц!
Другого дня:
- Кохана, що сьогодні на вечерю?
- Ніц!
- Ти ж учора казала, що ніц.
- То я ж на два дні зготувала ;)

Останнім часом виробники викручуються, як можуть. Ну і махлюють теж. Бо рівень достатку українців знизився — і дорогі продукти стали менше купувати. Десь чув, що навіть дослідження проводили. Тому замість нормальних харчів підсовують неліквід. І це не тільки прострочені продукти, а й харчі низької якості.

Ось один зі свіжих прикладів — консервований горошок. На бляшанці написаано: «Зелений горошок "Салатний"». Зображено зелений горошок.

А збоку написано дрібним шрифтом «Столовий ґатунок».

Як думаєте, що всередині?

[ Як думаєте, що всередині? ]

Очень часто, наблюдаю следующую ситуацию: Люди из больших городов, едут в дальние села, в поисках здоровой, натуральной пищи.

Вроде как, ничего странного. Но, людям на столько запудрили мозги здоровым питанием, что они уже не понимают разницы, между натуральными, настоящими продуктами питания и совсем не натуральными.
Для примера и понимания, вот несколько примеров:
1) Приехали люди за 200 км, что бы купить куриное мясо.
Я спросил: "Неужели, в городе все на столько печально, что Вы проехали 200 км? Неужели, оно того стоит?"
Они, утвердительно отвечали, что стоит. Что фабричные куры - это не домашние и кушать напичканную химию, они не хотят. Вроде, ничего удивительного. Только покупали они бройлеров. А это та живность, которая без химии и антибиотиков не растет. Многие пробовали, пытались и т.д. но, полноценными, они вырастают только на химии и антибиотиках. Когда оказалось, что они очень любят филе, я предложил им следующий эксперимент - пригласил их к себе, зарезал обычную домашнюю курицу и попросил их, показать мне филе. Они его долго искали. Бесспорно, оно там есть, но совсем не такое, как оно есть в магазинах. Люди удивились. Потом, я предложил взять  две кастрюли и сварить, обычную курицу и бройлера.... когда они увидели, что в кастрюле с обычной курицей вода пожелтела и запахло курятиной, а в кастрюле с бройлером вода помутнела и начало плавать непонятно что, они удивились еще больше.... Люди поняли, что если речь идет о бройлерах, то домашний от фабричного мало чем отличается.
2) Люди приезжали покупать свежее молоко.
Соседи, сбрасываются деньгами, приезжает кто то один и покупает на всех. Тоже, вроде как бы ничего странного.... только, они покупают 30 литров свежего теплого молока у женщины, у которой одна корова. Я слабо представляю, чем ее нужно накормить, что бы она дала 30 литров. Ну, или, посмотреть на вымя и задать вопрос: "где там столько помещается?".  Люди не заморачиваются, а женщине воды не жалко. Я не оправдываю эту женщину, она не права, однозначно! Но я был свидетелем того, как она им объясняла, что столько молока, она им не может предоставить.... просила еще кого то найти.... они стояли на своем, что ее корова дает молоко лучше, чем они когда то пробовали и именно ее молоко они хотят покупать.

Подобных примеров, я могу приводить очень много.
Но суть не в примерах.
Неужели, на столько сносит крышу телевизионный бред, что люди тратят кучу денег на то, что даже банально - абсурд? Неужели, зайдя во двор и увидев у хозяйки во дворе 10 кур, можно поверить в то, что они за 3 дня снесли 100 яиц?

Абсурд здорового питания, дошел до того, что полезно, модно, популярно и дорого - стали те растения, которые огородники и аграрии называют "бурьяном" (лобода, топинамбур (картошка для свиней), клевер (корм для скота) и т.д.).

Подобный ажиотаж рынка, формирует странную, как по мне,  ценовую политику. Дороже всего стоит то, что меньше всего требует внимания и труда. Например:
   малина и смородина, которая требует внимания 3 раза в год, стоит дороже, чем клубника, с которой нужно повозиться больше, чем 5 раз в год.
   и т.д.

Так неужели тяга к псевдоздоровому питанию, важнее адекватности?
Если Вы знаете примеры подобного абсурда, поделитесь пожалуйста, для полноты картины.
 

Ні, я на такі вчинки, як нести комусь здоровому ходячому сніданок у ліжко, не здатна. Максимум - водички))

Халов!
Мене практично у наказовому тоні просять зробити млинці тоненькі з різними начинками.
Колись давно, у "одружені" часи, смажила гори тих млинців щоденно, бо колишній любить. Почала шукати рецепти - жодного нормального. Хто має хороший перевірений рецептик млинців (не оладків) - прошу в ками. Обіцяю зробити й відзвітуватися ;) Якраз нову техніку випробую http://blog.i.ua/user/1449416/1960088/ Якщо що - мала на увазі метод з пляшкою