Хлеб в тренде Похудей_ки!!!)))
... из цельнозерновой пшенично-ржаной муки грубого помола, без дрожжей и сахара.
В составе кефир + сода+ рафин.оливковое масло + чуть меда или порошок стевии (сладость можно регулировать),
молотые семена льна + мука цельнозерн. + соль морская + кориандр +тмин + гвоздика + кардамон. Смешать сухие ингредиенты с влажными, замесить тесто, накрыть, дать отдохнуть минут 20-30.
В разогретую до 170° духовку на 30-40минут.
Быстро, сытно, мало калорий, ароматно, много клетчатки.

<br вот подсчитала, приблизительно, калории и бжу: на 100г - 215,62ккал белки - 9г; жиры -7,68г ; углеводы - 26,94г....очень питательно, полезные жиры и сложные углеводы...вотЬ!)) смачного вечера!)

аллилуйя, Гугл))) спасибо всезнающему гуглу, который мониторит мои лайки и мои интересы)))

сегодня мой день сделал ролик одной ютубБлогерши... спасибо ей за идею! уже в конце видосика я знала чЕм буду ужинать!)))

здесь оригинал, если кому интересно))

https://youtu.be/VNGsYzSL-1w

в оригинале из продуктов капуста, сметана, курин.филе, помидор, сыр... у меня чуть по другому) я заменила кур.филе на копчёную колбаску kabanosy,  пы сы: хочица оставить много смайликов, но с телефона это просто "комок нервов'

Я опять и снова про маш)) надо же его до конца использовать)) увидела на просторах нета еще один способ проращивания этого гороха))
почему бы и не попробовать, решила я)
первый этап проращивания маша всегда начинается с замачивания, т.е. промыли, налили воды и на сутки забыли..
бобы должны набухнуть...потом берем мокрую марлю в два сложения, кладем в миску с перфорацией, типа дуршлака, у меня комплект с крышкой , когда то купленный в АТБ...

Чего не хватает твоему организму?

Хочется: шоколада
Не хватает: магния
Источник: орехи, семечки, фрукты, стручковые и бобовые.

Хочется: хлеба
Не хватает: азота
Источник: продукты с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи).

Хочется: сладкого
Не хватает: глюкозы
Источник: мед, сладкие овощи, ягоды и фрукты.

Хочется: жирной пищи
Не хватает: кальция
Источник: брокколи, стручковые и бобовые, сыр, кунжут

Хочется: сыра
Не хватает: кальция и фосфора
Источник: брокколи, молоко, творог

Хочется: копченостей
Не хватает: холестерина
Источник: авокадо, красная рыба, орехи, оливки.

Хочется: кислого
Не хватает: витамина С
Источник: лимоны, клюква, киви, клубника, шиповник, брюссельская капуста и другие.

(ну типа достаточно одной фразы)))

Забрел в кафе быстрого питания - еле успел доесть...

Не устану повторять:  лень - двигатель прогресса)))...это я про себя, ленива - жуть))

Когда нервничаю, или, когда ищу решение навалившейся проблемы, начинается "жор"   хорошо, когда холодильник полупустой и на полках в доме  отсутствует вкусненькое  

чевой то гугл стал назойливо мне предлагать видосики и разную инфу о кето питании, хотя я его об этом даже  и не просила)) ну та ладно, любопыЦтво пэрэмогло))

ну и кАнешно же, я  решила попробовать... мне кажется, что проще рецепта уже и быть не может))

Нам нужны только семена льна, желательно белого, вода, соль и ...фсьо!!! о пользе этих семян говорить не буду, вы и так это  хорошо знаете)

вот оригинал
https://youtu.be/d79d0tcJX8Q

я же , на пробу, взяла половину ингредиентов, которые положены по рецепту, ну вдруг не получиЦа, а белый льон жалко выбрасывать))

в процессе заваривания льна, привиделось, что мне  это  напоминает  приготовление заварного теста...ну а что если добавить яйца, могут получиться заварные булочки?)) как думаете?)

вот здесь я уже заварила и остудила тесто, приготовила, чтобы его расскатать между листами пергаментной бумагой


а здесь я их поджарила на горячей сухой сковородке

Сегодня странно себя чувствую. И дело не в том, что печатаю одной рукой - вторая снова наглухо перемотана.

На приеме (как с перемотанной рукой смог отработать - отдельный вопрос) услышал от одной беременной такую странную вещь, что до сих пор в шоке, в шоке, в шоке... Речь зашла про одного известного в нашем городе гинеколога и вообще классного специалиста на все руки. Письки, сиськи и прочие масиськи. Универсальных дел мастер. Не хочу называть никаких имен - пусть это будет Пётр Иванович Опоздалкин. Имя изменено. Пол и профессия тоже.

Короче - мне очень тяжело и неудобно печатать одной рукой, посему заканчиваю короткий рассказ.

Итак. Беременная сегодня убила просто, когда ни с того, ни сего начала задушевный разговор про районных докторов, про откаты, про то, как с нее деньги выкачивают. И вот тут я не понимаю, - ЧТО ТАКОЕ? - мои уши, что, медом намазаны? Почему мне все пациенты исповедуются? На лицо я поган, шевелюрой лысоват. Живот их что-ли возбуждает или гнусавый голос? И вот на прощание пациентка рассказала заветное,- про то, как ее разводили в онкологии и в городском роддоме. А уж под конец, совсем шепотом (вчера был прикольный пацан 4-х летний , который тоже только шепотом разговаривал - у него довольно редкий, но безопасный порок сердца), сказала самое главное.

- А знаете,- говорит она (пациентка),- что этот доктор потому так хорошо выглядит, что регулярно ест плаценту, которую на прошлой работе запас?

Я в шоке. Ужасть, какой бред в человеческих беременных головах бродит. Но на то он и бред. Но некоторые данные совпадают - не так давно доктор сменил место работы.