Витаминизация
- 01.09.21, 21:12
С начала коронавирусной вакханалии искала шиповник, с целью укрепления иммунитета посредством вышеупомянутых плодов, но безуспешно... Ну, должна признать, что не особо усердно я его искала, но пару раз мне в аптеке сказали, что нет его, один раз на базаре видела очень уж высушенный, до черных бочков...
А вот на днях обнаружила просто таки заросли в лесочке около дома, местечко несколько удаленное от транспорта, относительно, насколько это возможно в городе, чистое.
И вот за две прогулки чуток собрала.
Некоторое время думала, каким образом его обработать, чтоб зимой успешно попользоваться. Раньше всегда покупала уже сухой шиповник... даже не помню, собирала ли его когда в больших количествах.
Решила заморозить.
Первым делом помыла и освободила от засохших прицветников.
Потом, подумав, решила обрезать черные сухие верхушки коробочек. Взвесила - получилось 300 г.
Далее измельчила в блендере, в два приема - на один оказалось слишком много.
И загрузила в пластиковую коробочку (400г, от сыркового десерта). Все не поместилось, то, что не поместилось залила слегка остывшим кипятком и оставила настояться... Сейчас допишу эту заметку и выпью 
***
Что я сделала не так?
Что можно сделать лучше?
С благодарностью рассмотрю все рекомендации и замечания и учту при обработке следующей порции.
Следующую порцию пока что планирую не измельчать и высушить.
11
хандра, тоска, печаль, плохое настроение, разочарование, боль в горле и т.д...) 
И пусть несоковыжималковладельцы утешаются терками ножами зубами шинковками , пусть изрекают тирады о клетчатках , пусть стенают и рыдают , морковный сок зимой одним только оранжевым цветом спасет настроение , украсит стол , а сильно усердным и кожу . Если пить его по многу и часто , то пожелтеешь как больной желтухой китаец. 
