Расстоянья.
- 23.12.09, 20:23
- Стих_и_я
Рецепт:
Взбить 2 столовых ложки мёда,4 яйца и 1 стакан сахара Затем смешать100 граммов растопленного масла, 3 стакана муки и 2 чайные ложки соды, гашенной уксусом. Теперь соедините обе массы, ещё перемешайте, и раскатайте большой корж(2см.высота)Выпекать на противне, на маленьком огне.Пока он печётся, разотрите пол литра сметаны, стакан сахара и 100 грамм масла.Получаем крем.Теперь выньте корж, дайте ему остыть и натрите на крупной тёркеСмешайте массу с кремом, добавьте измельчённые орехи И вылепите туловище большого ежа и маленьких ежат.Их надо обкатать в смеси сахара с маком( 0,5 стакана сахара растереть с 0,5 стакана мака).Купите лущенные семечки в пакетиках или сами надлузайте.И повпихивайте их.Это будут иголочки ёжиков.
Повторить, но вылепить грибочки и ёлку.Растопить шоколадку(орех измельчённый+) полить шоколадом головки грибочков и орнамент веток.Посыпать грибочки и ёлку кокосовой стружкой.Также на блюдо можно положить малину(если есть).
Особенно порадуются дети.Приятного !
РЕЦЕПТ:
1 стакан муки, 0,5 пачки маргарина, натёртого на крупной тёрке, 3 большие столовые ложки сметаны, 0,5 чайной ложкой соды.Замешиваем тесто.Ставим в холодильник.Затем делаем начинку из двух плавленных сырков.Натираем сырки на тёркуи отставляем в сторону.Берём 2-3 средних луковицы, мелко нарезаем, обдаём кипятком, промываем холодной водой и пассируем на маленьком огне под крышкой до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
Когда лук готов - остудите, добавьте 3 сырых яйца.Теперь перемешайте массу с сырками.Это и есть наша начинка.
Из теста делаем 2 коржа потолще и потоньше.Толстый корж укладываем в глубокую сковородку, и края поднимаем вверх по стенкам сковороды.Сверху выливаем начинку и закрываем её тотким коржом, края защипываем.
Смазываем остатками желтка и делаем пальцем посередине дырку,ДО начинки и всё.Выпекаем на среднем огне пол часа(не дольше).
Резать, как торт.Угощая друзей предложите угадать из чего начинка.Никто не угадает !
Вирт - мой спирт,
А жизнь проходит мимо
И потеряла краски.
Метель поёт мне сказки
И рана не болит.
Где-то там
Вдали осталась Герда
И розы и победа.
Здесь В Е Ч Н О С Т Ь , пустота.
Иногда
Я за неё молюся,
Но умерли все чувства.
Лишь снега красота
Снег скрипит.
Я так его хотела,
Но в жгучей страсти тело-
Всего лишь снеговик.
В сердце боль.
То зеркало кривое.
Я не одна,- нас двое,
А я играю роль ?
Голубые глаза, как река подо льдом.
Так они холодны, что наверно когда
Плачешь ты не горючие слёзы, ручьём,
А холодная просто струится вода.
Голубые глаза - два ружейных ствола.
Та же в них глубина, даже, раня, на смерть,
Так бездумно - тщеславно, не ведая зла,
Ты, как ангел небесный умеешь смотреть.
( Это я посвятила своей любимой подруге, разбившей множество сердец.Ещё я ей писала - Ты пойдёшь по трупам и трупы будут целовать тебе ноги. Я сейчас чувствую вину, что говорила ей правду о ней.Это было жестоко.)