Торт.( Для любителей не сладкого.Вкусный.) Можно и с пивом .))))
- 20.12.09, 18:00
- Стих_и_я
РЕЦЕПТ:
1 стакан муки, 0,5 пачки маргарина, натёртого на крупной тёрке, 3 большие столовые ложки сметаны, 0,5 чайной ложкой соды.Замешиваем тесто.Ставим в холодильник.Затем делаем начинку из двух плавленных сырков.Натираем сырки на тёркуи отставляем в сторону.Берём 2-3 средних луковицы, мелко нарезаем, обдаём кипятком, промываем холодной водой и пассируем на маленьком огне под крышкой до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
Когда лук готов - остудите, добавьте 3 сырых яйца.Теперь перемешайте массу с сырками.Это и есть наша начинка.
Из теста делаем 2 коржа потолще и потоньше.Толстый корж укладываем в глубокую сковородку, и края поднимаем вверх по стенкам сковороды.Сверху выливаем начинку и закрываем её тотким коржом, края защипываем.
Смазываем остатками желтка и делаем пальцем посередине дырку,ДО начинки и всё.Выпекаем на среднем огне пол часа(не дольше).
Резать, как торт.Угощая друзей предложите угадать из чего начинка.Никто не угадает !
Коментарі
__Oleg__
120.12.09, 18:30
Обязательно попробую!.
Гість: Ч*е*Д
220.12.09, 18:32
а может его лучше в общество кулинаров написать??
Гість: Vredinka555
320.12.09, 18:37Відповідь на 2 від Гість: Ч*е*Д
Это типа "кубите"
))
я делала...можно любую другую начинку)))
Действительно очень вкусно!!!
Синтия
420.12.09, 18:39
я тесто чуть другое делаю.А начинка такая же.Теперь попробую твой вариант.
Vivyenn
520.12.09, 18:40Відповідь на 2 від Гість: Ч*е*Д
Читай цели.Про стихии мы тоже пишем.Кулинария.Чем не стихия ?! Начинаем с простых рецептов, которые каждый может приготовить.
Кстати.Тащи сюда свои оригами.Любой талант тут пригодится ! Давай-давай.Хочу хоть на 5 строчке быть с вами в Новый Год.Пока мы на 7й.
Vivyenn
620.12.09, 18:42Відповідь на 3 від Гість: Vredinka555
Да, Лизонька.Эта просто всем доступна, полезна и вкусна !
Сюрприз, что он солёненький. 
Vivyenn
720.12.09, 18:44Відповідь на 4 від Синтия
А попробуй.Син, я плохого вам не посоветую !
Гість: Ч*е*Д
820.12.09, 18:45Відповідь на 3 від Гість: Vredinka555
ась?
Гість: Ч*е*Д
920.12.09, 18:46Відповідь на 5 від Vivyenn
Vivyenn
1020.12.09, 18:47Відповідь на 1 від __Oleg__
Вкусного тебе !!!! Желаю удачи в этом непростом деле.
А ведь именно мужчин считают лутшими кулинарами ! 
