хочу сюда!
 

Оля

35 лет, весы, познакомится с парнем в возрасте 29-37 лет

Заметки с меткой «нож»

Когда руки чешутся...


Начать с того, что болеть скучно.
Особенно, если невозможна тонкая работа...
Вот и решил поделать что попроще.

[ Читать дальше ]

ПРо яичницу или Откуда у тупых острые ножи .

 Наточить нож . Сало нарезать кубиками , лук кольцами . Разогреть сковородку .   Вначале сало притомить, потом лук до золотистого и уж потом над этим  полуфабрикатом ада острой частью ножа (свеженаточенного) начинаешь бить яйца stenastena  .   Солить только желтки крупной солью .  


И все . И глазунья готова и нож тупой как и был . Круг замкнулся .
 И так обидно, что доходит это до тебя только в 60 лет. 

   

Топ-7 знаменитых боевых ножей Часть 1


1. «Боуи»: типичный американец

Нож «Боуи» — типично американское порождение. Большой, грозный и с легендой в анамнезе. Само имя происходит от Джеймса Боуи, участника легендарной дуэли на ножах, случившейся в США в 1827 году и перешедшей в общую поножовщину. У Боуи в этой драке был крупный нож собственной конструкции с клинком характерной формы, и в дальнейшем все похожие американские клинки тоже стали называть«Боуи».

Конфедераты и «Боуи»

Ножи этого типа применялись для разделки охотничьей добычи, лагерных работ и, конечно, во всевозможных разборках-междусобойчиках: от драк в салунах «дикого Запада» до схваток Гражданской войны и скальпирования индейцев. Единого варианта «Боуи» не существует — они могут иметь разную форму клинка (как правило, с односторонней заточкой), обычную поперечную гарду или гарду «сафбельного» типа с защитой пальцев. Общее у них одно — большие масса и размер, с широким и толстым клинком длиной 20-30 сантиметров и даже более.


2. Мк.I образца 1918 года: траншейный нож

Этот нож создали по заказу дравшихся в траншеях Первой мировой войны американских солдат. Теоретически клинок можно было использовать и для некоторых хозяйственных нужд, но по факту его основное назначение — дать владельцу последний шанс в жестокой рукопашной схватке в своих или чужих траншеях.

Нож имел обоюдоострый клинок длиной 17 сантиметров, подходивший как для колющих, так и для режущих ударов, и бронзовую рукоятку с гардой-кастетом, которая позволяла защищать свою руку и наносить противнику эффективные удары. Коническое навершие рукоятки, служившее для фиксации клинка, также можно было использовать для нанесения сокрушительных тычков.

Ножи этого типа применялись и в годы Второй мировой войны, главным образом в Корпусе морской пехоты США.


3. Нож разведчика НР-40: новая «финка»

Нож разведчика разработали в СССР по опыту Зимней войны с Финляндией, чтобы обеспечить советских бойцов практичным инструментом, пригодным как для бытовых задач, так и для использования в рукопашной. В основу легла так называемая «финка НКВД», созданная в СССР в 1930-е годы и ведущая родословную от традиционных финских ножей «пуукко».

Основные отличия НР-40 от классического финского ножа — форма клинка, получившего скос обуха с небольшим прогибом, и добавление S-образной гарды, полезной в бою, но мешавшей в повседневных бытовых делах. Длина клинка составляла практичные 15 сантиметров. В годы войны НР-40 сотнями тысяч штук производили в Ваче и Златоусте. Ножи использовали не только разведчики, но и другие бойцы и офицеры Красной армии — если, конечно, им удавалось их заполучить.

В советской армии HP-40 применялись и в послевоенные годы.



Какие ножи используют на кухнях разных стран?

Кухня каждой страны имеет свои особенности и колорит. Давайте немного разъясним это, а также разберемся, какие ножи и где используются в процессе приготовления. 


Средиземноморская кухня: постоянное ощущение праздника


Ароматные травы, спелые наполненные солнцем овощи, лучшее оливковое масло и самый вкусный сыр доминируют в полезных и вкусных блюдах греческой, итальянской или португальской кухни. Среди блюд средиземноморской кухни даже самый строгий ценитель найдет что-то по своему вкусу. Обычно стол изгибается под большим количеством разной еды, которая может удовлетворить прихоти каждого. К ним относятся свежий салат, антипасто, традиционные тушеные блюда, рыба, мясо, а в Италии – это, конечно же, пицца и паста.

Главными продуктами такой кухни является хлеб и хлебобулочные изделия. Лезвие хорошего хлебного ножа разрезает корочку, и в то же время аккуратно прорезает мягкую часть. Кроме того, он может резать мягкие фрукты или овощи, такие как помидоры. В набор ножей Spitzenklasse Plus от немецкого бренда WMF представлен как раз такой нож. 







Компания WMF, чтобы развивать свою деятельность за пределами Европы, постоянно адаптируется к кухням и обычаям других стран. Возьмем, например, Азию, где на кухне используются два основных типа ножей: чопперы и слайсеры. Чоппер – также известный как измельчитель – мелко режет разнообразные продукты, а слайсер делает все остальное. Поэтому диапазон ножей WMF, выходя на рынок Азии, был расширен китайским ножом шеф-повара, а затем клипером. Таким образом, мы плавно переходим к азиатской кухне. 


Азиатская кухня: витаминные бомбы 


Азиатская кухня, от Индии на западе до Японии на востоке, от Китая на севере до Вьетнама на юге, и за ее пределами, особенно разнообразна и полезна. Рыба и креветки дают организму ценные омега-3 жирные кислоты. В частности, вегетарианцы получают наибольшую выгоду – лапша вок, овощи с тофу и пряные салаты с манго, папайей, ростками или арахисом – то, что им нужно. Другие классические блюда азиатской кухни – это тайский суп Том Ка Гай (Tom-Kha-Gai), пряный суп с кокосом, курицей и овощами и, конечно же, суши во всех вариациях. 

В азиатской кухне самым популярный является большой нож прямоугольной формы. Он имеет чрезвычайно широкое лезвие. С ним повара без лишних усилий режут мясо, свежие овощи и даже травы.




Скандинавская кухня: рыба – всему голова


Скандинавская кухня считается одной из самых сложных в мире. Она характеризуется добавлением в блюда таких ингредиентов, как ягоды, мясо и конечно же рыба – особенно в Дании, Норвегии и Финляндии. Типичным датским блюдом являются бутерброды Smrrebrd: кусочки хлеба, на которые ложится сельдь, крабы, ростбиф, лук, корнишоны и многие другие ингредиенты. Тем не менее, национальным блюдом является Torsk – печеная треска с отварным картофелем и горчичным соусом. С другой стороны, вся Норвегия в восторге от недорогой рыбы, такой как сельдь и треска, а также лютфиска – отмоченной и прожаренной рыбы, которая также является традиционным рождественским деликатесом.




Нож, чаще всего используемый в скандинавской кухне – это, конечно же, для рыбы. Он имеет гибкое и чрезвычайно острое лезвие, которое прекрасно отделяет рыбное филе от кожи и костей. Также он подходит и для нарезки мяса. Например, разделочный нож WMF Spitzenklasse Plus – хороший вариант для приготовления разнообразных блюд из рыбы. 




Кухня любой страны не выходя из дома с ножами WMF


Немецкая компания WMF постоянно совершенствует свои модели для того, чтобы они смогли служить еще дольше. Технология Performance Cut помогает на стадии производства максимально заточить лезвие. Кусок стали, который затем становится кухонным ножом, обрабатывается под прессом под давлением 3000 тонн. Термическая обработка изменяет структуру стали лезвия: оно становится тверже и может быть обработано под более острым углом. А окончательная шлифовка делает лезвие максимально острым. Высокое качество изделий подтверждено соответствием бесчисленным стандартам. К тому же, стильный дизайн ножей отлично вписывается в стилистику современной кухни. 

Приобрести ножи WMF можно в интернет-магазине HM Store

Тот самый пресловутый нож с гильотины

Есть такая вот железка (тот самый пресловутый нож с гильотины) в среду думаю его отковать , умные люди говорят что сталюка крепкая но хрупкая , думаю может сварганить чёто вроде дамасска с нержавейкой , или всё-же оставить так ( сомненья грызут , я сомнениям этим не рад , так как в Житомире услуги коваля не из самых дешёвых) ?

До зарплаты будет так )))

Ни как не закончу , то время , то деньги - кароч до зарплаты будет так 
:)




Мир удивительных людей )))

Мир удивительных людей )))

Кароч с утра полез по разным барахолкам в поисках приличных железок для своего хобби, насмотрелся всего, от цен в евро, до таких себе, приятно  даже и приличных в местной валюте, ну типа вот такой вой байды, довольно  таки не дорого, и можно заказать  типа в свой размер… Но… Как всегда, на таких барахолках можно найти какой нидь прикол, типа как на фотосе ниже, вообще эти фотосы выложил, просто для сравнения мировоззрения двух разных продавцов ... Мне вот если честно, хотелось бы воочию узреть человека, который бы приобрёл вот этот лот, пиздец просто брони у продавца ,,, 

Микарта из рубашки в клетку )))

Ну вот, наконец то она высохла, эта, микарта из рубашки в клетку, руки чешутся уже точить рукоять, но, родные и соседи по случаю декомуннизированного праздника Труда и Мира ещё спят, потому томлюсь в ожидании ))) Всем друзьям доброго утра и хорошего настроения ...

Мда, у нас любителям полусырого мяЦа думаю сегодня полный облом — дождь 


Как просверлить нож ?

На первый взгляд возникает вопрос "А зачем ?" bazar

Но на второй...Если хотите надежно закрепить ручку - придется делать отверстие. И вот обычно начинаются проблемы.
Штука в том, что сталь на ножи идет сама по себе неплохая + еще и закаленная как правило. Мы же хотим, чтобы ножик не тупился и все такое. Вот и получается, что режет хорошо, а вот обрабатывается - плохо lol

В таком случае не нужно изобретать велосипед, а всего лишь воспользоваться твердосплавными сверлами



Они наааамного тверже обычных сверл и к тому же не так боятся высокой температуры. Поэтому достаточно обычной дрели и прямых рук, чтобы выполнить работу и просверлить нож.

Успехов !beer2

Polar 92 EM-Monitor, 1990 год, 11.800 EUR

Предлагается для продажи одноножевая бумагорезательная машина гильотинного типа Polar 92 EM-Monitor (с ТВ монитором) для подрезки бумаги, картона, пластика и готовой полиграфической продукции. Рекомендована для работы с форматами 50 x 70 см в небольших и средних полиграфических предприятиях.

Основные технические характеристики:
ширина реза до 920 мм,
высота стопы 110 мм,
полезная глубина заднего стола 920 мм,
усилие прижима 330…6600 lbs,
масса нетто 1800 кг.

Комплектация:
кнопочное управление,
программатор (до 198 программ, память 128 Кб),
монохромный ТВ-монитор 12,
центральный хромированный стол с поддувом,
большие боковые столы,
ИК-барьер (фотозащита),
техническая документация,
инструменты.

1990 год выпуска,
на складе в Европе (ЕС), хорошее техническое состояние,
подключена, можно тестировать в операционном режиме,
стоимость 11.800 EUR с погрузкой на транспорт покупателя,
оплата в евро по прямому контракту непосредственно в Европу,
доставка, таможенная очистка Украина/Россия/Беларусь/Казахстан за дополнительную плату,
поставка «под ключ» в любую точку Украины.


#postpress #PostPressNet #polar #polarmohr #Polar92 #гильотина #резалка

Подробности на сайте www.post-press.net или по телефону +380 (67) 401-70-08 моб. (Viber, WhatsApp)

Страницы:
1
2
3
предыдущая
следующая