хочу сюда!
 

Ксения

37 лет, рыбы, познакомится с парнем в возрасте 38-45 лет

Заметки с меткой «паштет»

привет паштет #2...ммммм)))))

Начало здесь
Пасибааааа!!)))

а туточки продолжение..


разница только в том, что у меня без сливок, а с оливковым и сливочным маслом....очень вкусно!
всем смачного!

Способы Приготовления Кошек

Спер, вот, несколько рецептов... Там их много, но я выложил самые...
КОШКА В МАРИНАДЕ

СОСТАВ: 1 кошка среднего веса 250 г моркови корень петрушки

360 г лука репчатого 0,5 кг репы 150 г томатной пасты полстакана подсолнечного масла

50 г сахара 300 г уксуса

[ Читать дальше ]

Я сделала печеночный паштет

Давно не была. Хотелось написать о психо-неврологических интернатах для детей, которые лежат за решетками и не видят белого света, которые ждут нашей помощи, хотелось  в сязи с 1 декабря напомнить всем о ВИЧ-инфекции, что 400 тыс. в нашей стране позитивные, хотелось рассказать о любви и многих других интересных вещах. Но я расскажу о печеночном паштете.

Берете полкило печенки говяжьей, варите 20 минут, лук и морковь рубите, обжариваете  в масле, протушиваете с вареной печенью, рубленной на куски. Минут 10 протушиваете, солите, зелень добавьте, перца немного. Потом все в мясорубку или блендер, заливаете свежим молоком и добавляете масла. Вкусно. Что у меня получилось показать не смогу - впадлу фотографировать, но очень съедобненько.
Но речь не о том. Вы давно помогали нуждающимся....

Человечья и собачья еда и роль запахов



часть 9 Домовушка Мацицька - светлый ангел дома, цикл Лазурные сказки
-----------------------------------------------------------

Какой запах – самый лучший?
Одуванчика? Ведь аромат цветка – это так здОрово поднимает настроение! Даже Кошка призналась, что ей стало весело…
Но, в то же время, в мире есть столько интересных запахов.
Например, когда Бабушка идет в кухню, то нужно собрать всю волю в кулак, чтобы проявлять самообладание. Чтобы не вертеться под ногами у всех домашних, не смотреть умоляющим взглядом, не вилять хвостом.
Но если взгляд, вечно грустный собачий взгляд,  еще как-то поддается контролю, то с хвостом справиться нет никакой возможности. Он как бы сам по себе крутится во все стороны. Вверх-вниз. Из стороны в сторону, как метроном. А в особых случаях, когда терпеть совсем невмоготу – так вообще начинает жить своей жизнью отдельно от тела и крутиться как пропеллер.
Хвост – такой индикатор, безошибочный, из-за которого сразу видна вся гамма чувств…
Так думал Щенок.
Он размышлял над тем, как научиться при любых обстоятельствах, сохранять достоинство.
Он хотел, чтобы его считали псом воспитанным, благородным. Ведь не раз Дедушка произносил  слова:
- Какой благородный у нас пес.
Этому надо соответствовать!
Как-то раз Дедушка принес из магазина нечто такое, что распространяло невероятно сладостный аромат, такой, что у Щенка закружилась голова.
Он представлял, как это лежит у него на языке… и даже зажмурился.
Дальше фантазии ему не хватило. Как кусочек  счастья из красивого фирменного пакета перекочует ему в желудок – это было уже за гранью его представления о  счастье.
Но в мире нет ничего невозможного.
Мацицька наблюдала за Щенком, пыталась привлечь его внимание, понимая его состояние. Потом она сделала так, что Дедушка вроде случайно (или нет?) уронил пакет на пол в кухне. Не заметив этого, Дедушка продолжал заниматься своими делами.
Щенок резко дернулся в сторону пакета, но уловив взгляд  Домовушки, все понял. Тяжело вздохнул и сел, стараясь не втягивать носом воздух. 
«Раз-два-три… считал Щенок про себя. Я выдержу, выдержу, выдержу…»
- Смотрите!  - произнес Дедушка с восхищением. – Я был прав, у нас самый благородный в мире пес! Недаром, же он – Дворалабай.
Все смотрели на Дворалабая и качали головами, цокали языками, всячески выражая свое уважение.
Цель была достигнута. Щенок прошел испытание и мог считаться поистине благородной собакой.
Дедушка поднял кулек с пола, положил на стол и развернул упаковку.
Запах стал просто нестерпимым.
У Щенка сам собой задвигался нос.  Он почувствовал, что еще немного – и вытечет тягучая предательская капля, которая выдаст всю бездну его ощущений.
Дедушка сказал:
- Это – паштет. Дорогой, надо признаться. Давно хотел купить, уж больно он соблазнительно выглядит на прилавке. Но не решался… уж сильно цена кусается…
Щенок сидел неподвижно.
Дедушка посмотрел на него и сказал неуверенно:
- Это – не собачий паштет, а человечий.
Но  Щенок по его взгляду понял, что…
… «Какой запах – самый лучший в мире?  Сложный философский вопрос, - размышлял Щенок, переваривая дорогую человечью еду (от хорошей пищи сразу тянет на размышления и людей, и собак)  - Паштет из восхитительного мяса, от которого так хорошо и в желудке, и на душе… он кажется мне сейчас самым лучшим. Никогда не ел ничего более вкусного…  но... запах одуванчика, вобравший в себя соки земли – это ведь тоже так здОрово!… Нагретый солнцем песок… чем пахнет солнечный июльский песок? Не знаю, но от него становится тепло и покойно… или брызги воды – они ведь тоже так восхитительно пахнут! От ярких капель, летящих во все стороны, хочется громко петь»…
Щенок крепко спал. А дедушка? Дедушка тоже размышлял. Несмотря на то, что…
Он решал задачу:
«Интересно, а этот  кусючий паштет действительно такой вкусный?»
-------------
http://www.proza.ru/2016/04/01/1337
© Copyright: Ирина Лазур, 2016
Свидетельство о публикации №216040101337

Паштет из Фуа гра

Еще один рецепт из фуа гра к новому году
Этот сказочный паштет станет просто наслаждением для гурманов.
паштет из фуа гра

Рецепт паштета из фуа гра полностью