Курочка Ряба. (с) ОБНОВЛЕНИЕ!!!!! (под картинкой) LOL)))))))))))
- 17.02.10, 16:48
-
-
-
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.
Главное условие: прежде чем готовить их, необходимо замариновать в специальной смеси. И оставить на ночь, поставив в холодильник, прикрыв крышкой.
А утром, вы с легкостью приготовите котлетки – оладушки к завтраку.
Ингредиенты:
- 500 гр. куриного филе;
- 3-4 ст.л. майонеза;
- 4-5 ст.л. крахмала;
- 2 яйца;
- соль;
- паприка;
- 50 мл. жирных сливок (не менее 22%)
Приготовление:
1. Взбиваем яйца и смешиваем взбитую яичную массу с солью и паприкой.
2. Затем добавляем крахмал, майонез и сливки. Все тщательно перемешиваем.
3. Филе курицы (это может быть и грудка курицы), режем на небольшие кусочки. Соединяем с маринадом.
4. В таком виде оставляем мариновать на ночь.
4. А потом берем массу столовой ложкой и обжариваем с двух сторон. А потом держим под крышкой 3-4 минуты. Вкуснейшие и нежнейшие котлетки — оладушки, готовы!
Приятного аппетита!