курочка с начинкой
- 30.01.10, 08:47
- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
исходный материал:
- желательно живая курочка или петушок (лучше не предпенсионного возраста), мука, вода, соль,
- спермоначалу нужно ...свернуть курочке шею (для этого мона использовать то тело, которое лежит на диване или сидит за КП), ошпарить, общипать, выпотрошить и обсмалить - курочку.
в этом месте мона вытереть со лба пот, топнуть ножкой на наглого и бесцеремонного кота и рявкнуть ему..."брысь"
- после этого все внутренние (съедобные) части курочки - мелко порубить, смешать с мукой, водой и солью - из расчета, чтобы все это месиво поместилось внутри курочки (заместо вынутых внутренностей),
- запихнуть это месиво внутрь курочки, и зашить ...амбразуру герметично, - то-исть то место, через, которое вынимались внутренности.
мона передохнуть, - вспомнить меня ...незлим тихим - подбросить че-нить коту - а то слюной изойдет, бедняга.
- - мама, обычно, в таком виде варила курицу в борще (можно сварить и просто) и после ...сварки, бесцеремонно разрывала ее на части, мучную составляющую разрезала на ...8... 12 кусочков и всю эту вкуснятину помещала в утятницу с томящейся там картошечкой... - тушила минут 15.
- после того, как утятница попадала на стол и мама снимала с нее крышку - мы !напергонки!, в первую очередь - выхватывали из утятницы - кусочки начинки, а уж после того, как начиночка ...безследно исчезала ...- принимались за все остальное...
...смачного
11
Коментарі
Гість: ежик_в_тумане
130.01.10, 08:52
mestor
230.01.10, 08:56Відповідь на 1 від Гість: ежик_в_тумане
Ирочка, можно купить потрошенную курочку и отдельно потрошок - дальше дело техники
а можт и в тесте ее сделать, - оно пропитается жирком и запахом....
Гість: ежик_в_тумане
330.01.10, 09:03Відповідь на 2 від mestor
я за потрошок забыла))))))))))
...ну в тесте тоже говорят не плохо))))) но я и тот вариант попробую со временем и тот)))
Гість: Тираъ
430.01.10, 10:10
Valjusik
530.01.10, 10:11
Не можеш ти без "куриц"
Инна_
630.01.10, 10:12
будем пробовать
Гість: мавуляЯ
730.01.10, 10:49
Мням
mestor
830.01.10, 10:51Відповідь на 4 від Гість: Тираъ
я за тебя рад, Солнышко
mestor
930.01.10, 10:51Відповідь на 5 від Valjusik
непреодолимое ...влечение
mestor
1030.01.10, 10:52Відповідь на 6 від Инна_
смачного, Солнышко