Для изготовления любого вида вермутов винную основу ароматизируют при помощи добавления альпийской полыни, тысячелистника, мяты, корицы, кардамона, черной бузины и мускатного ореха. Это ряд компонентов, лежащих в основе изготовления напитка. Но на усмотрение производителя количество добавляемых трав и растений может исчисляться несколькими десятками, что и является причиной разнообразия ароматов и вкусов представленных в наши дни вермутов.
Среди множества вермутов наибольшую популярность по всему миру получил вермут Martini итальянского производства. В 1863 году винокуренный завод Martini & Rossi выпустил свой первый и единственный до начала ХХ века Вермут Rosso, имеющий сладко-горьковатый вкус и темно-янтарный цвет. В дальнейшем ассортимент был значительно расширен.
Основным его конкурентом стал вермут марки Cinzano. Свое производство вермутов семья Чинзано начала в 1757 году в деревне Печчето неподалеку от Турина. И по сей день этот вермут пользуется огромным спросом по всему миру благодаря необычной комбинации компонентов и оригинальному вкусу. Существуют и другие марки вермутов, не получившие такого мирового признания как Martini и Cinzano, но и не уступающие им по своему качеству. К примеру, это вермут Gran Torino, который был впервые выпущен в 1861 году в одном из престижных районов Турина. Главным его отличием является преобладания в составе горных корений и трав, которые придают напитки своеобразный вкус и аромат.
Неплохим вариантом является вермут Salvatore, имеющий свой неповторимый испанский акцент. В его составе более 18 видов пряных ароматных растений, которые придает напитку сладковато-терпкий вкус. Родиной вермута Salvatore является испанский город Калатаюд. Год рождения испанского вермута - 1914.
Также с некоторыми отличиями по вкусу и аромату в сравнении с популярными марками имеют определенную известность в разных уголках мира испанский вермут Delasy и его итальянские собратья вермут Cesare Da Sesto и вермут Monteliano. Отличительной чертой этих вермутов является более приемлемая ценовая политика заводов изготовителей.
Купить вермут в наши дни можно практически в любом супермаркете. Прилавки магазинов предлагают на выбор приличный ассортимент вермутов различных марок и классификаций. Цены на вермуты начинаются с отметки примерно в 250 рублей. Естественно, основным показателем ценообразования является марка продукта, но также на цену может повлиять его крепость и выдержка. Наиболее пользующийся спросом вермут Bianco в большинстве случаев немногим, но все же превосходит по стоимости Rosso, Rosato или Extra Dry.
Крепленные ароматизированные вина, как правило, редко употребляют в чистом виде. Вермут лучше пить с добавлением льда. Напиток можно разбавить натуральным соком или охлажденной питьевой водой. Также можно добавить в бокал дольку лайма или апельсина - они помогут объединить вместе весь комплекс ароматов вермута. Сладкие сорта прекрасно сочетаются с более крепкими алкогольными напитками, такими как водка, джин или коньяк. В основном вермуты употребляют либо до принятия пищи, для разжигания аппетита, или во время употребления десерта. Вермуты гармонично сочетаются с фруктами или жареными орешками. Также вермуты являются идеальной основой для более чем 500 коктейлей. Но есть и ценители вермутов, предпочитающие употреблять его в чистом виде, ведь вкус - дело индивидуальное, и зависит лишь от личных предпочтений!
«Go2life.net • Рецепты популярных коктейлей» на Яндекс.Фотках• Источник всех фотографий: 20 вкусных фото. Рецепты популярных коктейлей
Начать его с головокружительного фирменного коктейля от GOGOL-PUB!
Выиграйте для себя и угостите друга!
GOGOL-MOGOL ваш после того, как:
1. Подпишетесь на страничку GOGOL-PUB: https://www.facebook.com/GOGOL-PUB-%D0%94%D0%B0%D1%80%D0%…/…
2. Поставите под этой записью ЛАЙК!
3. Поделитесь ею с друзьями!
7 октября random.org определит имя победителя!
Всем удачи и зажигательной недели! ;)
Этим летом проводить время в Goodman станет еще приятнее! Прохладные лимонады, испанская Сангрия, любимые всеми Мохито и Айс Ти – то, что нужно в летнюю жару!
Легкий вкус освежающих лимонадов с ароматом любимых фруктов – лучший аккорд летнего дня! А пьянящие коктейли – идеальное дополнение к вечерней беседе с друзьями!
GOODMAN – Good Cocktail
г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 592-31-45
Дорогой друг, а ты знал, что в Papir bar можно попробовать холодные чудо-моктейли? Как это - не знаешь, что это? А ну-ка давай исправлять ситуацию!!!;)
Название Mocktails произошло от комбинации слов mock (мнимый) и cocktail (коктейль) и пришло к нам из США. А мнимые они потому, что на вкус – отличный коктейль, а вот алкоголя там нет! Так что больше никаких длиннющих «безалкогольных коктейлей». Будь в тренде вместе с нами! Охлаждайся моктейлями в Papir bar!
Наш бармен приготовит для тебя один (а может, и не один))) из наших супер моктейлей:
- Тирамису;
- Голубой Ангел;
- Манго-Маракуйя;
- Малина-Клубника;
- Малина.
Днепровская набережная, 14
Papir bar
067-000-12-88
Главная новость этой весны: теперь PAPIR Bar открыт для проведения корпоративов! А это значит, что все «плюшки» нашего заведения - креативные напитки (сногсшибательные коктейли для альфа и задорные для нерешительных) и экзотические кальяны помогут отвлечься и забыть про трудовые будни;)
А дизайн бара и интерактив-квесты превратят Вашу корпоративную вечеринку в незабываемый праздник, который еще долго будет напоминать о себе классными фотками на стенах офиса!
Welcome to PAPIR Bar!
#papirbar
Днепровская набережная, 14
067 000 1288
