Варенье из райских яблочек
- 14.03.12, 13:43
Итак, нам понадобится:
1 кг китайки
1 кг сахара
300 мл воды
Яблочки
хорошо промываем, удаляем у каждого жёсткую часть палочки, срезаем
остатки соцветий и накалываем зубочисткой, чтобы кожица в последствии не
полопалась.
Воду кипятим с сахаром до полного растворения и
заливаем сиропом яблочки, накрываем блюдцем, чтобы они были полностью
туда погружены. Оставляем на ночь.
Утром доводим яблоки до
кипения на среднем огне. Оставляем ещё на 10-12 часов. Нужно чтобы
яблоки...
4