Вкусно, но....(покупая мороженое...про чтите состав((
- 25.06.10, 13:06
[Приєднана картинка]Лучше приготовите сами
Набор ингредиентов:
500 мл жирных сливок
180 г сахара (опыт показал, что лучше брать пудру)
5 свежих куриных яиц
50-70 г темного шоколада (я за неимением использовала конфеты с ореховой начинкой)
какао-порошок для посыпки готового мороженого
[Приєднана картинка]
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром добела.
[Приєднана картинка]
Белки с щепоткой соли взбиваем в стойкую пену.
[Приєднана картинка]
Отдельно взбиваем сливки...
5