Цветная капуста в сливочно-молочном соусе.

Наткнулся я на один рецептик с подходящими фотками и решил поделиться своим. Ну, там тоже рецепт забавный, но в мой, при желании, легче вариаций добавить. Но - дело вкуса. Я, например, предпочитаю такое готовить только с цветной капустой, хотя брокколи сюда вполне подходит. [Приєднана...

Читати далі...

Мясной рассольник с грибами.

Кстати, рецепт отличается простотой и делается довольно быстро... Что немаловажно, ибо времени всегда не хватает. Да и готовить-то я люблю, но не люблю на кухне корячиться. А еще все любят поесть вкусно... [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

Яйца в профиль... %_%

  • 13.09.10, 12:29
Вот, блин... Купили обычные яйца... Но надписи слегка озадачили: [Приєднана картинка] "ЧЕРВОНЫЙ ПРАПАР" и "ЧЕРВОНЫЙ ПРАПОР" [Приєднана картинка] Таких и таких, примерно, поровну... ЗадумалсО... Ну, то, что там где-то с грамотностью нелады, то еще ладно, но зачем еще и разные штампы? И что бы это значило?

Жареная рыбка с миндалем...

  • 13.09.10, 11:22
Чтож, обещал я и такой рецепт, так что обещание сдерживаю. Правда своих фоток у меня на эту тему по прежнему нет, так что тырю чужие... Хотя рецепты кардинально разные (тот, как ни странно, попроще, но мой - ароматнее и вкуснее). Вообще-то с миндалем лучше всего дружат лососевые - семга, к примеру. Но для этого рецепта годится почти любая морская рыба.[Приєднана картинка]В данном случае на фотках - нонотения...

Читати далі...

Лазанья с опятами

Совершенно не сложное в исполнении блюдо,но очень сытное и вкусное.[Приєднана картинка] Самое главное-тесто!В этом весь прикол.потому что начинка может быть самая разнообразная.В идеале мясная,но и с грибами тоже очень не плохо.Итак тесто.Называется оно вытяжное,потому что очень эластичное и хорошо тянется.мука (всыпать постепенно) — 2-2,5 стак.вода (кипяченая теплая) — 0,5-0,75 стак.подсолнечное масло -3-4 ст.л.соль — 0,25 ч. л.В муку всыпать соль, влить теплую воду, масло и...

Читати далі...

Фокачча с молодым чесноком и грибами

Фокачча - дрожжевой хлеб без каких-либо начинок на поверхности (топингов) или с начинками, который пекут в Италии. Самая простая начинка - оливковое масло или соль, но могут быть и более сложные варианты - пряные травы, сыры, томаты, оливки, лук, фрукты и т.д. Фокачча бывает круглой или прямоугольной, тонкой или толстой, все зависит от предпочтений пекаря. Некоторые авторы считают, что фокачча - предшественница пиццы. По способу приготовления она почти идентична пицце, но только без...

Читати далі...

[Приєднане голосування]

Продолжим тему быстрых маринадов.

  • 11.09.10, 11:24
Похожие рецепты с помидорами я уже давал: этот и этот. Но! Я же и огурцы люблю... Так зачем морочиться с двума маринованиями, если можно их сделать вместе? Мысли-то простые, но рецепты помидорчиков за основу брать не стоит - невкусными, скорей всего, огурчики получатся. Так что думаю - стоит уточнить. [Приєднана картинка] Делается как всегда - просто... Маринуется быстро, на выходе - вкусно...

Читати далі...

Как себя вести на I.UA - инструкция...

  • 10.09.10, 17:37
Извините, ссука irapfu подкинула мне ссылку автоматического удаления заметки, а долбанутый браузер по ней перешел без спроса... Вот так эта хрень выглядит: [Приєднана картинка] Так что извините - репост... 1. При регистрации введите себе интересное имя, например такое: FfUccKkErSHa, или состоящее из нескольких слов без пробелов. Так сразу все поймут, что вы - человек оригинальный. 2. Сразу же постучитесь в друзья ко всем с высоким рейтингом. Не забудьте в гостевых...

Читати далі...

ХитрИм с отбивными...

  • 10.09.10, 11:33
Опять мне с фразой "Есть хочу" вручили кусок магазинной свинины... Ну знаете, такой, что когда отбиваете лапоть на всю сковородку, она ужаривается до площади детской ладошки... И получается сухая и безвкусная... Вот и расскажу вариант, как это можно обойти... [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

Просто так:-))))))))

  • 10.09.10, 01:54
Это мой сын сам приготовил,когда ему было 7 лет!И соответственно сам и сфоткал,качество фото говорит само за себя [Приєднана картинка] Рецепт,наверное писать не буду Из специй тут:черный перец,сухой чеснок,сухой зеленый лук и укроп.Специи он выбирает исключительно сам!Ваша jada