О сообществе

Всё о приготовлении всяческих вкусностей!!!

Топ участников

Вид:
краткий
полный

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Плов «мамин рецепт»

Плов "мамин рецепт"

Одним из очень древних блюд, которое имеет тысячи рецептов и является гордостью национальной кухни народов Востока и Средней Азии, является плов. Это рецепт плова, который готовит моя свекровь. Очень вкусный, часто подается к праздничному столу.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ 

Фаршированная цветная капуста

kapusta

Цветную капусте люблю во всех видах! Особенно поджаренную  в панировочных сухариках.

Рецепт хорош тем, что дает возможность импровизировать. Поэтому предлагаю фарш сделать каждой хозяйке по своему рецепту. У меня свиной фарш, который я отбила, посолила, поперчила (тем не менее)) и добавила одно яйцо 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ 

Яблочный рай. Венгерское пирожное

jablochnij raj

Не просто в копилку, я сегодня же испеку!

Просто глаз не оторвать))))

jablochnij raj

Пирог цветок с шоколадной начинкой

Очень красивый пирог! И без особых усилий.

Дрожжевое тесто по вашему любимому рецепту. Шоколадная паста из магазина.

pirog

Голубцы с картошкой. Постное блюдо на Новый год

Постные голубцы

Что делать тем, кто в Новый год держит пост? Делать голубцы с картошкой))

Вот именно сообразно церковному календарю в традиционной домашней карпатской кухне на свят-вечер и делают голубцы  картошкой.

Голубцы с картошкой

Ингредиенты:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ 

Торт «Сырник шоколадно-ореховый»

sirnik

Это не привычный для нас сырник, жаренный на сковородке, а традиционный львовский творожный торт, можно сказать — визитная карточка уютных кофеен города.

Здесь использованы коржи двух видов, творожная прослойка тоже двух видов, плюс ореховый крем. В общем, изделие не простое, но вку-у-у-у-сное, пальчики оближешь!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ 

jul

jul

Овощное рагу в сметане

Рагу из овощей и сметаны
Одним из актуальнейших летних угощений считается овощное рагу. Овощи, которые протушены в личном соку, наделены невероятным вкусом, которым хочется наслаждаться ежедневно. Эксперименты при готовке рагу всегда кстати. В связи с этим сейчас хотелось бы предложить рецепт приготовления рагу, куда добавляется сметана. Такой вид данного блюда имеет потрясающий запах и вкус, поэтому вся семья будет рада попробовать такое рагу.
Ингредиенты:
картофель 7 шт.
свежие помидоры 3 шт. 
консервированные помидоры 3 шт. 
лук 2 шт. 
морковь 2 шт. 
сметана 5 с.л. 
баклажаны 1 шт. 
кабачки 1 шт.
1. Вначале приготовления овощного рагу со сметаной следует подготовить овощи. Кабачки и баклажаны промываются под проточной водой, очищаются от кожуры, а также нарезаются большими кубиками. Их потребуется тщательно посолить и перемешать, предварительно накрыв крышкой. Кабачки вместе с баклажанами на некоторый период времени отправляются настаиваться, после чего сливаются излишки сока.Читать дальше>>


Салат с курицей и фасолью на зиму

servirovka

Заготовки на зиму лично у меня ассоциируются с консервированием фруктов и овощей. Когда-то давно была очень удивлена, узнав рецепт овощного салата  рисом.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ 

Вяленые помидоры. Видеорецепт

tomat

Вяленые помидоры — очень популярный нынче продукт. Рецептов его в Интернете очень много. Я предпочитаю видеорецепты, все же нагляднее и понятнее. 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ