Хто на дієті? Рецепт для вас! Неймовірно легко, швидко та смачно! Беремо на кожен банан по 2 яйця. Найкраще 3 на 6. Яйця миємо, не забувайте . Збиваємо яйця міксером, банани блендером, все змішуємо між собою. Далі по дрібочці ванільного цукру та меленої кориці. У форми для кексів кидаємо по кілька ягідок малини, заливаємо яєчно-банановою сумішшю, ставимо в розігріту духовку, приходимо хвилин за 20, готовність перевіряємо сірником.Рецепт брала тут Вийшло отаке [Приєднана...

Читати далі...

Дякую-дякую-дякую всім, хто нарадив у камах та приваті. Поки що обрала два рецепти.І. В кетчупі Чилі. Збираємо маринад:- 7 склянок води- 1 склянка оцту- 1 склянка цукру- 2 столові ложки солі- 8 столових ложок кетчупу Чилі, я брала Торчин.Поки воно закіпає і хвилин 5-10 кипить, у банки вкладаємо огірочки, часник, перець горошком, корінці хрону та різнотрав'я, що ото бабусі продають для консервування огірків.Заливаємо маринадом, стерилізуємо хвилин 10, закриваємо. В мене євробанки, бо...

Читати далі...

Шановні блогери, хто має хороший рецептик огірочків для консервування - пишіть, дуже треба [Приєднана картинка]

Друзі, киньте, плз, в ками рецепти шашликів - нескладних та легких у приготуванні. Бажано таких, які неможливо зіпсувати. Мама просить зібратися у сімейному дівчачому колі на Паску і непрозоро натякає, що з мене шашлик. Шашлик-маркет не пропонувати - гидую.

Пришёл сегодня домой, еды приготовленной хватает: есть и мясо с грибами, гречка, копчёное мясо и много других вкусностей, но почему- то решил это не есть, а полентяйничать. Нарезал батон и на сэндвичнице зарумянил, чтоб зажаренная корочка твёрдая, а внутри мягко. А пока хлеб зажаривался, разбил яйца, добавил карри, покрутил перец на мельнице, добавил сушёного эстрагона, иссопа, да посолил. Взбил как коктейль. Горячие и ароматные скибочки батона я безжалостно макал и вымачивал в полученной ...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Musculus platysma – это название всплыло в голове само, когда вчера я препарировал говяжью шею для брезаолы. Именно эта мышца была совсем лишней в том гармоничном куске. Я её выделил и отложил для раздумий. Раздумывал сутки.И сегодня приготовил из неё очаровательный рулет с начинкой из овощей, грибов и риса. Дело в том, что это очень тоненькая и огромно-широченная мышца. Как лаваш. В неё можно завернуть все, что угодно, и скатать в рулетик. Проблема только в терпении и...

Читати далі...

Про курицу по- сирийски и про курицу про- иракски я уже рассказывал, про курицу по- йеменски будет позже. Но и в Одессе курицу готовить умеют! Берётся пиво, но конечно живое. А те кто его выпаривают- враги и их сразу расстреливать! Их аргументы что алкоголь должен уйти не признаю, уйдёт всё полезное при кипячении. Как сказала мне Зоя Абрамовна, давняя знакомая из этого славного города:- Костя , курочка таки женского рода и тогда скажите мне здесь; спиртное не смягчает женщин?&nbsp...

Читати далі...

Я тут мучился и придумывал название: http://blog.i.ua/user/2189471/1997189/ Начало такое было:"Тушёное мясо хотел сделать, да как- то элемента новизны нет, из фарша чего сотворить- так изощрялся намедни. Отбивные тоже примелькались. Сегодня купил красивый кусок шеи, свежатина, мраморный цвет, прожилки беленькие. Встал и как скульптор задумался; чего бы изваять? Вкусное, ленивое и нежное. Порезал кусками толщиной 1,5-1,7 сантиметра, присолил с обоих сторон, осыпал...

Читати далі...

У меня и в США родственники есть, только не надо про вербовку и прочее. Скорее мы изменим эту страну. Рецепт разработал на основе показаний своего американского родственника, не выдержал он интенсивного допроса и пыток настойками и восточными блюдами. Ослабел он там. Что надо для приготовления? Я скажу, хотя женщины не поймут, они на кухне отбывают наказание, а мы творим. Желание и любовь в себе иметь надо и выдавать в то, что делаешь. Тогда всё выйдет, а если еду так готовить, то потом у ...

Читати далі...

Плиз, оч хочу приготовить вареники на сыворотке с ягодами и творогом) кто владеет этим искусством, в приготовлении вареников, поделитесь будь ласка) в нете много рецептов, но хочу проверенный, так, чтобы и заморозить можно было) Дякую всем! Цьом!