хочу сюда!
 

Natalia

41 год, близнецы, познакомится с парнем в возрасте 30-45 лет

Заметки с меткой «огірки»

UДачні цедулки


і огірочок

до речі, не старий переросток, а саме то шо тра

швидкі малосольні огірочки

Такі швидкі малосольні огірочки дуже смачні і готові до вживання вже за півгодини.
  1. 0,5кг огірків розрізати на 4 частини і скласти в пакет,
  2. порізати чи витиснути через прес 3-4 зубки часнику,
  3. 1 ч.л солі,
  4. 1 ч.л. цукру,
  5. 2 ст.л оцту
  6. 1пучок кропу порізати
  7. 2 ст.л олії.
Пакет завязати і добре все перемішати. Залишити в холодильнику на півгодини і можна смакувати.

Огіркова тема))

Дякую-дякую-дякую всім, хто нарадив у камах та  приваті. Поки що обрала два рецепти.
І. В кетчупі Чилі.
 Збираємо маринад:
- 7 склянок води
- 1 склянка оцту
- 1 склянка цукру
- 2 столові ложки солі
- 8 столових ложок кетчупу Чилі, я брала Торчин.
Поки воно закіпає і хвилин 5-10 кипить, у банки вкладаємо огірочки, часник, перець горошком, корінці хрону та різнотрав'я, що ото бабусі продають для консервування огірків.
Заливаємо маринадом, стерилізуємо хвилин 10, закриваємо. В мене євробанки, бо ключом досі не володію (хто там посміхнувся? podmig  так-так, в моєму віці devil  ).





ІІ. Салатиком шматочками.
1. Маринад:
- олія 1 склянка
- оцет 1 склянка
- цукор 1 склянка
- солі 3 столових ложки горою
- гірчиці сухої 2 солових ложки
- перець мелений (я брала суміш перців в АТБ) 2 столових ложки
- часничку міленько подрібнити 2 стол.ложки.
Все змішуєм, не гріємо.
2. Поки розчиняються сухі речовини - ріжемо огірочки, всю некондицію, що не попала в рецепт І. Мені дуже сподобалися мої руки після огіркового соку, вони стали ніжні та гіперзволожені, як після хорошого крему.
Змішуємо огірки з маринадом, лишаємо їх так, періодично приходячи, дегустуючи, перемішуючи, і займаємося першим рецептом.


Після того, як закрили ціленькі огірочки, наповнюємо банки салатом і так само стерилізуємо хвилин 10 - 20, далі закриваємо.



За кілька тижнів ще нароблю "огірочків як з Варуса". Якщо буде цікаво - покажу.

Хто вміє смачно консервувати огірочки?

Шановні блогери, хто має хороший рецептик огірочків для консервування - пишіть, дуже треба podmig