хочу сюди!
 

Наталія

40 років, скорпіон, познайомиться з хлопцем у віці 30-40 років

Замітки з міткою «вкусно»

Саксонские творожники

Чем обычные творожники отличаются от так называемых "саксонских"? Они готовятся с добавлением отварного картофеля. Сочетание, на первый взгляд, необычное и даже странное. Но, попробовав их на вкус, можно убедиться в гармоничности этого вкуса.

что нужно

в равных пропорциях

картофель, сваренный в мундирах и творог /беру 300+300/

яйцо 2 шт.

изюм гр 50

мука 2-3ст.л

сахар 3-5ст.л.

корица

соль чуть

Картофель натереть на мелкой тёрке

все ингредиенты смешать

жарить

В отличие от традиционных для нас творожников саксонские творожники нежнее и воздушнее, благодаря картофелю.

Интересное о кофе

Многим людям во всем мире даже не придет в голову начать свой день без горячей чашечки кофе, настолько эта привычка плотно срослась с нами. Кроме того, что вкус кофе роскошен, он дает нам прилив такой необходимой энергии, уют, тепло, комфорт для того, чтобы бодро приниматься за дело нового дня.

А теперь для всех, у кого кофе в фаворе, есть еще 5 причин, чтобы после того, как допить свою кружку с тостом порадоваться жизни.

Итак, тот, кто пьет кофе ежедневно, получает такие эффекты:

1. Кофеин ускоряет метаболизмЧто происходит с теми, кто пьет кофе каждый день

Что происходит с теми, кто пьет кофе каждый день
Эффект от выпитой чашечки не будет продолжительным, но тем не менее пока длится действие кофеина, активизируя заряд энергии, вы можете воспользоваться этим для тренировки перед работой или хотя бы выполнить пару упражнений.

Выпитый после тренировки кофе способствует ускорению метаболизма. Исследование, опубликованное в журнале по Прикладной физиологии, подтверждает, что выносливость спортсменов после выпитой чашки кофе была выше на 66 % за счет мышечного гликогена, который используется во время физических упражнений.

2. Мозг сопротивляется старениюМозг сопротивляется старению

Мозг сопротивляется старению
Исследования показали, что употребление 3-5 чашек кофе в день может снизить риск развития болезни Альцгеймера на 65% у мужчин и женщин среднего возраста. Другие исследования показали, что употребление кофе на 32-60% может снизить риск развития болезни Паркинсона, нейродегенеративного расстройства.

Кроме того, кофе может блокировать в мозге аденозин, известный своим действием на возбуждение нейронов и высвобождение полезных нейротрансмиттеров в головном мозге. Ингибированный кофеином аденозин позволяет увеличить процесс образования «гормонов счастья»: дофамин, серотонин и норадреналин.

Отсюда и объяснение того, что кофе позитивно воздействует на процессы памяти, настроения, реакции.

3. Кофе делает нас счастливееКофе делает нас счастливее

Кофе делает нас счастливее
Новаторское исследование учеными из Гарварда на предмет психологического состояния говорит о том, что взрослые мужчины и женщины, которые пили две-четыре чашки кофе каждый день, вдвое меньше испытывали депрессивных эмоций.

Вы же знаете, что в кофе содержится много антиоксидантов, даже больше, чем фрукты и овощи, вместе взятых? Кофе содержит полезные питательные вещества, такие как витамины B1, B2, B3, B5 и, а также калий и марганец.

4. Кофе позволит уменьшить риск развития рака кожиКофе позволит уменьшить риск развития рака кожи

Кофе позволит уменьшить риск развития рака кожи
В исследовании, опубликованном в журнале Национального института онкологических заболеваний, говорится, что благодаря большому количеству антиоксидантов и фитохимических элементов, даже пожилые люди, употребляющие четыре или более чашек кофе в день, на 20% меньше подвержены риску развития злокачественной меланомы.

5. Кофе снижает риск развития диабета 2 типаКофе снижает риск развития диабета 2 типа

Кофе снижает риск развития диабета 2 типа
Опять же ученые из Гарварда пришли к выводу, что ежедневно выпивающие чашечку кофе люди имели на 11% менее показателей развития сахарного диабета 2 типа. Более того, те, кто сократил свое потребление кофе, увеличил риск диабета 2 типа на 17%.

Теперь, когда вы знаете обо всех преимуществах кофе, у вас есть все больше оснований, чтобы насладиться несколькими чашечками в день.

Взбодриться, прогнать подавленность и печаль, забыть о бессонной ночи — все эти проблемы решает одна маленькая восхитительная чашка кофе!

 (С)http://http://vrutmilife.com/?p=2606


Шедевры

Работа рук моих, золотых и умелых.)
Пеку пироги на заказ. Для детей.Для взросліх в любви. В ссоре. Для беліх влюблённых.Для белого и черного.Для белого черного и мулата.(пол влюблённых роли не играет)
Для группы влюблённых. Именные пироги.для ...да для кого угодно! разнообразие и фантазия мастера помогут вам превратить любое событие в запоминающееся действо!
Ни один пирог не похож на другой!
эксклюзив, типа.))
мой тел :
0670345-476593-57864-67.
в очередь!













66%, 19 голосів

28%, 8 голосів

7%, 2 голоси
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Блинчики едим..Каменец-Подольский. "Витребеньки"

Кто не знает украинского..совсем уж дословного перевода этому слову нет..замечательный украинский язык)..Можно сказать по-русски, что это причуды..капризы...придумки...Вот стразики на мобильном телефоне-витребеньки!...Надстроить на крыше дома флигельки с флюгерками- витребеньки!.. А кафе "Витребеньки вiд Диканьки" -это настоящая находка для бюджетного туриста..Очень недорого и очень вкусно! Украинская кухня, сытная, разнообразная. Если попадёте в Каменец-Подольский, то это заведение рекомендую.)
адрес ул. Князей Кориатовичей 4


Это вообще бомба!.начинка тройная..творог, вишни, мак..Полито сгущенкой и посыпано шоколадом) Реально проглатываешь язык)


Блинчики сами жарят...начинка сытно-грибная..пальчики оближешь!)


и ещё блинчики с курицей и печенью...простенько и очень сытно
 

картошка фри фестивальная

фестиваль в Каменец-Подольском

Нарезали спирально, нанизали на палочку

зажарили во фритюре

Интересно и возможно вкусно

Волшебный тирамису с домашним маскарпоне – проще, чем вы думаете

Любимый итальянский десерт – тирамису – прекрасен по многим причинам: воздушный крем, кофейный аромат, нотки шоколада. Чтобы сделать его по всем правилам, нужны определенные ингредиенты – сыр маскарпоне и печенье савойярди. Хорошая новость: вы можете сделать их сами из продуктов, которые уже есть на вашей кухне!tir_main

Домашний маскарпонеmasc1

Закуска из баклажан «Бочоночки»

Закуска из баклажан
Пока баклажаны в ходу, спешу сделать их них как можно больше блюд. Уж очень этот овощ полезен для организма. Но не только полезен, а еще и очень податлив для кулинарных экспериментов. Да и вкусовые качества отменные!

Сегодняшний рецепт – это закуска из баклажан с сыром и базиликом. Баклажаны мы будем начинять прекрасной и полезной смесью из сыра, яйца и базилика. Вариант этой начинки очень нежный. Кто любит «посерьезней», предлагаю мясную начинку с перчиком. Такой себе мужской вариант. Но это другой рецепт, а пока возвращаемся к сегодняшнему.

Для него нужно подобрать правильные баклажаны. Они должны быть не покрученные, а ровненькие и, желательно, в одном диаметре по всему овощу. Для начинки подойдет любой сыр, но со сливочным вкусом. Можно использовать как твердый, так и плавленый сыр.

Итак, перехожу к продуктам:

— баклажан – 1 шт.
— плавленый сыр – 1 шт.
— яйцо – 1 шт.
— базилик – несколько листочков
— соль, специи (можно немного чеснока, на любителя)
— растительное масло для жарки

Время приготовления – 20 минут.

Сложность – легко.

Баклажаны подбираем не старые, одинаковые по размеру и диаметру. Нарезаем их кружочками, шириной около 4-5 см.

Закуска из баклажан

Аккуратно ножиком вырезаем серединку из баклажан.

Закуска из баклажан

Баклажаны отправляем на разогретую сковороду и обжариваем на большом огне с двух сторон.

Закуска из баклажан

В отдельной посуде смешаем тертый сыр, яйцо и базилик. Это начинку доводим до вкуса с помощью соли и специй. Все перемешиваем.

Закуска из баклажан

Когда баклажанчики обжарятся, наполняем их начинкой. Это удобно делать вилкой. Баклажаны стараемся наполнить полностью. Теперь важно следить, чтобы баклажаны не передержать на огне. Периодические переворачиваем их и следим за тем, чтобы начинка схватилась  внутри.  По времени это займет минутки 3-4. Затем выключаем огонь, нарываем сковороду крышкой и еще на пару минут забываем про бомбочки. За это время они станут мягкими и уже не пережарятся.

Закуска из баклажан

Подаем закуску тёплой, можно с капельками майонеза.

Закуска из баклажан

Хотя и в холодном виде она очень вкусна, попробуйте обязательно!

Закуска из баклажан

Приятного аппетита!

источник http://glazamizensiny.ru/zakuska-iz-baklazhan-bombochki/

ангельские слезки

Ангельские слёзки




нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо 

Для начинки:
500 г творога 
0,5 ст сахара
3 желтка 
1 ст.л манки (можно заменить мукой)
100 г сметаны или густых сливок
ваниль

Для суфле:
3 белка 
3 ст.л сахарной пудры (вместо пудры можно брать сахар)

Основа: Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Начинки: Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Суфле: взбить белки, в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки"

тесто замешиваем, потом ставим в холодильник.

готовим творожную начинку.

потом в форму выкладываем тесто (скалкой раскатать. лучше бортиками сделать), выкладываем творог.

духовка 180градусов, ставить на 20 минут. 

в это время делаем суфле. 

достать из духовки творог с тестом и выкладываю суфле.

опять в духовку. потом на глаз - что бы потемнел верх немного. 

если доживет пирог до полного остывания smile  , то слезки появятся :)


зы: моя мама всю жизнь пекла пирог к чаю, а тут оказалось , что это "ангельские слезки" (с) lol

зы: здесь стихи вкусные о пирогах angel

Кто голодный)) выбирай...)) на любой вкус))

Способы приготовления привычных продуктов))). Ведь на кухне, как и в жизни, всегда можно что-то улучшить, сделать оригинальнее, интереснее или вкуснее.mmmm  Просто наслаждайтесь вкусом и радуйтесь жизни!podmig

1. Кофейный лед для любителей кофе. Идеально в жару.

2. Сэндвич с яйцом, беконом и сыром.

3. Замороженные бананы в белом шоколаде.
4. Ваза из шоколада своими руками.

5. Романтический завтрак для двоих с сосисками и яичницей-глазуньей.

6. Быстрые круассаны с шоколадной пастой.

7. Запеченный картофель с яйцом, сыром и овощами.

8. Запеченные яблоки.

9. Идеальный торт «Зебра».

10. Яркое желе с фруктами.

11. Правильная сосиска в тесте.


12. Десерт с желе и сгущенным молоком.


mmmm  я выбираю 1 и 7mmmm

квас ... не ТАРАС

заработалась..
сделаю..
пере.. КВАС :)

За этим рецептом сделала домашний квас:


примечание* 
со вторичной(второй) закваски квас вкуснее.
сахара положила больше
и потом тоже еще по вкусу подслащала
потому что с каждым днем он становился менее сладким ...

брала украинский хлеб
дрожжи так быстро и сильно бродили, пока вода остывала, что пришлось отливать ... uhmylka






МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ! 
вот что значит свой* 

Приятного drunk !!!