[Приєднана картинка] Название происходит от арабского слова "шорба", которое переводится очень просто.. "суп"..Почему по мотивам? настоящая шурпа готовится из баранины и очень крупно нарезанных овощей. Ингредиенты: мясо и картофель в одинаковых пропорциях, у меня говядина 400гр картофель 400гр морковь 2 средних шт. лук репчатый 2шт. помидор 3шт /около 200гр/ сладкий перец 1шт. томатный сок 1ст. или томатная паста 2ст.л. чеснок 2-3зуб. лавр.лист 2 шт. &nbsp...

Читати далі...

[Приєднана картинка]И кто только придумал применять к еде это жуткое выражение – «генетически модифицированные организмы»! Даже самый беспечный обжора при виде метки «ГМО» потеряет аппетит, решив, что ему под видом фруктов и овощей пытаются скормить каких-то зловредных живых мутантов.А теперь попробуйте переварить такой факт: многие из даров природы, в том числе выращенные на самой благодатной почве, в самом чистом уголке Земли, являются «искусственными». И это отлично! Вот какими...

Читати далі...

Трудно вспомнить, с чего же все-таки началось такое архиважное событие в моей жизни... Кажется, еще во время последней беременности. Вопреки обычаю, мне не хотелось сырой печенки или селедки, а хотелось есть укроп целыми пучками, сырую кукурузу, любимые помидоры килограммами или одну только черешню несколько дней подряд. И ничего, представьте себе, никакого расстройства пищеварения, наоборот, бодрость и энергия. И тогда я поняла, что готова к пищевой революции. &nbsp...

Читати далі...

Представте себе картину: мрачная готеса, которую облепили первоклассники. А еще они меня кормили! Вкусно! И жетончиков надавали... И конспект солнышками разрисовали...

Был вчера в заведении "Ширван-Шах", решил, так сказать, отведать азербайджанской кухни. Как всегда затруднился процессом выбора из достаточно обширного меню с незнакомыми блюдами. И тут вижу знакомое название - чурек. Вот, думаю, хоть попробую что это такое наконец-то, а то так много слышал, но никогда не видел. Ну и естественно, заказываю еще лагман, лаваш с начинкой. Тут официантка и говорит, мол лаваш - хлеб, и чурек - хлеб. Я в душевном борении решил таки от чурека...

Читати далі...

Сегодня купил мясорубку ![Приєднана картинка]Шоб делать вот такие котлеты ! (эти конкретно котлеты были сделаны и съедены пару дней назад без мясорубки) [Приєднана картинка]

рекомендованное диетическое блюдо на выходные[Приєднана картинка][Приєднана картинка]принимать регулярно [Приєднана картинка] [Приєднана картинка]не забівайте за ДЭсерт [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] пс НЕ будьте эгоИСТами, оставляте посуду чистой !!![Приєднана картинка]

[Приєднана картинка]

[Приєднана картинка]Любите ли вы сиськи так, как люблю их я? Нет, не человеческие, а коровьи. Вымя - это прекрасный и недорогой продукт.Вчера купил на рынке по 30гр\кило. Большой кусок купил, почти килограмма на два. Один большой кусок нашпиговал чесноком, обмазал перцем с травками и запек (часа два с половиной при низкой температуре). Если не знать, что это вымя, то и не догадаешься - чудесная то-ли буженина, то-ли ветчина.Оставшееся приготовлю еще двумя способами. Просто бифштекс в кляре и...

Читати далі...

если вам надоели обычные сырники...если вам нравится вкус гарбуза ( тыквы)..предлагаю добавить нотку вкуса в обычные сырники, тем более, сейчас сезон харбузив )))[Приєднана картинка]кстати, вы можете добавить в своё меню такой полезный и вкусный сок тыквы, потерев кусочек на мелкой тёрке, отжать сок и выпить, а мякиш использовать для начинки сырников. В мякиш добавить цедру апельсина, немного сахара по вкусу и щепотку корицы ( опять таки по вкусу).В тесто я положилатворог&nbsp...

Читати далі...