Шашлыки из баранины с чесноком

[Приєднана картинка] Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо "Шашлыки из баранины с чесноком". Попробуйте обязательно, не пожалеете. Ингредиенты: 1500 г. Баранина (филе)1 шт. Лимон1/2 ч.л. Перец красный молотый по вкусу Соль5 шт. Лук1/2 ч.л. Перец черный молотый3 зуб. Чеснок по вкусу Зелень Готовка: Филе баранины нарезать на кусочки примерно по 30 - 35 г, положить в глиняную посуду, добавить соль, черный и красный молотый перец, перемешать с тертым луком, измельченным...

Читати далі...

Шашлыки в маринаде по-восточному

  • 27.08.17, 10:41
[Приєднана картинка] Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо "Шашлыки в маринаде по-восточному". Попробуйте обязательно, не пожалеете. Ингредиенты: 1500 г. Говядина (вырезка)2 ст.л. Сахар коричневый1 ст.л. Соус чили1/2 стак. Соус соевый1 ст.л. Имбирь2 ст.л. Масло кунжутное1 ст.л. Уксус рисовый6 зуб. Чеснок Готовка: Поместите мелко нарезанный чеснок, натертый на терку имбирь, острый и соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и коричневый сахар в кастрюльку или в...

Читати далі...

Брошеты из улиток

  • 27.08.17, 10:31
[Приєднана картинка] Улитки – не самый распространенный продукт на нашем столе, а жаль. У них очень приятный тонкий вкус, и нам (к счастью или к сожалению) не нужно возиться с живыми улитками: собирать их и несколько дней кормить мукой, чтобы они «очистились». Наши улитки уже прошли все стадии и оказались либо в консервной банке, либо в морозильнике. Для этого рецепта выбирайте консервированных виноградных улиток. Ингредиенты: 48 шт. улитки200 г. бекон20 шт. шампиньоны4 ст. л. оливковое...

Читати далі...

Панированные шашлыки из курицы

[Приєднана картинка] Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо "Панированные шашлыки из курицы". Попробуйте обязательно, не пожалеете. Ингредиенты: 1000 г. Курица1 стак. Масло каноловое по вкусу Специи по вкусу Перец3/4 стак. Майонез1 стак. Сухари панировочные по вкусу Соль Готовка: Нарежьте на небольшие кубики мясо. Примерно по 2 сантиметра.Посолите, поперчите, добавьте смесь специй и майонез.Хорошенечко перемешайте и оставьте мариноваться на час в холодильнике.Теперь...

Читати далі...

Шашлык из свинины на уксусе

[Приєднана картинка] Перед вами классический рецепт приготовления ароматного шашлыка с уникальной, присущей только ему кислинкой. Сочетание парной свинины и маринада на основе уксуса даст в результате сочный и нежный шашлык. Это блюдо станет шедевром кулинарного искусства на праздничном столе, актуальным, вкусным и сытным атрибутом пикника. Попробуйте приготовить шашлык из свинины на уксусе, оцените классический вкус, прошедший испытание годами. Ингредиенты: 700 мл. Вода600 г. Лук репчатый2...

Читати далі...

Сырный гурман: насколько хорошо вы разбираетесь в сортах сыров?

[Приєднана картинка]Любите ли вы сыр? Или даже считаете себя сырным гурманом, который разбирается во всех видах и сортах сыра? Пройдите наш тест и проверьте себя!Пройти тестПоделитесь своими результатами с друзьями

Sous-vide: готовим в вакууме

[Приєднана картинка]Sous-vide – технология приготовления еды, которая пользуется заслуженной популярностью за рубежом, хотя у нас ее обсуждают крайне редко. Возможно дело в произношении? “Су-вид” в переводе с французского “в вакууме”, что достаточно точно обрисовывает саму суть технологии приготовления. Паникеров среди нас нет? ))) Возможно вакуум на домашней кухне и нечастый гость, но зарубежные энтузиасты высокой кухни этот способ готовки практикуют в условиях дома уже давненько.Технология...

Читати далі...

Чем полезен обычный картофель

  • 30.08.15, 09:20
[Приєднана картинка]Картофель помогает поддержать здоровье костей, содействует выработке коллагена, держит под контролем уровень давления кровиКартофель изредка включают в списки нужных товаров. Но, по воззрению служащих центра MNT Knowledge Center, картофель может насытить рацион необходимыми субстанциями. Обычно картофель винят в высочайшем содержании крахмала и калорийности. По сути, в средней картофелине содержатся 164 калории, 0,2 грамма жира, 0 граммов холестерина, 37 граммов углеводов, 4,...

Читати далі...

6 закусок для идеальной кожи

[Приєднана картинка]Здоровое питание для идеальной кожи гораздо более полезно, чем все эти крема и лосьоны, которые ты покупаешь в пылу борьбы с акне и старением кожи. Конечно, ты будешь использовать дорогие анти-возрастные средства, но нет совершенно никакого смысла в их применении, если злоупотребляешь сахаром и ненатуральными продуктами. Удивительные преимущества для своего тела ты получишь со здоровой едой, в том числе и чистую кожу, здоровые ногти, шикарные волосы и стройную талию...

Читати далі...

10 продуктов которые решают проблемы

[Приєднана картинка]Иногда, случается действительно, действительно плохой день, и у каждого из нас есть свои способы исправить положение. Можно позвонить маме, выйти на пробежку, принять горячий душ ... но иногда кажется, что уже ничто не сможет помочь. Не многие вещи хуже, чем это щемящее чувство. Ощущение того, что ты "в ловушке" плохого дня. Но, к моему приятному удивлению, я недавно наткнулась на статью, в которой говориться, что изменить настроение способны некоторые продукты. Я...

Читати далі...