Оказывается, чаще всего в магазинах черные оливки - не созревшие до этого цвета на дереве, а окрашенные химией (оксидированные), после чего в них добавляют глюконат железа, чтобы они не обесцветились обратно. См. http://solenya.ru/sol/zzzzolive.htm

Жидкое золото. [Приєднана картинка]С незапамятных времен оливковое дерево с его шишковатым и узловатым стволом и мерцающей серебристой листвой было воплощением мира, благоденствия и надежды для Средиземноморских стран, став символом их культуры и кухни.&nbsp...

Читати далі...

Ну вот и вечер. Снова вроде как один, хотя пришлось надеть наушники. Странно звучит "надеть наушники". Раньше не задумывался. Как-то не по-русски. Хочется разменять начальные "а" и "н". Либо "надеть оушники", либо "одеть наушники". Но правила есть правила. Итак - пришлось надеть наушники, чтобы оказаться в относительно-замкнутом пространстве. Ибо, по ту сторону мембраны - и телевизор, который нельзя выключать, чтобы не проснулось моё сокровище...

Читати далі...

[Приєднана картинка] и дым отечества, заморской плесенью пленённый, оставить может послевкусие блаженства...На днях не удержался и испробовал патентованной итальянской колбасы с плесенью. Впечатление первое (оно же одновременно и совет) - не нужно пытаться есть колбасу, не почистив шкурку. Напрягает ощущение, что трапезничаешь в общественном туалете курортного города. Стойкий запах мочевины с тонким вкусом сыровяленного мяса сочетается не очень. За это гарантия технологии...

Читати далі...

[Приєднана картинка] У меня по поводу веры несколько соображений возникло. Она же чудеса творит и это типа доказано. Типа по воде босиком, манная каша с небес и прочая чудеса накшталт "вставай безногий иди вслед за прозревшим с рассосавшимся рубцом". А вот если человек искренне верит в то, что его действия очень полезны для организма и здоровья? Это считается верой? Например, одна моя пациентка совершенно искренне верит, что домашняя сметана и творог вылечат ей...

Читати далі...