Стукнуло мені на початку березня кругленька дата... Так як ця знаменна подія припала на будні, то свято складалося з 2-х частин! Перша, так би мовити, офіційна, в сам день народження була досить пристойна - у італійській піцерії під пиво, смачне вино та піцу: [Приєднана картинка] Друга частина (менш пристойна ) була у мене вдома на вихідні під шашличок, горілочку та заметіль: [Приєднана картинка] Дякую моїм дівчатам: Светі та сестричці Наташі за організацію свята! Я...

Читати далі...

[Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Склад: 1кг свіжого свиного м'яса (ошейок), 3-5 головок цибулі, 200г води, 200г оцту, перець, сіль, лавровий лист. Приготування: м'ясо порізати на середні шматочки, гарно посолити і поперчити, цибулю порізати кільцями шириною в 1см, все викласти в посудину, залити водою і оцтом, гарно вимішати додати лавровий лист і залишити маринуватися на 5-10год. Примітка: Найкраще смажити шашлик на фруктових деревах, щоб він не був сухий потрібно під час...

Читати далі...

Ось і дожив... не хочеться м'яса... ані м'яса, ані молока, ані риби... піст триває... чи що...?Запросили сьогодні разом з другом Сергієм і його приятелями (ну, можна сказати, що вже і із моїми приятелями), посвяткувати разом день 1 травня (раніше він називався днем солідарності трудящих, а тепер можна назвати його днем дозвілля, шашликів і пива з горілкою).Все добре - і погода тепла, і компанія весела..Але засмучувало мене те, що з самого початку при уявленні собі всього що буде відбуватись...

Читати далі...