[Приєднана картинка]

[Приєднана картинка]

[Приєднана картинка][Приєднана картинка]

Крім лінку, ніяк http://grechkometr.unian.uaІдіть, там приємна музичка і новорічний настрій!

[Приєднана картинка][Приєднана картинка]Чому хліб черствіє? Хліб складається з білків (клейковини), які містяться в борошні, і крохмалю. Є два види молекул крохмалю: амілоза і амілопектин, вони з’єднуються один з одним, утворюючи гранули. У печі при високій температурі крохмаль зв’язує молекули води і робиться аморфним, гранули м’якнуть, а під кіркою утворюється еластичний м’якуш. Однак через деякий час крохмаль переходить в кристалічний стан, в якому він знаходився в борошні, при ...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Хочу висловити подяку усім тим, хто взяв участь у висвітленні проблеми відсутності хліба в шахтарських містах. Зізнатися, я не очікував такого резонансу, але відгукнулися практично всі ЗМІ і телебачення, проблема була озвучена на всю Україну, вся Україна дізналася, про нездатність чиновників владних структур Луганської області керувати регіоном. Причиною зупинки хлібозаводів компанії «Коровай», стало банальна відсутність грошей для закупівлі борошна, що за цим стоїть: ...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Кумедний екскурс на тему «хто є хто в Україні» на простому прикладі хліба та сала Ті, що не мають ні хліба, ні сала – ледацюги. Ті, що мають хліб, але не мають сала – середній клас. Ті, що мають хліб і сало – багаті. Ті, що мають щось, окрім хліба і сала – олігархи. Ті, що дають хліб, а хочуть взяти сало – банкіри. Ті, що збирають сало, а дають хліб – бюджет. Ті, що стережуть сало за хліб – міліція. Ті...

Читати далі...

[Приєднана картинка][Приєднана картинка][ Читати далі ]

[Приєднана картинка][ Читати далі ]

Безкоштовний хліб в Азербайджані для тих, хто потребує,коли ми до такого доживемо? [Приєднана картинка]