Не знаю как вы, а я обожаю сладкое - но в пределах разумного, конечно!)) И люблю не только есть, но и готовить их (сладости). Мне всегда особенно импонировали произведения кулинарного искусства для сладкоежек от австрийских и итальянских кулинаров, а вот к восточным сладостям у меня прохладное отношение.. но.. что-то я отвлеклась))) - итальянская кухня привлекает не только сладостями - она прекрасна вообще)). Так вот я сегодня хотела вам представить рецептик от итальянских...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Ингредиенты: 2 стакана муки 2 яйца 175 г сахара 125 г маргарина 2 столовые ложки сметаны 1 пачка разрыхлителя чуток соли чайная ложечка корицы 2 столовые ложки сахара для присыпки абрикос 300-400 г абрикос Приготовление: Сначала готовим тесто. Смешиваем сухие ингредиенты, муку, соль, сахар и разрыхлитель. Натираем на крупной терке маргарин и перетираем мучную смесь руками до образования маслянистой крошки. Вбиваем яйца и добавляем 2 столовые ложки сметаны. Все тщательно...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Очень нежный десерт с еле уловимыми нотками корицы и цитруса, легкой текстурой и манящим ароматомДля рецепта потребуется: 4 яйца 1 стакан сахара 1/4 ч.л. ванильного сахара 1/2 ч.л. корицы 1 апельсин 1 стакан муки 2 ч.л. разрыхлителя Яблоки - 3 крупных, или 5-6 средних Сливочное масло 30 гр. для смазки формы Смотреть рецепт приготовления >>>

[Приєднана картинка] 3 яйца 0,5 ст.сахара, 2ложки сметаны соль,немного соды(0,5 ч.л).все хорошо перемешать,добавить 0,5стакана муки. вылить тесто в форму и поставить в духовку.когда немного пропечется посыпать ягоды (здесь черника и малина) и допекать 5-10 мин.

[Приєднана картинка] 100 г сливочного масла или маргарина 100 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 2 яйца 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) 300-350 г муки 600 г клубники (или любой ягоды по вкусу) 50 г кокосовой стружки Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Форму смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики. Поставить в разогретую до 180 градусов...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Вафельные коржи - 1 упаковка, молоко сгущенное - 1 банка (200 г), творог - 0,5 кг, масло сливочное - 100 г. Рецепт для приготовления 1. Коржи нарезать прямоугольниками, размерами 8*15 см. 2. Сливочное масло и творог взбить миксером с вареной сгущенкой до однородной массы. 3. Смазать нарезанные коржи, складывая их один на другой. 4. Из двух прямоугольников сделать«крышу». Вырезать «дверца окошка», «дверь», «трубу». Прикрепить детали с помощью крема. Из мармелада сделать...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Рецепт: сметана 500 гр сахар 1 стак. желатин 3 ст.лож. бисквит (по любому рецепту или покупной) 300 гр клубника и др. ягоды 3 ст.л. желатина залить 0,5 стак. хол. кипяч. воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая. Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д....

Читати далі...

[Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Ингредиенты: ТЕСТО: 120г. холодного масла, 50 г. сахара, 1,5 стакана муки без горки, 1 яйцо. КРЕМ: 4 желтка, 1 белок, 10 г. желатина, 1/3 стакана меда, 1 стакан молока, 3/4 стакана густых сливок, ШОКОЛАДНЫЕ ПЧЕЛЫ: 85 г. горького шоколада, 1/3 стакана сливок, 2 ч. л. меда, белый шоколад, 16 тонких кусочков миндаля Консервированные абрикосы, абрикосовый джем. сухие ингредиенты, добавить масло, порубить ножом, пока не сформируется рассыпчатая...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Ингредиенты: готовые рулеты 2 шт. желатин - 2 ч. ложки, сливки - 400 мл. сахар - 2 ст. ложки, рубленые грецкие орехи - 1/2 стакана, банан - 1 шт, сок лимонный - 2 ч. ложки. Замочить желатин в кипяченой прохладной воде, когда он набухнет - растопить его на водяной бане. Сливки взбить в крепкую пену, добавить орешки, сахар, и взбивать еще 2 минуты, вливая в смесь тонкой струей подготовленный(охлажденный) желатин. Любую полусферическую форму выстелить пленкой, выложить...

Читати далі...

Вчера купила мороженной черники и решила попробовать сделать. Результат превзошел ожидания - очень вкусно получилось! [Приєднана картинка] Потребуется: Для пирожных: 200 г сливочного масла, размягчённого; 600 мл сахарного песка; 900 мл муки; 4 ч.ложки соды; 1 ч.ложка соли; 4 больших яйца; 1 чашка молока; 3 чашки свежей черники; 100 мл свежевыжатого лимонного сока; Для крема: 1 чашка сливок для взбивания; пол чашки черники; 2 ст.ложки сахарного песка &gt...

Читати далі...