Домашние сырники

Ну кто не любит ароматных домашних сырников да еще со сметанкой или сливками. Ух объеденье. И вот этот совершенно простой рецепт домашних сырников я вам сегодня и поведаю.

А приготовила сырники сегодня моя драгоценная супруга.

Еще конечно хочу сказать, что для сырников мы используем  только творог домашнего производства.

Домашний творог 500г

Яйцо 1-2 шт

Мука  200 г

Соль,или сахар по вкусу.

Можно добавить немного соды.

Масло подсолнечное.

1.Творог высыпать в миску и вбить туда яйца. Добавить соль или сахар. Хорошо перемешать.

2. По немногу добавлять в смесь муку и вымешивать пока не станет густым тестом.

3. Сделать из теста формы котлеток или шариков (по желанию) и обжарить на подсолнечном масле в котелке или глубокой сковородке.

Жарить сырники примерно 5минут на среднем огне. Кушать сырники можно как со сметаной, сливками или медом.

Приятного аппетита.

РЕЦЕПТиК