Замітки десерты

Замітки з міткою «десерты»

Сортувати:: нові; популярні

Вид:: короткий; повний

Невероятные десерты в «Кондитерской сновидений» Филиппа Контичин

12.05.16, 14:50
десерты, кондитер, кондитерская, париж, путешествия

Осторожно! Десерты Контичини вызывают зависимость! Вот что следовало бы написать на входе в парижскую кондитерскую на rue de Bac. Но поздно. Вы уже вошли и попали в сладкие сети самого креативного мастера-кондитера 21 века. Совершать невозможное – его призвание. Вызывать бурю эмоций – его кредо. Он умеет говорить с сердцем – на языке вкусовых рецепторов. Он – создатель вкуса. Да, именно так и называлась должность Филиппа Контичини в знаменитой кондитерской Пельтье, где он начинал свой путь ...

Коментарі: 4

Lora We

Венский Штрудель

19.03.16, 13:12
венский штрудель, выпечка, десерты, штрудель

Рецепт венского штруделя с яблоками, орехами и корицей.Сегодня мы с вами решимся на маленький кулинарный подвиг. Приготовим своими собственными умелыми ручками настоящий венский штрудель! Такой, какой можно найти в лучших венских кондитерских. А может, даже лучше.Впрочем, гастрономический символ Австрии – блюдо вполне интернациональное. Молдавская вертута, греческая бугаца – его ближайшие родственники. В основе – то же самое пресное вытяжное тесто, которое и является «секретом фирмы» штруделя...

Коментарі: 13

Nadia_UA

Торт "наполеон" из быстрого слоеного теста на сметане

13.11.14, 14:05
десерты, торт, торт наполеон

ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ[Приєднана картинка]Ингредиенты:ТЕСТО2 ст.муки,200 гр сл. масла,200 гр сметаны,щепотка соли.Я беру еще половину этой нормы всех продуктов - чтобы лишний корж был для обсыпки.КРЕМ - лучше всего сюда подходит заварной крем - нежный и не жирный.Приготовление:На доску насыпать муку, положить охлажденное масло нарезанное маленькими кусочками и все это мелко порубить ножом. После этого в муке сделать углубление и влить сметану, чуть чуть...

Коментарі: 3

Алиссия

Вкусные булочки-розочки из хлеба за 10 минут. Отличный рецепт

[Приєднана картинка] Нет времени на готовку, но есть желание сладко закусить? Тогда этот рецепт для вас. Ломтики мягкого свежего хлеба для тостов освободить от корочек, оставшуюся мякоть раскатать скалкой. Намазать каждый кусочек растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей. Завернуть оба края к центру, как на фотографии, и свернуть рулончиком. Формы для кексом смазать растительным маслом и положить туда получившиеся "розочки". Отправить в разогретую до 375 градусов...

Коментарі: 0

Orel007_Train

Вишня в розовом вине

05.08.13, 17:45
десерты, кулинарные рецепты, оригинально

Такое быстрое варенье из ягод в ароматном вине можно приготовить заранее и все, что вам потребуется для вкусного десерта - порция любимого мороженого... [Приєднана картинка]Ингредиенты: вишня - 1 кг сахар - 500 г розовое вино - 500 мл анис - 2 звездочки корица - 1 палочка В кастрюле на медленном огне разогреть вишню, сахар, вино, анис и корицу. Нагревать, помешивая, до полного растворения сахара. Увеличить огонь до среднего и довести до кипения. Варить...

Коментарі: 0

Алиссия

Ягодное клафути. Выпечка без муки, фоторецепт

[Приєднана картинка]Клафути - французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В смазанную жиром форму для выпечки сначала кладут фрукты, а затем заливают их тестом.ВикипедияРецептов клафути великое множество. Я остановилась именно на этом, потому что здесь нет муки (летом хочется легкой выпечки) и в тесте...

Коментарі: 0

cvjato4ek-ua

Подборка вкусных блюд блога "Вкуснятинка"

30.11.12, 18:57
десерты, кулинария, рецепты с фото, сладкая выпечка

Манник на кефире[Приєднана картинка]Категория рецепта: ПирогиПечень нутрии[Приєднана картинка]Категория рецепта: Блюда из мясаРыба в кляре[Приєднана картинка]Категория рецепта: Блюда из рыбы иморепродуктовФруктовое ассорти[Приєднана картинка]Категория рецепта: ДесертыС уважением, автор блога, Татьяна.

Коментарі: 0

Маша Мишина

Малина в шампанском

26.11.12, 16:49
десерты, кулинарные рецепты

[Приєднана картинка] Десерт Малина в шампанском никак не назовешь обычным. Как раз таким, которое подходит для самого красивого и доброго праздника – Новогодней ночи. Готовится малина в шампанском приблизительно 40 минут. Ингредиенты на 8-10 порций: Малина мороженая – 250 г Желатин – 1 ст.ложка Сахар - 1 стакан Ванильный сахар – 2 пакетика Яйцо куриное – 8 шт Сухое шампанское – 1 стакан Лимонный сок – ...

Коментарі: 3

kos-ea

Бананы, запечёные с миндалем

Ингредиенты: 1столовая ложка лимонного сока (свежего) 1/4 стакана (60 мл) процеженного апельсинового сока (свежего) Прочитать остальную часть записи »

Коментарі: 0

All_for_women

Готовим десерт

[Приєднана картинка] Ингредиенты: апельсины "клементины" - 10 шт груша - 1/2 шт яблоко - 1 шт киви - 2 шт для соуса: миндаль - 5 шт сахар - 2 ст. ложки желток - 1 шт сливочное масло - 1 ст. ложка молоко - 1/4 стакана мука - 1 ст. ложка лимон - 1/2 шт Количество порций: 1 Приготовление с пошаговыми фото

Коментарі: 1