Предлагаю вам простой рецепт горячего шоколада без медленного плавления оного на водяной бане, добавления крахмала и прочих плясок с бубном. Напиток получается довольно калорийный, поэтому лучше сразу пообещайте себе завтра выйти на пробежку или сделать зарядку. Итак, на 1 порцию (большую чашку) нам понадобится: - стакан молока; - 50 граммов шоколада (половина стандартной плитки, без наполнителей); - кипяток. Ставим молоко на небольшой огонь, когда оно нагреется, добавляем...

Читати далі...

Длинный эпиграф: А.П.Чехов «О бренности». О БРЕННОСТИ (МАСЛЕНИЧНАЯ ТЕМА ДЛЯ ПРОПОВЕДИ) Надворный советник Семён Петрович Подтыкин сел за стол, покрыл свою грудь салфеткой и, сгорая нетерпением, стал ожидать того момента, когда начнут подавать блины… Перед ним, как перед полководцем, осматривающим поле битвы, расстилалась целая картина… Посреди стола, вытянувшись во фронт, стояли стройные бутылки. Тут были три сорта водок, киевская...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Поздравляю админов с профессиональным праздником. Вот рецепт для желающих также поздравить своих коллег, друзей, знакомых админчегов :) Кексы. Масло растереть с сахаром, затем добавить по одному яйца и желтки. Тщательно перемешать. Добавить молоко, воду и ваниль. Продолжать смешивать до однородной массы. Всыпать небольшими порциями муку, порошок для выпечки, добавить соль. Тесто продолжать смешивать, пока не станет гладким без комочков. Тесто должно быть жидким. В...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Какао и сахар (2 ст.л.) смешать, добавить горячую воду, хорошо перемешать. Яйца взбить с сахаром (3 ст.л.) в пышную пену. Небольшими порциями добавить просеянную муку и шоколадную смесь. Смешивать миксером на небольших оборотах. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом и вылить тесто. Разровнять и выпекать в разогретой духовке 10-15 минут. Затем противень достать, осторожно снять бумагу, а корж скатать в рулет. Оставить рулет на 10-15 минут, чтобы остыл...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Хочу Вам предложить рецепт очень легкого и вместе с тем вкусного салатика. Весь секрет в маринованном луке. Он дает свежесть и сладость, а в сочетание с говядиной салатик получается питательный, но отнюдь не тяжелый. Ингредиенты: 1 крупная луковица Грамм 300-400 говядины Лимонный сок – пару столовых ложек Растительное масло – буквально пару капель 2-3...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Сегодня я с очередным рецептом котлет. Времени свободного очень мало, поэтому пошаговых фотографий не будет.. Хотя тут и особо фотографировать нечего)) Легкие домашние котлетки! Морковка чувствуется характерной сладостью, но в сочетание с мясом и чесноком получается очень нежно, ароматно и вкусно! Для праздничного стола они не пойдут, но разнообразить...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге! [Приєднана картинка] Ингредиенты: Для теста: 1,5 ст. молока 200 гр. сливочного масла 1 ст. сахара 2 яйца 1 ст.л. растительного масла сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе щепотка соли мука (у меня уходит около 2 кг) Для крема: 2 ст...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Всегда получается вкусный, хорошо пропитанный и легкий тортик! Ингредиенты: - вода - 1,5 стакана, - масло сливочное - 150 гр., - мука - 1,5 стакана, - яйца - 6 шт, - сметана - 2 стакана, - сахар - 1 стакан, - киви, - апельсин, - ананас в сиропе - кусочками, - шоколад - для посыпки. Приготовление: Поставить на огонь 1,5 стакана воды, добавить 150 гр...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Мой опыт в приготовлении языка совсем мал, но тем не менее я рискну утверждать, что данная закуска достойна самого пристального внимания. Очень советую попробавать приготовить язык таким способом. Никаких экзотических продуктов вам для этого не понадобится, работы тоже минимум.. А в результате - отличная закуска.. И с картошечкой вкусно, и под водочку...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Баклажаны разрезать вдоль пополам. Вырезать середину. Получившиеся лодочки посыпать солью и оставить на 15-20 минут. Вырезанную мякоть баклажанов нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Лук нарубить, обжарить до прозрачности, добавить фарш, обжаривать до готовности. Затем в сковороду сложить мякоть баклажанов, мелко нарезанный сладкий перец, перемешать и готовить еще 5-7 минут. Соль, перец по вкусу. С лодочек из баклажанов смыть соль, нафаршировать фаршем с...

Читати далі...