хочу сюди!
 

Маша

50 років, козоріг, познайомиться з хлопцем у віці 37-65 років

Замітки з міткою «кулинария»

"Тесто для пирожков с любой начинкой"

Ингредиенты:- 1 стакан пива- 200 г маргарина- 0,5 ч.л соли- муки столько, сколько возьмет тесто.Приготовление:1. Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.2. Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник.3. Тесто готово[Приєднана картинка]

Вкусный бисквитный торт "Елизавета"

Ингредиенты:Бисквит:сахар - 1 стакан;мука - 1 стакан;яйцо - 4 шт.;ванилин - на кончике ножа.Крем:желток - 2 шт.;вода - 50 г;сгущенное молоко - 1 банка;сливочное масло - 400 г;Приготовление:Готовим бисквит:Отделяем белки от желтков, взбиваем белки в густую пену. Медленно по 1 ложке всыпаем сахар и взбиваем до белой воздушной массы.Как только белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки (предварительно слегка взбейте желтки венчиком), продолжая при этом...

Читати далі...

Замечательный рецепт домашнего сыра.

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек"Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.Ингредиенты:-1 литр молока-1 ст.л. крупной соли-200 мл сметаны-3 яйцаПриготовление:В молоко положить соль и все это закипятить.Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще...

Читати далі...

Овсянно- медовый тортик

100ккал на 100гПотребуется:- 100 г какао- 250 мл воды,- 15 г сливочного масла,- 25 г меда,- 3 яйца,- 150 г овсяных хлопьев,- 25 г какао порошка,- 60 г молотого миндаля или любых других орехов,- 110 г яблочного пюре.Для шоколадной глазури:- 20 гкакао,- 160 мл обезжиреного йогурта.ПриготовлениеПриготовление:1. Разогреть духовку до 180 С. Смазать жиром круглую форму для торта диаметром 23 см и проложить ее пергаментом.2. В небольшой миске смешать какао с водой3. Электрическим миксером взбиваем...

Читати далі...

Пирог-десерт "Маня Морковкина"

Нежнейший пирог-десерт из манки и морковки - просто тает во рту!!!. Полезно детишкам и вам!Ингредиенты:- Морковь (мелко тёртая) — 2 стак.- Манка — 1 стак.- Мука — 1 стак.- Яйца — 2 шт- Сахар — 1 стак.- Ваниль — 1 упак.- Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) — 1 ч. л.- Кефир (йогурт) — 1 стак.- Масло сливочное (маргарин) — 150 гПриготовление:1.Залить манку кефиром и оставить на 20-30мин2. Натереть морковь на мелкую тёрку и отжать сок - чем суше, тем лучше. Я использую мякоть, оставшуюся от...

Читати далі...

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Ингредиенты:мука 1 ст.кефир 1 ст.кипяток 1 ст.яйцо 2 шт.сахар 1,5-2 ст.л.сода 0,5 ч.л.растительное масло 2 ст.л.соль 0,5 ч.л.Приготовление:Яйца взбиваем с солью Добавляем кипяток, не прекращая взбиватьВливаем кефирПросеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.Оставляем тесто на 10 мин.Печем на сковородке смазанной маслом до румяности.Блинчики очень нежные, что сначала плохо у меня...

Читати далі...

Шарлотка с грушами

Ингредиенты: Свежие груши – 400 г Мука – 2 стакана Сахарный песок – 1 стакан Куриные яйца – 3 шт. Сметана – 200 г Ванилин – 1 ч. ложка Разрыхлитель для теста – 1.5 ч. ложки Растительное масло для смазывания формы.Приготовление:В одной ёмкости соединить яйца, сахарный песок и сметану.Тщательно взбить эту смесь миксером.Затем добавить муку, разрыхлитель для теста и ванилин. Перемешать.Груши тщательно вымыть в проточной воде, почистить от кожуры, удалить...

Читати далі...

Как приготовить суп щавельный

[Приєднана картинка]Как приготовить суп щавельный

Мясо в кисло сладком соусе

[Приєднана картинка]Мясо в кисло сладком соусе

Салат с копченой колбасой

[Приєднана картинка]Салат с копченой колбасой