Незаметно пролетело время, и на пороге новый 2017 год! Дружный коллектив ресторана «Долма» спешит поздравить вас с этим долгожданным праздником! Желаем, чтобы этот год был для вас полон новых свершений, хороших дел и начинаний. Пусть трепещущее чувство восторга и предвкушения радостных перемен не покидает вас не только все торжество, но и весь предстоящий год!

Мы с истинным удовольствием и восточным радушием принимаем вас, друзья, и искренне радуемся, когда вы покидаете нас сытыми и довольными, спеша вернуться вновь. Уверены, в стенах вашего любимого заведения в новом году вам предстоит много интересных встреч, ярких празднований, вкусных обедов и уютных ужинов с любимыми и друзьями! В ресторане «Долма» пламенный 2017 будет полон зажигательных вечеринок, увлекательных событий и новых необычных вкусов. Мы благодарны вам, что свои сокровенные моменты жизни вы разделяете с нами, дарите нам положительные эмоции и вдохновение для новых свершений!

До новых встреч в новом году! Ваша «Долма»

Ресторан в центре Киева «Долма»
Reserve&Info: 097 122 00 00
ул. Большая Васильковская, 122
http://dolma.kiev.ua/

А вы уже составили новогоднее меню ?

зы: идеальная запеканка:

- 500 г творога, - 150 г тыквы, - 100 г манной крупы, - 20 г сливочного масла, - 400 мл молока/кефира, - 4 шт. яйца , - 100 г сахарного песка, - щепотка соли. Молоко смешать с манной крупой . Дать постоять мин 15-20. Тыкву немного проварить(у меня была мороженная) до мягкого состояния. Творог, сахар, щепотка соли, яйца , тыкву смешать/растереть до однородного состояния. Эту массу смешать с настоянной манной крупой. Смазать форму маслом. Выпекать в мультиварке (режим "выпечка" или на "пару" выложив всю массу в корзину для пароварения застеленной фольгой (так было по рецепту. Я запекала привычным способом.)) Еще добавила финики. Вкусно! Просто идеально мягкая и сочная получилась запеканка!!

29 декабря 2016 года социально незащищенные дети Вышгородского района Киевской области (с. Новые Петровцы, с. Старые Петровцы, с. Лютеж и г. Вышгород) посетят Новогоднюю сказку-балет «Щелкунчик», которая состоится в Киевском муниципальном академическом театре оперы и балета для детей и юношества.

«Щелкунчик» Петра Ильича Чайковского – это один из самых популярных балетов в мире, который во многих странах стал обязательной частью новогодне-рождественского репертуара.

Работая над балетом, Чайковский отошел от сценария Петипа, написанного не по самой сказке Гофмана, а по ее произвольному французскому переводу А.Дюма, и создал гениальную музыку «совершенное художественное явление: симфонию о детстве» (Б. Асафьев).

В декабре 1992 года премьера состоялась в Киевском театре классического балета. С 1998 года, после объединения Киевского театра классического балета и Киевского детского музыкального театра, «Щелкунчик» идет на сцене Киевского муниципального академического театра оперы и балета для детей и юношества. Он является одним из самых репертуарных спектаклей театра.

Спектакль показывали на гастролях и различных международных музыкальных фестивалях во Франции, Италии, Испании, Португалии, Румынии, Германии, Швейцарии, Канаде.

Балет «Щелкунчик» – удивительная рождественская сказка о волшебном мире детских грез.

Адрес проведения акции: Киев, улица Межигорская, 2. Начало в 12:00.

В преддверии Новогодних праздников Шеф-повар ресторана «Долма» порадовал гостей новой зимней коллекцией оригинальных десертов. Наши лакомства подсластят ваши холодные, тоскливые зимние вечера и разукрасят их яркой палитрой вкусовых ощущений. Для создания кондитерских шедевров Шеф ресторана черпал вдохновение в красоте и изяществе женщин из разных стран мира, что отобразилось в названиях, вкусах и концепции сезонного предложения.

Десерт под названием «Груша Глент» выступает в образе строптивой итальянки. Сочная и спелая груша несколько суток маринуется в красном вине с добавлением душистой корицы, гвоздики, цедры апельсина и лимона. Фрукт заливают шоколадом и посыпают крошкой итальянского бискотти. Подается десерт с воздушным кремом сабайон. Сражаться с итальянской страстью и темпераментом просто невозможно, поэтому советуем вам сразу сдаться и сполна насладиться сладким пленом.

«Шарлота Бенкс» таит в себе черты чопорной и консервативной британки, за простеньким видом которой скрывается удивительное наполнение. Тонкие яблочные слайсы, томленые в белом вине со свежей мятой и сладким сиропом, запекаются в миндальном креме. Сладость яблочно-миндальной композиции уравновешивает своей кислинкой свежее лимонное пюре. Этот десерт станет настоящим открытием для любителей сочетать несочетаемое.  

А молодая и ветренная «Мишель» – типичная француженка. В ее основе легкий шоколадный бисквит с орехами, покрытый домашним йогуртом мацони. Сливочный вкус десерта разбавлен пряным запахом ромового соуса и яркими бликами ягодного желе. Легкий десерт предназначен для всех, кто стремится приблизиться к идеальным формам и пропорциям юной парижанки.

Приходите к нам в гости и наслаждайтесь сладкой и грациозной зимой в ресторане «Долма»!

 

Ресторан в центре Киева «Долма»
Reserve&Info: 097 122 00 00
ул. Большая Васильковская, 122
http://dolma.kiev.ua/

Новый год – время чудес, исполнения желаний и бесконечного веселья! И до заветной Новогодней ночи, друзья, осталось совсем немного времени! Надеемся, вы успели выбрать подарки всем своим друзьям и близким, определиться, где встретите 2017-й и, конечно же, нарядить елку.

Пока продолжается праздничная суета, охлаждается шампанское и пишутся списки дел на следующий год, ресторан «Щекавица» поздравляет всех с наступающим 2017 годом и Рождеством! От всего коллектива ресторана желаем вам в новом году хлеба и соли на столе, домашней колбаски и крепкой горилочки. Ждем наших любимых гостей уже в новом году и обещаем так же радовать вас настоящим украинским гостеприимством, традиционными блюдами и отменным обслуживанием.

До новых вкусных встреч в новом году! Ваша «Щекавица»

 

Ресторан «Щекавица»

ул. Константиновская, 46/52

(044) 485-25-77 // (044) 485-25-79

http://shekavica.kiev.ua/

                



                      Елка огнями ярко сияет,
                      Много гирлянд на лапах ветвей,
                      Дед Мороз тут подарки вручает,
                      Визг и шум стоит милых детей.


                      Там хоровод Снегурочка водит,
                      А баба-яга в ступе летит,
                      Заяц в барабан сильно молотит,
                      Волк из-за ветки хищно глядит.


                      Там Змей Горыныч огненно дышит,
                      И богатырь вступает с ним в бой,
                      Весь небосвод бисером вышит,
                      Тайной он манит и красотой.


                      Много чудес и дивных явлений,
                      Ночь нам несёт, как маг в рукаве,
                      Ведь Новый год ждёт много свершений,
                      Ждёт и полынь нас в сладкой халве.


                      Кот в сапогах на гуслях играет,
                      Козни строит смешной Бармалей,
                      Ёлка огнями ярко сияет,
                      Сказки вершит для милых детей.


             

Сижу вот и читаю как товарищщи сами себе на уме  обьявили блокаду ДЫНЫРЫ И ЛЫНЫРЫ  .

В череде зимних гуляний нас ожидает одно из самых душевных, теплых и семейных празднеств – светлый праздник Рождества Христова. Это не просто одно из главных религиозных событий, но и день, когда в каждой семье царит радостная и душевная атмосфера. Все родные и близкие собираются за большим столом на праздничный ужин, который традиционно состоит из 12-ти разных блюд.

В такой замечательный праздник каждой хранительнице домашнего очага хочется слыть идеальной хозяйкой и достойно принять гостей. Но что делать, если у вас вовсе нет времени на готовку ужина, да и кулинар из вас, по правде говоря, не лучший?.. У нас есть для вас идеальное решение – повар на дом! Модную нынче услугу «Повар выходного дня» вы теперь можете заказать в своем любимом ресторане «Щекавица». Мы избавим вас от всех хлопот и позволим сполна насладиться предстоящим праздником!

            Вам не нужно заботиться о покупке продуктов и составлении меню, наш повар сделает все за вас и с легкостью приготовит традиционные яства Рождественского ужина с учетом ваших пожеланий. Это могут быть самые популярные блюда легендарного ресторана «Щекавица»: запеченная свининка, ароматное жаркое, колбаски, блины и многое другое. Центральное место на праздничном столе займет кутья из пшеницы, риса или перловой крупы, приправленная по вашему вкусу маком, орехами, медом и изюмом. А в качестве подарков для гостей наш кулинарных дел мастер приготовит сладости и выпечку: конфеты с необычным дизайном, красиво декорированное печенье в глазури, капкейки или шоколадные эклеры.

Предоставьте устройство торжественного события ресторану «Щекавица», и ваши гости будут в полном восторге!

Ресторан «Щекавица» 
ул. Константиновская, 46/52 
(044) 485-25-77 // (044) 485-25-79 
http://shekavica.kiev.ua/