Соляныч Солянка – это такое блюдо, которое часто очень необходимо в субботу (воскресенье) утром. Ну, или днем там, по ситуации. А Соляныч – это одна из вариаций. Ускоренная. Так вот, после осознания, что сие блюдо просто жизненно необходимо для организма, было принято решение его и заготовить. Как раз в холодильнике нашлась часть ингредиентов. А именно – масло подсолнечное (чуть-чуть для жарки лука), паста томатная (три столовые ложки), колбаска полукопченая (грамм 150)...

Читати далі...

Форель, запеченная в духовке, и не только! РЫБОНЬКА! Берем кусочек свеженькой форели.(не обязательно форелька) Итак, что же нам понадобится? 1. Свежая форель (лосось, семга и иже с ними) 2. Морковь 3. Красный лук 4. Паприка свежая 5. Сыр 6. Приправы (маринад “Санта-Мария Sweet chili”, острая паприка, молотый перец) О продуктах вкратце: 1. Кусочек рыбки почищенный и выпотрошенный, грамм так 500-600 2. Красный лук вполне заменяем любым другим. Так «красимше». 3. Паприка =...

Читати далі...

Французский сырный рулет с паштетом Требуется (из расчета на 0.5 кг печени): 300 г свежего сала 300 г репчатого лука 300 г моркови 400 г твердого сыра соль перец Печень может быть разная, но лучше брать индюшиную, она более нежная и не дает горечи. Подготовительный этап. Лук и морковь порезать крупными кубиками. Порезать сало (предварительно срезав шкурку) и печень. Ставим на огонь кастрюлю с водой (она должна закипеть к моменту использования мясорубки). На горячую сковороду выложить...

Читати далі...

МАДМУАЗЕЛИ! МАДАМЫ! ДЕВУШКИ! ДАМЫ! ВЫ! Готовы поздравлять своих любимых, нежных, ласковых,заботливых, сильных, верных,дорогих и т.д и т.д и т.д.! ? А ведь скоро праздник!!! Аксиома всем известная- ПУТЬ К СЕРДЦУ МУЖЧИНЫ ЛЕЖИТ ЧЕРЕЗ ЕГО ЖЕЛУДОК! Проверено на мну. И поверьте, что я совсем не исключение. А какой мужик может обойтись без мяса! (Сэкс без него тоже скучен и не интересен). Цветочки мы не едим! Даю наводку как стать неотразимой в глазах любимого, покорить его раз и...

Читати далі...

Тортик "Нежность" Ингридиенты: Яйца(8 шт.) Вишня замороженная(500 г.) Клубника замороженная(500 г.) Тесто слоеное Крахмал,сахар Все эти ингридиенты достаем в ближайшем супермаркете или если заготавливали фрукты летом, из своего любимого морозильника. Я лично делаю так Слоеное замороженное тесто найти в магазинах не сложно. 1.Раскатываем тесто такого же размера как и противень,выкладываем его, выгибаем бортики(что бы начинка не вытекла) и...

Читати далі...

Окрошка. Многим знакома ситуация когда родители из магазина или рынка привозят различные плоды дачно -огородной деятельности? Причем привозят регулярно, не обращая внимание, на то, что съедаться они не успевают. Таким образом, холодильник бывает завален ягодами, зеленью, огурцами, кабачками и прочими дарами земли . Мне в этом отношении повезло, мои родители географически далеко от меня, а вот моему другу повезло меньше. Со "слезами" на глазах он периодически...

Читати далі...

Курица с карри К сожалению фотки нет, да и не выглядит это блюдо очень нарядно, но вкуууууууууууууусно. Особенно, если любите остренькое. Значится так: берем филе куриных грудок и нарезаем небольшими кусочками. Солим по вкусу и обжариваем на растительном масле до полуготовности. Потом заливаем водой, так, что бы прикрывала курицу миллиметра на 2-3 и...

Читати далі...