хочу сюди!
 

Таня

44 роки, діва, познайомиться з хлопцем у віці 35-50 років

Замітки з міткою «тортик»

шоколадная вкусняшка с бананами)

вопрос не дня , а недели)) что делать с уже почерневшими бананами, созревшими в холодильнике?)))
вспомнила, что где то в инсте сохранила рецепт тортика с бананами...ура, нашла! и к нему еще рецептов пять ...ого!)
оки, быть пп тортику или ...кароч, что получится))

3 банана , около 220г
2 яйца,
2 ч.л. какао порошка алка
1 ч.л. кероба (из серии какао
продуктов)
оян (супер полезный продукт
от herbalife) вместо сахара
все блендернула , тесто жидкое в смазанную форму , и в духовку нагретую до 170°

а тем временем
3 белка или 10г альбумина взбила со щепоткой соли, пачкой (10г) ванильн.сахара, оян, и 1.ч.л. сока лимона, до твердых пиков

вынула из духовки частично приготовленный корж, выложила сверху взбитые белки и снова отправила в духовку до готовности

фсьо!! на приготовление ушло около часа с пребыванием в духовке!))
мням! шоколадно, в меру сладко, разрезав корж, можно смазать сметаной/ йогуртом/ ягодами, чем либо с кислинкой!
фух, бананы спасены!!!
смачного!!

вангую переключаюсь на тортиг... вне конкурса)))

я не знаю, как вас, но меня уже бесит вся эта инфа о вирусе[email protected]@@@@ со всех дыр говорят и пишут...это уже психоз какой то...переключаюсь.!!!


на вкусненькое!!!!

впервые на арене кууууухниииии!!!!.
кароч, у меня сегодня блинный шоколадный тортиГ с творожно- черничной начинкой))
и конечно же из серии вкусных полезностей))

после того, как я размораживаю кефир, обычно 900г, получается около 300г вкуснейшего творожка и 500мл сыворотки, и вот куда ее девать эт и есть проблема...
нашла на просторах ютуба рецепт блинов на сыворотке с кипятком...естесссно, я перекроила этот рецепт под "полезность")))

и вот ,что получилось

буду краткой
сыворотка 500мл, 2 яйца, 1,5 ч.л. сахара, немного стевии, кэроб 2ч.л. с хорошей горкой, 200г спельты, , 20г конопляной муки (никак не доем)), 50г цельнозерновой пшеничной муки, 1ч.л. соды залить 0,5 литра кипятка, 3 ст.л. оливкого масла

блины получились очень ажурные и очень хрустящие, прям, как чипсы...но такого цвета, это от кэроба))

подумала, что скушно их хрумать просто так, воплотила идею блинного тортика, который никогда не делала, но очень хотелось)) тем более и творог в холодильнике обещал скиснуть, нашла ему применение)))
крем: творог, финиковая начинка, размороженная черника

два готовых блинчика смазывала кремом, и тАк чередовала, пока не закончился крем)))  

 сверху натерла шоколадной конфеткой собственного производства))  

    оооочень вкуууусно!!!    


      пы сы: еще много теста осталось, наверное, до конца недели буду хрустеть блинами...беда)))      


   всем здоровья!!!    
 ребята, переключайтесь на позитив и любовь... отключайтесь от негатива, вдевайте наушники, смешное слово "вдевайте")) слушайте музыку или смотрите комедии, смейтесь просто так... ведь человеком, который боится, очень легко манипулировать и управлять...       



   всем смачного и доброго вечера!!!

я худею к лету ))

Сочный помидорчик заменил котлету.

Минимум калорий – я худею к лету!

Божия коровка полети на небо,

Принеси колбаски, масла, сыра, хлеба.

Чтоб не лётать дважды, прихвати, дружочек,

Штучек пять эклеров, тортика кусочек!!!

Что??? Да-да, я помню, я худею к лету.

Только жрать охота...
А, ну, её –диету!!!

Кокосовый торт

Кокосовый торт

Рецепт не мой, мне прислали. Планирую сделать такой же!
Берем:
3 яйца
3 чашки сахара 
4 чашки муки
500 мл кефира
1 пак. ванильного сахара
1 пак. пекарского порошка

Покрытие:2 чашки кокосовых стружек
0,5 чашки сахара

Поливка:
200 мл сливок (30%)
150 г масла

Яйца с сахаром и ванильный сахар взбить до пены. Муку с пек. порошком просеять наверх и мешая с яйцами влить постепенно кефир. Вылить готовое тесто на смазанный жиром противень из духовки(высокий) примерно 33х39х3 см. Посыпать равномерно смешанными с сахаром кокосовыми стружками. Ставим в духовку и выпекаем 20-35мин. в зависимости от духовки(проверить зубочисткой). 
Сливки прокипятить с маслом и полить по всей поверхности, лучше ложкой ещё горячий пирог. Посыпать стружкой еще раз. Дать остыть и наслаждаться.

Тортик




Этот легкий и очень вкусный тортик был вполне по силам юным школьницам пост-советстких времен. И это не удивительно: минимум затрат в считанные минуты превращаются в прекрасный повод для дружеского застолья (уроки подождут)!

Предлагаем вам освежить в памяти этот замечательный рецепт а заодно и поделиться им с подрастающим поколением - воскресные завтраки, заботливо приготовленные руками детишек вам обеспечены! А если приготовить его накануне вечером, торт станет особенно нежным и ароматным!
Итак, приступаем к готовке!

Нам понадобится:

пачка творога (200 грамм)
полпачки сливочного масла (100 грамм)
полстакана сахара
полстакана молотых грецких орехов
столовая ложка какао
три пачки печенья.

Масло, доведенное до комнатной температуры, разминаем вместе с творогом. Добавляем в смесь сахар и вымешиваем все до однородной массы. Разделяем творожно-масляную смесь на две равные части, в одну из них добавляем какао.
Измельчаем грецкие орехи (мы использовали пакет и скалку) и добавляем их творог без какао (немного орехов поставляем для посыпки). Выстилаем любую форму фольгой (удобно для этих целей использовать обычную разделочную доску, с которой после приготовления и декора легко снимается и перекладывается на блюдо наш замечательный тортик). Каждое печенье вымачиваем несколько секунд в молоке...
... и выкладываем их в форме квадрата. Первый слой смазываем творожно-ореховой массой (используем только ее половину), для смазки второго слоя используем всю творожную массу с какао.
Третий слой печенья будем считать последним. Его мы смазываем оставшейся частью творожно-ореховой массы и декорируем крошкой из печенья и толчеными грецкими орехами. Если время поджимает, отправляем пирог в холодильник на полчаса - этого времени достаточно для того, чтобы влага от молока и творога впиталась в печенье! Вот и готов наш торт!

Очаровательный вкусный ДРАКОША!

И у Вас поднимется рука на этого дракона?!

Достаточная жесткость пряничного теста позволяет создавать самые сложные фигуры.

Пример использования пряничного теста и кондитерской мастики при создании больших объемных фигур.

Пряничный торт «ДРАКОН»

Вес торта 7 кг. На разрезе хорошо видна структура фигуры.  Тело "дракона" выложено из склеенных густым повидлом пряничных коржей.  После сборки коржей фигура подровнена ножом, затем покрыта масляным кремом и, после его застывания в холодильнике, закрыта пластом кондитерской мастики толщиной около 5 мм. Затем мастика с помощью аэрографа подкрашена пищевыми красителями в разные полутона.  Детали декора фигуры выполнены из цветной мастики. Нарезание тела "дракона". На разрезе видны коржи, составляющие тело "дракона", покрытые масляным кремом и мастикой.  Все это не только красиво, но и вкусно.  Изготовление такого торта весьма несложно. В Киеве эти торты "Дракон" весом 7 кг с начинкой на выбор продаются по цене всего 175 гривен (при курсе гривны около 4-х российских рублей или 0,1 евро, или 0,126 долл. США) да еще с бесплатной доставкой на дом в пределах города.

http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/137406/

Жаль  телефончик или адрес не указан… Я бы малому на День рождения такой прикупила.

[ Фото шедевра ]