вопрос не дня , а недели)) что делать с уже почерневшими бананами, созревшими в холодильнике?)))
вспомнила, что где то в инсте сохранила рецепт тортика с бананами...ура, нашла! и к нему еще рецептов пять ...ого!)
оки, быть пп тортику или ...кароч, что получится))

3 банана , около 220г
2 яйца,
2 ч.л. какао порошка алка
1 ч.л. кероба (из серии какао
продуктов)
оян (супер полезный продукт
от herbalife) вместо сахара
все блендернула , тесто жидкое в смазанную форму , и в духовку нагретую до 170°

а тем временем
3 белка или 10г альбумина взбила со щепоткой соли, пачкой (10г) ванильн.сахара, оян, и 1.ч.л. сока лимона, до твердых пиков

вынула из духовки частично приготовленный корж, выложила сверху взбитые белки и снова отправила в духовку до готовности

фсьо!! на приготовление ушло около часа с пребыванием в духовке!))
мням! шоколадно, в меру сладко, разрезав корж, можно смазать сметаной/ йогуртом/ ягодами, чем либо с кислинкой!
фух, бананы спасены!!!
смачного!!