[ Про каустику (дитати далі) ]

1. Кофе — главный источник антиоксидантов.

Ничто так не насыщает человеческий организм антиоксидантами, как кофе. Даже зеленый чай в 4 раза уступает кофе на этом «поприще». Кроме того, кофейные антиоксиданты легче всего усваиваются. А мы знаем, что антиоксиданты защищают от преждевременного старения, серьезных иммунных, кардиологических и дегенеративных болезней.

[ Читать дальше ]

Как-то спалось не очень   и проснулось рано   вот так всегда, как на работу - глаза не расклеишь, а как выходной - блым, блым и не спится....

В общем решила не мучать подушку, встала, заварила кофе . Пью, ни о чем не думаю . Допиваю остатки кофе и тут открывается картинка. Никогда не гадала на кофейной гуще, но интересно  что бы оно значило? Может кто-то умеет расшифровывать кофейную гущу?

8-24 Ладно ребята, вы тут гадайте, а я на базар помадоры закупать. Это наверное было написано в кофейной гуще   - наступила пора заготовок, запасайся на зиму, зима спросит: что делал летом?   

Надо всего лишь добавить в напиток сахар...

Кофе «Горящая лава»

Ингредиенты:

Кофе, сваренный в кофеварке — 3 чашки
Коньяк — 8 ст. л.
Цедра половины лимона
Цедра одного апельсина
Корица — 1 щепотка
Мускатный орех — 1 щепотка
Сахар – 8 кусочков

Приготовление:

Мускатный орех, корицу, цедру нужно смешать с 6 ложками коньяка — лучше в металлической посуде, и подогреть. После добавьте туда сахар, оставшийся коньяк подожгите и вылейте его в сахар.
В горящую лаву вылейте кофе и хорошенько размешайте. Кофе подается очень горячим.

Кофе с мороженым и бананами

Ингредиенты:

Крепкий охлажденный кофе — 150 мл
Банан – 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
ванильное мороженое — 100 г

Банан нужно нарезать крупно и взбить с сахаром и кофе в блендере. Когда смесь станет однородной, добавить мороженое и взбивать до получения однородной массы. Подавать в бокалах.

«Мокко» с лимоном

Ингредиенты:

Крепкий черный кофе – 500 мл
Мед – 3 столовые ложки
Сок лимона

Кофе нужно приготовить очень крепкий (50-60 г кофе заварить в 500 мл воды). Сваренный кофе в горячем виде профильтровать. Для этого нужно использовать специальные конвертики из фильтровальной бумаги. (Продаются в большинстве супермаркетов).
В отфильтрованный кофе добавить сок лимона и мед.
Сок лимона придает напитку удивительный аромат, а мед — ненавязчивую сладость. Пить этот кофе нужно из маленьких чашечек.

Кофейно-ванильный ликер «Новогодний»

Ингредиенты:

Ванилин — 5 г
Черный кофе — 100 г
Вода — 1л
Сахар — 1 кг
Спирт — 500 мл

Ваниль 8 суток настаивать на спирте. На следующие сутки приготовить сироп из 750 г воды и сахара. Сварить 100 г кофе в расчете на 250 г воды. Соединить сироп, кофе и добавить спирт. Разлить в бутылки, плотно закрыть и выдержать три месяца.

Кофе «Приворотное зелье»

Софи Лорен в свое время говорила, что нет лучше приворотного зелья, нежели сваренный собственноручно … обычный кофе. Когда мужчина его попробует - уже никуда не денется.
На 2 чашки изумительного напитка необходимо:

Молотый кофе — 2 ч. л.
Кардамон — 1-2 шт.
Сухая гвоздика — 1 шт.
Корица
Сахар

Нагревайте воду до первых пузырьков на стенках посуды. Сразу после этого убавьте огонь на минимум, засыпьте кофе, размешайте. Зернышки кардамона положите в кофе. Туда же добавьте корицу на кончике ножа, гвоздику, и, при желании, сахар. Минут пять подождите, пока поднимется пенка, но не допускайте, чтобы кофе закипел. Для этого время от времени приподнимайте посуду даже если огонь слабый, чтобы чуть остыло дно. Снимите кофе с огня как только он начнет подниматьсяи и дайте пару минут, чтобы он настоялся.

Кофе «Черный кот»

Ингредиенты:

Крепкий кофе — 1 чашка
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Виски — 20 мл
Сырые яичные желтки — 2 шт.

Желтки нужно растереть с сахарной пудрой, при этом одновременно добавлять виски. Полученную смесь вылейте в чашку и добавьте черный кофе.

Кофе «Замороженный»

Вам необходимо:

Натуральный кофе — 2 ст. л.
Вода — 2 стакана
Желток – 3 шт.
Молоко — 1 стакан
Сахар — 100 г
Молоко — 1 стакан
Ванилин

Сварить кофе. Желтки нужно растереть в пену с сахаром, доливая постепенно молоко. Варите смесь на пару до тех пор, пока не загустеет постоянно взбивая. Охладите смесь и соедините с охлажденным кофе. Добавьте ванилин по вкусу. Поставьте кофе в морозильную камеру — он должен стать полужидким. Полученную смесь разложите в креманки. Покройте сливками, взбитыми с сахаром.

Автор - Пушкарский Александр

Приятного аппетита!

Заметка одного из моих любимых сайтов. Настолько жизнерадостна и креативна, что не могу не поделиться. Цитировать не буду, кто захочет — почитает и посмотрит сам. Лишь пару картинок (печеньки — по ссылке. Здесь — стаканчики): Слева:  Наше новое лого. Мы попросили нашего дизайнера Эрина Веплонкера сделать его. Он просто использовал свой почерк. Миллион фунтов стерлингов. Справа: Наш дьявольский план. Puccino’s является сетью. Наша цель — иметь кофейню в каждом городе, во всем мире. И один на луне.

Слева: Не оставляй меня здесь Справа: Положен в ведро, но с сожалением 

Женская правда - это когда ты варишь кофе, а к тебе ни нюхастый почтальон в дверь не ломится, ни драный маляр-мачо за окном не малюет, ни сантехник в комбинезоне - ни хрена никого нет - сидишь и пьёшь одна этот долбаный кофе (по следам рекламы кофе Jacobs Monarch)

Две вариации на три заданных слова:
КОФЕ, ЕДИНОЧЕСТВО (с "Е"!), АНАНАС


Дилемма: скушать АНАНАС
или упиться чёрным КОФЕ?
Вчера я полюбила вас!
Близка сегодня к катастрофе.

Разврат: постель и все дела,
презервативы на подходе.
Одушевлённые тела
не могут спать на пароходе:

им еженощно подавай
раскаты плоти до рассвета.
За ЕдиНочество в борьбу
вступают супротив соседа!

Roommate уходит, но кряхтит
и нехотя бредёт в спортзальчик.
Вас не страшит мой аппетит,
Кирилл Владимирович, мальчик?

***

На дороге любовь не валяется –
Это вам не гнилой АНАНАС!
Даже КОФЕ хороший кончается,
А терпение? Лопнет сейчас.

За тобой по всей лодке набегалась
В разных платьях, в трусах, без трусов!
Может лучше с хедлайнером в Вегасе
Зажигать 48 часов,

Оставляя себя заклинанием,
Сладкой притчей на смелых губах?...
ЕСМЬ ЛЮБОВЬ!
Не поспоришь с названием!
Глубину не отнимешь, размах!

ЕдиНочество – то, что читается
По дрожанью улыбки, ресниц...
Только в сердце твоём всё сгущается
Пустота, что не знает границ.

Это продолжение, начало тут

Ну и наконец первый из моих любимых-))) Это календарь за 2006 год-) 

В качестве фотографа выступила Ellen Von Unwerth - известный специалист в эротической фотографии. Но в фокусе календаря одновременно находятся как девушки, так и кофе на равных позициях. Сюжет календаря происходит на борту авиалайнера, где привлекательный бортпроводницы разносят кофе (и пьют его сами).

январь-февраль

[ Читать дальше ]