Кулинарные шедевры [Приєднана картинка][ Читать дальше ]

На этот раз хочу похвастаться своими кулинарными способностями... В этом году хороший урожай вишни. У меня перед домом, возле забора растет несколько вишен, все они разного срока созревания, а эта ранняя. [Приєднана картинка] Нарвала я ведерко вишен, косточки не выковыривала...времени нет... а с косточками даже вкуснее!!! от них привкус у варенья особенный! Посыпала вишню...

Читати далі...

Уж столько сказано о потрясающей еврейской кухне, а я имею счастье вкушать эти блюда (тут и форшмак, и гефилте-фиш, и кисло-сладкое жаркое, и фаршированная шейка...мммм...повезло мне со свекровью - что и говорить!)Родные и друзья имеются в земле обетованной, периодически с визитами у нас бывают и привозят оттуда местные вкусности. Хумус мы уже не просим привозить, потому что распробовали...ха-ци-лим...Поначалу даже не поняимали, что едим (вкус похож и на грибной, и на мясной). Оказалось, это...

Читати далі...

Невзирая на мою категорическую страсть к дауншифтингу... Все таки здорово устаешь, все свободное время готовя пищу. Про хлеб писал уже не раз. Колбасу вроде тоже выкладывал. Не то что вы подумали. А фото. Ну если не в этом блоге, то в другом. А ничего другого не остается. Вот и вместо балыка-ветчины-буженины я сам готовлю мясо. Рецепт мой фирменный, из головы. Покупается цельный кусок говядины весом примерно килограмм. Задняя часть или филе, хотя можно и из другого, но там...

Читати далі...

Гурман, считающий калории, всё равно, что Казанова, посматривающий на часы!

Любите чизкейк? Не хотите возиться с ним часами? Тогда предоставляю вам самый быстрый рецепт)) Ленивый...[Приєднана картинка]Для 2 порций нам понадобится: - 5 шт. овсяного печенья (можно взять любое другое мягкое печенье) - свежезамороженная ягода (вишня, или в принципе можно взять любую ягодку) - сахар - крахмал - творожный (мягкий, сливочный) крем Приготовление:1. Печенье нужно положить на полотенце и растереть.[Приєднана картинка] 2. Приступаем к ягодам. Нужно...

Читати далі...

Не представляю и не хочу представлять как такое можно есть. [Приєднана картинка] [ У меня крепкий желудок, претензий не имею. ]

вкусный рецепт из итальянской кухни[Приєднана картинка] Продукты для рецепта:Филе лосося - 450 гр Спагетти - 350 гр Соль - 1.25 ч.л. Оливковое масло - 40 мл Сыр пармезан - 160 гр Вино белое сухое - 120 мл Сливки 20-22% - 180 мл Листья розмарина - 1/2 ст.л.Рецепт приготовления полностью с фото >>>

[Приєднана картинка] За последнее время очень приятно удивили две ойл-находки. Масло из горчичного семени и из рисовых отрубей. Как говорится, не на одной оливе мир держится, а минимум на трех черепахах. Или китах. Ну это к Копернику. Или Укупнику. неважно. главное - поток мысли. Мысль такая. Горчичное оифигенно подходит для салатов и тушения. Запах и привкус это нечто. Другая ипостась - майонез. Майонез на основе горчичного масла - это майонез в квадрате. И волшебный цвет. Теперь ...

Читати далі...

Говорят, хотеть не вредно. Но, вот, Дмитрий Иванович Синцов, 39-летний преподаватель литературы городской средней школы №123 от долгого хотения потерял аппетит, похудел, приобрёл бессонницу, стал ужасно рассеянным и даже стал иногда ощущать сильную тахикардию, чего с ним никогда прежде не было. Вожделенным объектом хотения Дмитрия Ивановича была загорелая, всегда с лёгким румянцем на щеках, 22-летняя преподавательница физкультуры, пришедшая в школу в этом году, сразу же...

Читати далі...