хочу сюди!
 

Інна

47 років, риби, познайомиться з хлопцем у віці 38-48 років

Замітки з міткою «еда»

что мы едим (с)

Предлагаем вам интересные и познавательные факты о некоторых продуктах питания.

1.Комаров привлекает запах человека, только что съевшего банан.

Интересные факты о еде

2.
Фрукты и овощи, которые мы едим сегодня, содержат значительно меньше питательных веществ, чем во времена наших бабушек и дедушек. Исследователи проанализировали состав 43 продуктов из нашего каждодневного рациона и обнаружили, что содержание протеинов снизилось на 6 процентов, кальция – на 16 процентов, железа – на 15 процентов, витамина B2 – на 38 процентов.

Интересные факты о еде

3.В наши дни в курице содержится на 266 процентов больше жира и на 33 процента меньше протеина, чем 40 лет назад. Проблема заключается в содержании и ненатуральном питании животных на современных птицефабриках.

Интересные факты о еде

4.Килограмм чипсов стоит примерно в 200 раз дороже, чем килограмм обыкновенной картошки.

Интересные факты о еде

5.Курящим людям лучше воздержаться от употребления помидоров и моркови. Дело в том, что бета-каротин вступает в организме курильщика в реакцию канцерогенами табачного дыма и сам становится канцерогеном.

Интересные факты о еде

6.Производители часто указывают на упаковке неточные данные о калорийности. Исследование 269 продуктов показало, что в 20 процентах случаев калорийность была занижена на 100 или более единиц. То есть если вы стараетесь считать калории и с каждым приёмом пищи съедаете на 100 калорий больше, чем нужно, то за год можете набрать около 13 килограмм лишнего веса.

Интересные факты о еде

7.Некоторые широко используемые пищевые красители (в основном жёлтые и красные) могут стать причиной гиперактивности у детей. Как назло, именно детские продукты чаще всего ярко окрашены.

Интересные факты о еде

ИСТОЧНИК: http://vkusnovse.ucoz.com/news/interesnye_fakty_o_ede_

Почему я ем мясо. 5 аргументов в споре с вегетарианцами

1. Не было бы мясоедов, не было бы животных
Наверное, это основной аргумент в спорах с вегетарианцами. Эти люди жалеют зверушек, которые вынуждены страдать и умирать из-за того, что мы их едим. Но вегетарианцы даже не задумываются над тем, что животные, над которыми они так плачут, вообще не родились бы, если бы мы их не употребляли потом в пищу!
Свиньи, коровы, курицы и многие другие съедобные животные в наше практически не встречаются в дикой природе. Человек приручил их тысячелетия назад, начал разведение в угоду собственного рациона. В итоге миллионы и миллионы особей этих видов существуют на Земле только потому, что мы их едим. И, если бы Человечество в один момент решило бы отказаться от мяса, сотен миллионов свиней, коров и куриц, живущих сейчас, просто не было.
В итоге получается, что вегетарианцы – это злейшие враги животных, которых они якобы защищают! Они отказывают им в праве на жизнь, отбирая сам шанс появиться на свет.
Отказался от употребления мяса в пищу? Убил сотни куриц, десятки свиней и коров!

2. Мы то, что мы едим
Очень популярный аргумент в среде вегетарианцев. Произнося его по делу и без дела, они думают, что таким образом заставляют на ужаснуться над тем, что мы делаем, вызвать рвотные рефлексы при употреблении мяса в пищу и горькие слезы по поводу того, что мы уже слопали.
Но давайте подумаем над этим аргументом. Если мы то, что мы едим, то ведь и корова тоже? То есть буренка, которая всю жизнь кушала исключительно сочную, зеленую траву – она травой и есть. И, употребляя говядину в пищу, мы, на самом деле, кушаем траву. Так ведь?
Пойдем дальше. Если пользоваться этой логикой, получается, что вегетарианцы допускают употребление в пищу мясо самих вегетарианцев. Эти милые люди ведь кушают исключительно растительную пищу, значит, и сами ею являются. Следовательно, их поедание нельзя воспринимать как каннибализм. Мы ведь не есть подобными, мы, мясоеды – это мясо, а они, вегетарианцы – это трава.

3. Сектантство
Никто, кстати, не обращал внимание, что поведение многих вегетарианцев похоже на поведение религиозных сектантов? Мясоедам ведь и в голову не приходит рассказывать на каждом углу, что они питаются мясом. А вот их идейные противники всячески стараются это подчеркивать, разводить дискуссии на эти темы и смотреть свысока (иногда даже с жалостью и презрением) на тех, кто к ними не согласен.
Нет, я вовсе не утверждаю, что все они такие. Ведь среди тех же религиозных людей далеко не каждый – фундаменталист. Но мой опыт наблюдения за вегетарианцами показывает, что среди них есть заметная прослойка именно буйных. Эти активисты мне напоминают, к примеру, христианских и мусульманских радикалов с их религиозной нетерпимостью или, прости Господи, участников гей-парадов, старательно выпячивающих свою инаковость.
Мясоеды не пишут книги про то, как хорошо быть мясоедом, а плохо – вегетарианцем. Мясоеды не приходят в восторг от того, что та или иная знаменитость, оказывается, тоже любит стейк. Мясоеды не создают интернет-форумы или оффлайн-клубы, единственной объединяющей идеей которых является стремление есть как можно больше говядины или свинины. Мясоеды не устраивают митинги против жестокого обращения с помидорами. Конечно, что-либо из вышеперечисленного может случиться и с мясоедом. Но остальные мясоеды будут смотреть на него, как на не вполне адекватного человека.
Конечно, пока что вегетарианцы не ходят по квартирам с вопросами: «Вы не хотели бы поговорить про отказ от мяса?» или «Не хотите ли купить книгу Джонатана Сафрана Фоера «Мясо»? Но такой шаг они вполне могут сделать в будущем.
- Я не хочу делать из еды культ! – Скажет вам любой вегетарианец. Но все их действия убеждают нас в обратном.

4. Зависимость от еды
Прелесть быть мясоедом заключается в абсолютной свободе и независимости от того, что мы едим.
Но вегетарианцы про себя думают точно так же, правда, полностью при этом извращая понятие «свобода».
Не понимаю, как можно быть независимым от еды, если у тебя есть огромное количество ограничений в этом плане, а твои убеждения заставляют тебя даже не смотреть на половину блюд в меню любого кафе или ресторана?
В доказательство своих слов могу рассказать про показательный эксперимент, проведенный мной во время застолья, на котором присутствовала вегетарианка.
Главным украшением стола в тот день была сочная, огромная индейка, хорошо прожаренная в духовке. Но зная, что к нему придет вегетарианка, именинник приготовил и несколько салатов без мяса, дабы она не умерла от голода при обилии продуктов.
Находясь в замечательных дружеских отношениях с этой девушкой, я затеял игру – взял небольшой кусочек индейки и бросил ей в тарелку так, чтобы она увидела это мое действие.
Девушка посмеялась, достала из тарелки попавшую туда индейку и продолжила трапезу.
Через некоторое время я повторил поступок, но в этот раз лишь симулировал бросок – сделал движение рукой, но ничего не кинул. Вегетарианка в панике несколько минут искала мясо у себя в тарелке и, ничего не найдя, отложила ее в сторону.
Да, это троллинг, граничащий с хамством с моей стороны.
Но вы представьте ситуацию, когда мы бы поменялись местами и она кинула мне в тарелку, допустим, кусочек спаржи или соленый помидор.
- Спасибо! – Сказал бы я.

5. Это вкусно
Тут, по-моему, даже комментарии излишни. Стоит только представить себе прожарившийся на костре шашлычок, толстый кусок стейка, приготовленный на гриле, или баварские сосисочки под баварское же пиво.
Могут ли вегетарианцы с таким же придыханием говорить о жареных на шампуре шашлыках, соевых котлетах или морковных оладьях?
Еда – это простейший способ заставить организм вырабатывать эндорфины, а местная кулинария – это одно из самых ярких впечатлений о любом путешествии. Так зачем же себя умышленно лишать этих наслаждений?

Фторотан - херня, а сыр, обкаканный клещами - вещь.

Недавно узнал, что кроме французской плесени для сыра есть и другие интересные вещи. Оказывается, есть такой особый вид сырных клещей. Да! Клещей - маленьких, совсем микроскопических, но клещей. Ха-ха. Эти клещи долго живут в темном подвале, где хранится сыр и там его хавают непрырывно. И добавляют в структуры сыра свои какашки. И вот именно эти испражнения сооружают потом сверху удивительную корочку и придают удивительный вкус по всей толще.

Такие сыры делают в том числе и в Англии. С Англией мы на короткой ноге. Традиции уважаем. Вот недавно посчастливилось и мне приобрести и оттащиться по полной. Кусочек невелик, но ароматен, вкусен и глазу приятен.

Ребята - это наркотик. Ничего более вкусного и ароматного я в свой жизни еще не пробовал.

Хотя, каюсь, фторотан нюхал по молодости. Так вот - всякие фторотаны и прочие галоперидолы - херня и нездоровый образ жизни! Но английский сыр, обкаканный английскими клещами - вещь.
Map

О кураге, маме и сердце: про сердце, маму и курагу

"Курага. Это полезно для сердца и вкусно" - сказала мама выкладывая 2 кг из сумки.

Это был прошлый четверг. Всю неделю мы с папой старательно съедали по тарелочке кураги, грамм 400 за раз, как вместо конфет, на количество внимание не обращали. Это же вкусно и полезно! Для сердца, в особенности.

А одной прекрасной зимней (судя по пейзажу за окном) ночью, я проснулась от дикого желания содрать с себя кожу, так всё чесалось. "Аллергия!" -  ёкнуло что-то (наверное сердце)).
После подсчетов количества одноразового употребления сушенных абрикос, оказалось, что я как бы съедала каждый день по 1-1,5 кг свежих. hypnosis

Утром, мама с виноватым лицом предложила изюма скушать, доставая из холодильника парукилограммовый пакетик...

Сніданок у ліжко

Сніданок  у  ліжко,  або  чому  у  дами  здивований  погляд ?

Что едят в Бирме?


Кухня страны - одна из важных составляющих процесса ее познания. Невозможно понять, чем живут люди, если не знаешь, что они едят, что пьют, чем отмечают вечер пятницы, чего не переваривают. Мьянма в гастрономическом плане... читать дальше >>>

Рулет из телятины с куриной вкусняшкой. Замедляя время.

Смотрел свежие фотки внучки. Скоро полгода - красавица. 
На видео тоже супер, даже слов нет, только слезы умиления по щекам.
Про работу сегодня не хочу вспоминать - неприятный осадок.
Продолжаю читать космогоническую книгу - ближе к концу становится трудно даже для меня. Но очень интересно.
Оскорбленный подгоревшими атомами из вчерашнего фото - соорудил новый шедевр. Рулет из телятины с куриным фаршем и вкусняшками.
Рецепт принципиально не даю. А вот фоточкой поделюсь.

Вообще, если отвлечься от космогонии и прочей хрени - жизнь очень простая. Но скоротечная.
Панина будет не хватать в этой вселенной. Удивительный был. Настоящий. 

Вам не кажется, что темпы ухода хороших стали все более ускоряться? Но из общей теории относительности следует, что чем больше масса, тем медленнее течет время. Может отсюда моя страсть к обжорству в последние годы?


Map

Что такое мультиварка или что подарить на 8 марта

В предверии праздника 8 марта, эта штука вполне сгодиться как подарок своей второй половинке podmig ( у кого она есть)

Ну а нам холостякам остается докупить к этой мультиварке еще посудомоечную машину и бабы точно будут нужны только для сексаlol


Да это-же просто цимес!

В нашей жизни , если что-то очень сильно нравиться, часто употребляеться такое выражение: "Да это-же просто цимес!"

 Так что же это за такой загадочный "цимес" ? smile

 Ответ нашла в книге: " Еврейские праздники. Рецепты национальной кухн и для праздничного стола."

Цимес из моркови, яблок и изюма.

10 штук моркови, 1 стакан изюма (без косточек), 2 яблока, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки сахарного песка, 0,5 чайной ложки соли

Морковь нарезать соломкой и сложить в сотейник, посолить, добавить 1 столовую ложку сливочного масла и столько воды, чтобы немного покрыть массу. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить морковь под крышкой до мягкости. Затем к ней добавить изюм, мелко нарезанные кусочки яблок, сахарный песок и 2 столовые ложки сливочного масла. Все перемешать и поставить на слабый огонь еще на 15 минут. Блюдо будет готово, когда выпарится вся вода.

Подавать к столу блюдо в горячем виде, можно полить сметаной.