Господь Бог так поспіхом створив цей світ, що, звичайно ж, був несправедливий:
- одним він дав безліч їжі, інші голодують,
 - іншим він дав зручний і гарний одяг, третім нічим прикрити свою наготу,
- третіх поселив як у раю - на курорті, четверті живуть у пустелі або на болотах.
 І лише одну річ Господь розподілив по-справедливості – це РОЗУМ! Адже ніхто не скаржиться, що його в нього немає!

---

ПРИГОЩАЙТЕСЬ


рецепт дуже простий:

4-5 шт. середніх печериць
2-3 шт. цибулин сердніх
4-5 шт. курячих яєць
сіль, зелень, спеції за смаком.

Яким рецептам ви надаєте перевагу?

Беатріс Пелтр народилась в невеликому селі в Франції, тепер живе і працює в Бостоні. Працює вона  фуд-стилістом, фотографом і просто пише рецепти, в 2011 році планує випустити свою кулінарну книгу . Клієнами Беатріс є "Chronicle Books", "Epic Roots", "Edible Boston", "Trader Joe's", "Schar", французький журнал "Cuisine Light", а також регулярно публікує свої статті в рубриці "їжа" журналу  "Boston Globe" . Для своїх фото Беатріс сама готує їжу, в її блозі під  кожним фото написано рецепт страви.

[ фото страв ]

    Чи чули ви про таку професію як фуд-стиліст? а можливо навіть бачили страшнюче відео, яке розкриває таємниці цієї професії? Якщо так, то не засмучуйтесь, бо в цій і ще кількох я замітках я розповідатиму про фуд-стилістів та фотографів їжі, що не вдаються до подібних трюків. Першим в цьому "білому списку" буде Майкл Рей.
Майкл Рей - фотограф, живе в Піттсбурзі (США), часто фоторгафує їжу на замовлення різних компаній, оформлення книг та інших видань.
[ обережно багато фотграфій.. ]

Веган-меню в кафе "La-Barraka" на вул. Воровського 39/11. Доволі дешево, однак бачила і м"ясо дешевше. Мені здається, що на веганах нахабно наживаються.

VEGAN MENU

 

Борщ «Яскравий» 25.00 грн

Луковый Суп с Тофу «Бамбино» 25.00 грн

 

Греческий с Тофу 25.00 грн

 

Салат с Пекинской кап., Тофу и грибами «Осколки Нежности» 25.00 грн

 

Печеный Картофель с соусами «3 стихии» 15.00 грн

 

Печеный Баклажан 12.00 грн

 

Печеные Овощи с Тофу «Вавилон» 25.00 грн

 

Жареный острый Тофу «Фаершторм» 20.00 грн

 

Соевые Битки «Подошва» 17.00 грн

 

Соевые Котлеты «Душистые» с тмином 17.00 грн

 

VEGAN BURGER

 

ToughBurger (Тофбургер) 15 .00грн

(тофу, шампиньон, лук, салат, помидор, зелень, майонез)

 

Сойбургер 15 .00грн

(соевое мясо, кетчуп, лук, салат, соленый огурец,

помидор, зелень, майонез, горчица)

 

Кингбургер 20.00 грн

(соевое мясо, тофу, салат, лук, кетчуп, майонез,

горчица, поидор, шампиньон, соленый огурец, зелень)

 

Овбургер 15.00 грн

(шампиньоны, помидор, перец сладкий, перец острый,

огурец свежий, лук, зелень, майонез, горчица)

 

БаклаТофбургер 15.00 грн

(баклажан гриль, помидор, лук, майонез, паста тофу, салат, оливки)

 

Гренки с Чесноком «Суровость» 12.00 грн

 

Тосты с Джемом «Сладкие 17» 12.00 грн