История солёного огурца.
- 17.05.16, 12:33
Человечество употребляет огурцы в пищу со времён Месопотамской цивилизации, то есть четыре с половиной тысячи лет. Хотя солёный огурец и считается непременным атрибутом русского застолья, выращивать впервые его начали в Индии и Месопотамии еще в третьем тысячелетии до нашей эры. Тогда же появились и первые попытки засолить огурцы, свидетельства чему нашли не так давно археологи.[Приєднана картинка]Пробовали солить огурцы и древние римляне. Правда, они начали добавлять для консервации уксус. Так ...
1